Biochemie

Question 1

V čem je síra vázaná jako biogenní prvek?

Answer 1

V bílkovinách

Question 2

Kyselina palmitová značení

Answer 2

C16:0

Question 3

Kyselina stearová značení

Answer 3

C18:0

Question 4

Kyselina máselná značení

Answer 4

C4:0

Question 5

Kyselina laurová značení

Answer 5

C12:0

Question 6

Kyselina linolová značení

Answer 6

C18:2 (9,12) - C18:2 w6 - esenciální mastná kyselina!

Question 7

Kyselina arachidonivá značení

Answer 7

C20:4 (5,8,11,14) - C20:4 w6 - semiesenciální (sporné), tělo ji dokáže vytvářet z kys. linolové C18:2

Question 8

Kyselina linolenová značení

Answer 8

C18:3 (9,12,15) - C18:3 w3 - esenciální!

Question 9

Esenciální mastné kyseliny

Answer 9

Kys. linolová C18:2, kys. arachidonová C20:4 (semi), kys. linolenová C18:3

Question 10

Rozvětvené nepolární aminokyseliny

Answer 10

Valin, leucin, isoleucin

Question 11

Nepolární aminokyselina se 2 chirálními uhlíky

Answer 11

Isoleucin

Question 12

Která aminokyselina obsahuje strukturu indolu?

Answer 12

Tryptofan

Question 13

Enzym měnící fenylalanin na tyrosin

Answer 13

Fenylalanin hydroxyláza

Question 14

Onemocnění při poškození enzymu fenylalanin hydroxyláza

Answer 14

Fenylketonurie

Question 15

Aminokyselina se sekundární aminoskupinou

Answer 15

Prolin

Question 16

Aminokyselina s pyrrolidinovým kruhem

Answer 16

Prolin

Question 17

V čem se hojně vyskytuje prolin a v jaké formě?

Answer 17

4-hydroxyprolin v kolagenu