Bio 2: Examen 1 (ch. 7-8-10-35-36) Flashcards
Chapitre 7: quelle est la structure d’un phosphoglycérolipide?
Une tête hydrophile (polaire) et des queues hydrophobes (non polaires)
Qu’est-ce qui se passe si l’on verse des phospholipides dans une solution présentant une phase aqueuse et huileuse?
-les bras hydrophobes se placeront dans la phase huileuse
-les têtes hydrophiles se lieront aux molécules d’eau
Quelles sont les composantes d’une membrane plasmique?
-glycoprotéine
-glycolipide
-phospholipide
-cholestérol
-protéines périphériques
-protéines transmembranaires
Les protéines membranaires se déplacent-elles?
-la membrane plasmique est composée de phosphoglycérolipides, de protéines ainsi que de glucides qui permettent les différentes propriétés de la membrane
-le modèle de la mosaïque des fluides de la membrane plasmique indique que les protéines flottent librement sur la surface et au travers de la bicouche lipidique
Quels sont les mouvements en rapport avec la fluidité des membranes?
-mouvement latéral (rapide)
-flip-flop (lent) la flipase est une enzyme qui fait basculer les lipides
Qu’est-ce qui influence la fluidité de la membrane?
La température
Quel mouvement est anormal
Le flip-flop parce que les phosphoglycérolipides de l’extérieur sont différents de ceux de l’intérieur
Quels sont les facteurs qui influencent la fluidité des membranes
1- la saturation en hydrogène des acides gras des phosphoglycérolipides
Membrane fluide: les queues hydrophobes insaturées présentant des inflexions qui empêchent les molécules de s’entasser, où l’augmentation de la fluidité
Membrane visqueuse: les queues hydrocarbonisées saturées sont entassées les unes sur les autres
2-le cholestérol
Le cholestérol peut être vu comme un tampon thermique, car il résiste aux changements de fluidité causés par les changements de température
Quel est le rôle des protéines dans la membrane?
Ce sont les protéines qui déterminent la plupart des fonctions spécifiques des membranes
Quels sont les fonctions des protéines? (6)
1-transport : permet les échanges de substances entre le milieu extracellulaire et intracellulaire
2-enzyme: enzyme membranaire pouvant fixer un substrat spécifique pour activer une réaction catalytique
3-adhérence cellulaire: permet de joindre les cellules entre elles
4-marqueur moléculaire: glycoprotéines permettant d’identifier les cellules
5-communication intercellulaire: porte un site de liaison spécifique à un message chimique
6-fixation au cytosquelette: maintien de la forme, stabilité et transport intracellulaire
Quel est la fonction des radeaux lipidiques?
Les radeaux lipidiques permettent de faire des zones de membrane plus rigide permettant de former une plateforme riche en protéine
(Radeau lipidique: cholestérol, phosphoglycérolipides saturés, plus rigide)
Est-ce qu’on peut empêcher la diffusion?
Non
Quels sont les deux types de transport passif?
Diffusion simple et diffusion facilitée
Définition de la diffusion simple
Les molécules hydrophobes ainsi que se très petites molécules polaires non ionisées diffusent à travers la bicouche (passe à travers la membrane, liposolubles)
Définition de la diffusion facilitée
De nombreuses substances hydrophiles diffusent rapidement à travers la membrane avec l’aide des protéines de transport, soit des perméases, soit des canaux protéiques
Quelles sont les caractéristiques du transport passif?
-ne dépense pas d’énergie
-cinétique des substances qui diffusent
-plus concentré vers le moins concentré (suivant un gradient de concentration)
Exemples de diffusion simple
-Molécules non polaires (hydrocarbures, dioxygène, vitamines, acides gras, lipides)
-très petites molécules polaires neutres (éthanol, urée, glycérol, dioxyde de carbone)
Exemple de diffusion facilitée
-Très petite molécule polaire neutre (eau, par des aquaporines)
-ions (na+, k+, H+, par des canaux ioniques)
Caractéristiques de la perméase
-site de liaison
-peuvent être saturées (limité)
-inhibées par des molécules qui ressemblent à leur «substrat»
-ne catalysent pas des réactions chimiques (pas d’enzymes)
Exemples de perméase
-molécules chargées (acides aminés, bases azotées, NH4+)
-grosses molécules polaires neutres (sucres) (glucose et autres monosaccharides, disaccharides)
Caractéristiques de l’osmose
-diffusion de l’eau à travers une membrane
-l’eau se déplace de l’endroit le plus concentré en eau vers le moins concentré en eau
Solution isotonique
Les cellules gardent leur taille et leur forme normales dans une solution isotonique (même concentration de soluté non diffusible et d’eau qu’à l’intérieur des cellules = l’eau entre dans les cellules et en sort) (iso = pareil)
Solution hypertonique
Les cellules perdent de l’eau et rétrécissent (deviennent crénelées) dans une solution hypertonique ([] de soluté non diffusible supérieure à celle présente dans les cellules)
Solution hypotonique
Les cellules absorbent de l’eau par osmose, enflent et risquent d’éclater dans une solution hypotonique ([] de soluté non diffusible inférieure à celle présente dans les cellules)
Dans quel milieu se porte mieux la cellule animale?
Dans un milieu isotonique
Dans quel milieu se porte mieux la cellule végétale?
Dans un milieu hypotonique, car l’entrée de l’eau est contrebalancée par la pression de la paroi élastique qui s’exerce sur la membrane plasmique et sur le cytoplasme
Quelles sont les caractéristiques du transport actif?
-transport de soluté contre son gradient
-nécessite de l’énergie
-permets à la cellule de maintenir une concentration intracellulaire différente de l’extérieur de la cellule
-c’est une pompe très spécifique qui fonctionne à l’ATP
Quels sont les 2 types de transport vésiculaire?
1- l’exocytose : excrétion de molécules à l’extérieur de la cellule
2- l’endocytose : entrée de macromolécule dans la cellule
Quels sont les 3 types d’endocytoses?
1-phagocytose
2-pinocytose
3-endocytose par récepteur interposé
