Biochemie Biologie Flashcards
Was versteht man unter essentiellen Spurenelementen? Nenne 3 Beispiele
Sind chemische Elemente, welche in einer geringen Konzentration in menschlichen Organismus vorkommen. Sie müssen durch die Nahrung aufgenommen werden. Beispiele sind: Mangan, Selen, Zink, Molybdän
Was sind Resonanzstrukturen?
AlsMesomerie(auchResonanzoderResonanzstruktur) wird in der Chemie das Phänomen bezeichnet, dass dieBindungsverhältnissesin manchenMoleküleoder mehratomigenIonennicht durch eine einzigeStrukturformel, sondern nur durch mehrereGrenzformelndargestellt werden können.
Bsp.: Carboxylat, Benzol
Was ist eine Aldehyd/ Ketogruppe
Beides sind Carbonylverbindungen.
Was ist Isomerie?
Isomerie ist das Auftreten von zwei oder mehrerenchemischen Verbindungenmit gleicherSummenformelnundMolekülmassen, die sich jedoch in der Verknüpfung oder der räumlichen Anordnung der Atome unterscheiden
Was sind Enantiomere?
EnantiomeresindStereoisomerechemischer Verbindungen, die sich in ihrerKonstitutiondecken und sich in den räumlichen Strukturen zu einem Gegenstück verhalten wie dessen (nicht-deckungsgleiches) Spiegelbild
Was sind elektrostatische Wechselwirkungen?
Grundlage der Bindung sindelektrostatische Wechselwirkungenoder Wechselwirkungen derElektronenzweier oder mehrerer Atome.
Was sind nicht kovalente Bindungen und welche Auswirkungen haben sie?
Kovalente Bindungen sind z.B. ionische Bindungen, Wasserstoffbrücken Bindungen, Van der Waals Kräfte, Dipol Dipol Bindungen.
Sind nicht so stark wie kovalente Bindungen. Dadurch können sie leichter aufgespalten werden und ggf. weiter reagieren
Was ist eine kovalente Bindungen?
Basenpaar WW, Disulfid Bindung, Wasserstoff Brückenbindung, Van der Waals Bindung
Disulfid Bindung
Wieso ist Wasser ein Lösungsmittel?
Wasser ist stark polares Molekül, dass mit sich selbst und gelösten Substanzen Wasserstoffbrückenbindungen eingehen kann.
Warum lösen sich apolare Substanzen nicht in Wasser?
Ein unpolares oder apolares Molekül dagegen besitzt kein permanentes Dipolmoment.
Unpolare Stoffe lösen sich gut in unpolaren Lösungsmitteln (organische Stoffe inBenzoloderEther). Die Löslichkeit ist besser, je ähnlicher die Wechselwirkungskräfte zwischen den Teilchen des Lösungsmittels und zwischen denen des gelösten Stoffes sind. Apolare Verbindungen können mit Wasser keine Wechselwirkungen eingehen (Dipol Dipol, bzw Wasserstoffbrückenbindungen)
Unpolare Stoffe:Benzin,Tetrachloroethan,Wachs,Fett,Alkane,Alkene,Alkine
Beschreibung Sie den Beitrag der Entropie beim Hydrophen Effekt?
Unpolare Verbindungen bilden Aggregate (Michelle), in denen die hydrophoben Teile sich aneinander ordnen und nur die polaren Teile mit dem Wasser Wechselwirkungen eingehen. So steigt die Entropie
Welchen pH-Wert hat Cytosol?
pH-Wert von 7
Nenne ein Beispiel für ein konutiertes Säure-Basen Paar?
Def.: Unter einemkonjugierten Säure-Base-Paarversteht man die Kombination aus einerSäureund einer korrespondierendenBase, die dasProtonder Säure aufnimmt.
Bsp.: Essigsäure + Wasser -> Acetat + Oxioniumion
Wenn das erste Gesetz der Thermodynamik wahr ist, wie können biologische Prozesse ablaufen?
Energie kann in einem abgeschlossenen System weder erzeugt noch vernichtet werden. Wir machen uns bereits vorhandene Energie aus Substanzen (z.B. Glucose) durch die chemische Umwandlung nutzbar.
Wie können Zellen existieren, wenn das zweite Gesetzt der Thermodynamik wahr ist?
Zellen sind im inneren “geordnet”. Die Entropie somit hoch. Die Umgebung der Zellen ist jedoch “unordentlich”. Die Entropie sehr gering. Das System steht jedoch nicht im Gleichgewicht, sondern im ständigen Austausch mit seiner Umgebung -> 2. Hauptsatz ist wahr
