Biochimie Flashcards
1
Q
Nommer les quatre fonction de l’eau dans l’organisme.
A
- Absorbe et libère la chaleur.
- Solvant universel.
- Intervient dans les réactions chimiques.
- Protège les organes contre les lésions.
2
Q
Que sont les sels ?
A
Des composé inorganique qui se dissolve dans l’eau.
3
Q
Quels sels confère la dureté au os ?
A
Le calcium et le phosphore.
4
Q
Définir les acides.
A
Donneurs de protons, libère de l’hydrogène et des anions.
5
Q
Définir les bases.
A
Accepteur de protons. Les principales bases inorganique sont les hydroxydes.
6
Q
Qu’est ce que le PH ?
A
Mesure de la concentration d’hydrogène dans une solution. Plus le PH est élevé, plus la solution est alcaline.
