Biochimie Flashcards
Proline :
Seul qui ne peut pas être trouvée dans une hélice alpha
Conditions non dénaturantes électrophorèse :
Migration selon charge
Méthionine :
Pas de fonction thiol !!!!!!! Mais atome S
Point isoélectrique d’un a.a. correspond à :
La moyenne des bornes des 2 pKa quand l’a.a est sous sa forme zwitterionique (=charge globale neutre), valeur du pH pour laquelle la forme prédominante de l’a.a. est sous forme neutre !
Domaine structural :
Regroupement de motifs secondaires ordonnés tels que les hélices alpha ou les feuillets plissés beta
Peu de substrat :
Bcp de substrat :
Faible affinité
Forte affinité
Contrôle transcriptionnel
Pas le premier niveau de régulation
Ose cyclique possède :
1 C asymétrique en +
Saccharose :
Diholoside non réducteur
Domaine fonctionnel :
Région de la prot impliquée dans la fonction de cette dernière
Représentation de Lineweaver et Burk =
Représentation double-inverse
Phosphorylation permet aussi
Inactivation enzyme
Enol :
Double liaison à laquelle est collé un alcool
Acide palmitique :
= n-hexadécanoïque (AG)
Position malonique =
Double liaison sont séparées par un grp méthylène
Oxydation chimique d’un AG :
1 monoacide + n diacides avec n le nb d’insaturations
Isoprénoïdes
Pas d’AG !
Glutathion :
Pseudo-tripeptide ! (cystéine, glutamate et glycine)
Glucide sont des hydrates de
Carbone !
L’hème peut être
Un cofacteur d’enzyme
Pour être chirale, la molécule doit …
Avoir au moins au carbone *
Un électrophile interagit avec …
Une double liaison
Pour savoir combien de stéréoisomères bien regarder le nb C* et aussi de double liaison (hors cycle) !
+++
Fonction ènamine =
Une amine collée à une double liaison
Acide acétique =
Acide éthanoïque (CH3-COOH)
Pas de ramifications dans une protéine !!! +++
= Polymère non ramifié !
