Biochimie 1 Flashcards

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1
Q

Qu’est-ce que la biochimie?

A

Étude des processus moléculaires qui sont à la base du Vivant

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Q

Qu’est-ce qui est l’origine de la vie sur Terre?

A

Eau

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3
Q

Quelle est la théorie la plus plausible sur l’origine de la vie?

A

Abiogenèse/ chimie prébiotique

soit à partir de la matière non vivante (eau, carbone, etc)

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Q

Qu’est-ce qui a été combiné pour créer des composés organiques hydrosolubles, dont les acides aminés?

A

Eau + Atmosphère + Décharges électriques

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5
Q

Les premiers organismes proviennent de cheminées hydrothermales. Dans quelles conditions devaient-ils survivre?

A
  • Température extrême
  • pH acide
  • Enrichies en sels minéraux et sulfure d’hydrogène
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6
Q

VRAI OU FAUX

La transition entre des systèmes statiques générés de manière aléatoire vers des systèmes auto-réplicatifs a été un moment clé dans l’évolution de la vie.

A

VRAI

Il s’agit de la réplication par complémentarité.
Car cela démontre que l’environnement des molécules les rend aptes à se répliquer et qu’elles sont plus stables

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7
Q

Qu’est-ce que la condensation?

A

Union de 2 molécules avec l’élimination d’une molécule H2O

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8
Q

Qu’est-ce que l’hydrolyse?

A

Destruction d’une substance chimique par l’ajout d’une molécule H2O (OH- et H+)

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9
Q

Quels sont les 4 éléments principaux (des 60) qui composent 96% de la masse du corps?

A

Oxygène
Carbone
Hydrogène
Azote

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10
Q

À quoi a servit la compartimentation des premières cellules?

A

Protection et augmentation des concentrations internes

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11
Q

Pourquoi la cellule doit être un système fermé?

A

Pour pouvoir avoir une composition différente à l’intérieur de la cellule vs l’extérieur

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12
Q

Quelles sont les principales différences entre la cellule procaryote et la cellule eucaryote?

A

Eucaryote peut être uni ou pluricellulaire
Son organisation est plus complexe que la procaryote
Son noyaux et ses organites sont délimités (compartimentation avec un cytosquelette plus développé)
Sa taille est plus grande

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13
Q

Quelle est la base de la thermodynamique?

A

La thermodynamique est l’étude de la transformation d’énergie qui est impliquée dans toutes les réactions chimiques dans une cellule. “Conservation de l’Énergie”

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14
Q

La thermorégulation est essentielle pour les fonctions biologiques, soit:

1) ___________
2) __________
3) __________
4) __________

A

1) Réplication
2) Division
3) Photosynthèse
4) Respiration mitochondriale

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15
Q

Univers est composé d’un____(1)____ et d’un ___(2)___

A

système et environnement

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16
Q

Quels sont les 3 types de système et quelles sont leurs différences?

A

1) Ouvert: échange de matière ET d’énergie
2) Fermé: échange d’énergie seulement
3) Isolé: AUCUN échange

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17
Q

Quel est le premier principe de la thermodynamique?

A

“L’énergie interne d’un système isolé est constante”

Pas d’énergie, pas de travail (mouvement perpétuel grâce à la conservation d’énergie)

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18
Q

Quel est le second principe de la thermodynamique?

A

“L’univers tend SPONTANÉMENT vers un désordre maximum.”, soit l’entropie (ordre vers désordre)

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19
Q

Que permet de déterminer l’énergie libre de Gibbs? (delta G)

A

Si la réaction chimique est spontanée ou non

Mesure la variation d’énergie d’un système qui est utile (n’est pas dissipée sous forme de chaleur)

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20
Q

Que signifie un delta G négatif?

A

Réaction exergonique: dégage de l’énergie

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21
Q

Que signifie un delta G positif?

A

Réaction endergonique: requiert un apport énergétique

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22
Q

Que signifie un delta G = 0?

A

Réaction à l’équilibre: autant de formation que de dissociation

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23
Q

Qu’est-ce qui peut faire varier l’énergie libre?

A

La concentration des réactifs et des produits

La température

24
Q

Quelles sont les conditions standards biochimiques d’une réaction à l’équilibre?

A
  • Concentration des R et P à 1 mol/L
  • T 25 degrés C
  • pH 7
  • Pression 1 atm
25
Q

Qu’est-ce que l’équilibre chimique?

A

Vitesse de la réaction directe = vitesse de la réaction inverse (2 réactions opposés s’effectuent au même moment à la même vitesse)

26
Q

VRAI OU FAUX

Une liaison hydrogène entre les molécules d’eau se font par interactions entre les dipôles (lien entre + et -) avec un maximum de 4 liaisons possible sur 1 molécule. Ces liaisons sont faibles.

A

VRAI

27
Q

VRAI OU FAUX

Pour favoriser la solubilité, l’interaction entre le solvant et les molécules de soluté doit être inférieure aux interactions entre les molécules de soluté elles-mêmes.

A

FAUX

Doit être supérieure

28
Q

Les molécules polaires et ioniques sont-elles hydrophiles ou hydrophobes?

A

Hydrophiles

29
Q

Dans quel processus est utilisé l’effet hydrophobe?

A

Le processus de repliement des protéines

30
Q

VRAI OU FAUX

Les substances polaires sont hydrophobes en raison de leurs charges symétriques, ce qui rend impossible la dissolution d’ions dans l’eau.

A

VRAI

31
Q

Qu’est-ce qu’une molécule amphiphile? Que forment les agrégats structurés?

A

La molécule amphiphile possède à la fois un groupement hydrophile et un groupement hydrophobe. Ils forment des micelles, un double couche lipidique et les liposomes.

32
Q

Qu’est-ce que l’osmose?

A

Mouvement du solvant à travers une membrane perméable du moins concentré vers le plus concentré

33
Q

Qu’est-ce que la pression osmotique? À quoi sert-elle?

A

Pression qu’il faut appliquer à une solution concentrée pour éviter l’entrée du solvant. Sert à maintenir une cellule dans son intégrité quand on ne veut pas diluer une certaine solution qui est plus dense en soluté

34
Q

Qu’est-ce que la dissolution?

A

Lorsque le soluté et le solvant se déplacent aléatoirement jusqu’à l’atteinte d’une concentration à l’équilibre.

35
Q

VRAI OU FAUX

On retrouve l’ion hydronium H3O+ plutôt que H+.

A

VRAI

36
Q

Pourquoi l’eau est-elle une molécule amphotère?

A

Parce qu’elle est base et acide

37
Q

Quelle est la constante de dissociation de l’eau?

A

Ke= 10 à la -14 (concentration de l’eau ne varie pas, quantité équimolaire des ions H+ et OH-)

38
Q

Qu’elle est la différence entre un acide et une base?

A

L’acide libère en solution aqueuse un ou plusieurs protons alors que la base libère un ou plusieurs ions hydroxyles.

39
Q

Qu’elle est la relation entre la constante d’acidité (Ka) et la force de l’acide?

A

Si Ka est petit, l’acide est faible (s’ionise mal, HF).

Si Ka est grand, l’acide est fort (s’ionise bien, HCl).

40
Q

Pourquoi est-il important que le pH sanguin agisse comme solution tampon?

A

Lorsque le pH sanguin sort de cette zone, il interfère avec presque tous les processus biologiques.

41
Q

Qu’est-ce qu’une solution tampon?

A

Solution aqueuse capable de maintenir le pH malgré l’ajout d’un acide ou d’une base

42
Q

Quelle est la composition d’un nucléotide?

A
  • base azotée (purine ou pyrimidine)
  • sucre (ribose ou désoxyribose)
  • groupement phosphate (un ou plusieurs)
43
Q

Quels sont les nucléotides de l’ARN?

A

Adénine
Uracile*
Guanine
Cytosine

44
Q

Quels sont les nucléotides de l’ADN?

A

Adénine
Thymine*
Guanine
Cytosine

45
Q

VRAI OU FAUX

Les nucléotides sont reliés par des liaisons hydrogène.

A

FAUX

Liaisons phopshodiesters

46
Q

Quels brins d’acides nucléiques sont complémentaires?

A

A et T (U)

G et C

47
Q

Quelle est la différence entre la transcription et la traduction?

A
  • Transcription: de l’ADN vers l’ARN dans le noyau

- Traduction: de l’ARN vers la protéine dans le cytoplasme

48
Q

VRAI OU FAUX

Dans le code génétique, plusieurs combinaisons de codons permettent d’apporter le même AA à la chaîne.

A

VRAI

49
Q

VRAI OU FAUX

Il n’y a plus de brin parental lors de la réplication de l’ADN.

A

FAUX

Il y a un brin parental et un brin néoformé. Il s’agit d’une réplication semi-conservatrice.

50
Q

Quelle est la structure d’un AA?

A

Groupement amine primaire (NH2)
Groupement carboxyle (COOH)
Atome d’H
Chaine latérale (R)

51
Q

VRAI OU FAUX

Les acides aminés sont à la fois acide et basique. On les nomme des amphotères.

A

VRAI

52
Q

Qu’est-ce qu’une liaison peptique?

A

CO-NH entre les AA pour former des chaines (peptide), par déshydratation (sortie d’une molécule d’eau)

53
Q

Qu’est-ce qu’un pont disulfure?

A

Réaction de 2 groupements thiol qui permet la formation de ce point par déshydratation, joue un rôle dans la stabilisation de la protéine

54
Q

VRAI OU FAUX

Les acides aminés ne peuvent pas avoir d’arrangement spatial 3D et avoir une activité optique car ils sont trop petits.

A

FAUX

Stéréoisomère (image non superposable).
Arrangement spatial 3D des atomes dans la molécule, ont tous une activité optique sauf la glycine car symétrique (chaine latérale = H)

55
Q

Qu’est-ce qu’est la projection de Fisher?

A

Projection à plat de l’AA, l’identifie comme étant de forme L ou D

56
Q

Qu’est-ce qu’un mélange racémique?

A

Quantité égale des 2 isomères