Bière Pression - Details Flashcards

1
Q

Amos
Apparence

A

Reflets blonds cuivrés, mousse blanche.

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2
Q

AMOS
Nez

A

Une amertume qui va en s’amplifiant et libérant des notes marquées de céréales.

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3
Q

AMOS
GOÛT

A

Amertume précédée d’une douceur de céréales

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4
Q

Blanche de Bruxelles
Apparence

A

Robe jaune, trouble, fine mousse blanche

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5
Q

Blanche de Bruxelles
Nez

A

Levures, écorces d’oranges, coriandre, épices, houblon

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6
Q

Blanche de Bruxelles
GOÛT

A

Notes de levures, coriandre, épices, agrumes, malt, légèrement épicée, légèrement acidulée

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7
Q

Guiness
Apparence

A

👁 Noire, mousse beige et crémeuse

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8
Q

Guiness
Nez

A

Chocolat, Malt torréfié, Café, Fruits

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9
Q

Guiness
GOÛT

A

Goût robuste avec des notes de café et de chocolat, ainsi qu’une légère amertume.

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10
Q

Punk IPA
Apparence

A

Robe blonde, orangée, légèrement trouble, fine mousse blanche

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11
Q

Punk IPA
Nez

A

Arômes herbacés, agrumes, litchi, fruits tropicaux, céréales

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12
Q

Punk IPA
GOÛT

A

Saveurs fruitées, houblonnées, de fruits tropicaux, d’agrumes, notes herbacées, finale sèche et amère
La longueur en bouche est très intéressante avec une amertume puissante se décuplant au fil des gorgées.

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13
Q

La bête
Apparence

A

Ambrée surplombée d’une fine mais dense mousse blanche.

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14
Q

La bête
GOÛT

A

Malté, notes de caramel et de pain d’épices. amertume point trop marquée en fait une bière tout à fait accessible malgré ses 8°

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15
Q

Kasteel Rouge
Apparence

A

Robe rouge, reflets rubis, opaque, mousse rosée crémeuse

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16
Q

Kasteel Rouge
Nez

A

Arômes intenses de cerises, cerises confîtes, caramel, sucrée

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17
Q

Kasteel Rouge
GOÛT

A

Douce, sucrée, ronde, gourmande, notes intenses de cerises, caramel, légère acidité, finale chaleureus

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18
Q

Lupulus Hopera IPA
Apparence

A

Robe blonde, reflets orangés, légèrement trouble, mousse blanche persistante

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19
Q

Lupulus Hopera IPA
Nez

A

Un nez puissant avec une large palette aromatique houblonnée. Notes maltées, florales, houblon, herbes, épices

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20
Q

Lupulus Hopera IPA
GOÛT

A

Saveurs doucement maltées, notes houblonnées et épicées, notes florales Une bière sèche à l’amertume prononcée mais contrôlée.

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21
Q

Piraat
Apparence

A

Robe ambrée /dorée, col de mousse blanche épaisse

22
Q

Piraat
Nez

A

Arômes de malt, épices, fruits, notes aigres-douces

23
Q

Piraat
GOÛT

A

Puissante et chaleureuse, Riche, Épices, Malt, Fruits (light), Herbes, Sucrée, finale longue et amère
Puissante - ronde - amère - fruité

24
Q

Magners
GOÛT

A

Vif et léger, saveur distincte à la fois sucrée et acidulée, Avec ses saveurs équilibrées, offre une combinaison de douceur de pomme et d’un soupçon d’acidité.

25
Q

Carolus Brune
Apparence

A

Brune, reflets acajous, mousse beige épaisse

26
Q

Carolus Brune
Nez

A

Malt grillé, caramel, fruits noirs, torréfiée

27
Q

Carolus Brune
GOÛT

A

Malt torréfié, chocolat noir, touche caramel fruits noirs, prune, raisin rouge, amère
Puissante - ronde - amère

28
Q

Carolus Ambrio
Apparence

A

Robe ambrée, reflets cuivrés, mousse blanche dense

29
Q

Carolus Ambrio
Nez

A

Fruits mûrs, caramel, pain toasté, malt, épice

30
Q

Carolus Ambrio
GOÛT

A

Fruits mûrs, malt, houblon, caramel, pain toasté, ronde
Puissante - ronde - fruité

31
Q

Jolly Poupée
Apparence

A

Une robe dorée, voilée, surmontée d’une mousse ivoire délicatement crémeuse.

32
Q

Jolly Poupée
Nez

A

Des arômes entremêlés d’agrumes et de malt subtilement houblonnées.

33
Q

Jolly Poupée
GOÛT

A

Une rafraîchissante amertume maitrisée et ajustée par une note épicée de thym

34
Q

Bon Poison O
GOÛT

A

Bière maltée, légère amertume en fin de bouche. Ses houblons américains lui confèrent une aromatique fruitée.

35
Q

Corsendonk Rousse
Apparence

A

Robe ambrée, reflets roux, trouble, mousse blanche épaisse

36
Q

Corsendonk Rousse
Nez

A

Notes de fruits confits, sucre, caramel, toffee, malt, épices

37
Q

Corsendonk Rousse
GOÛT

A

Sucrée, ronde, caramel, toffee, épices, malt, notes biscuitées

38
Q

Hazy Rider IPA
Apparence

A

Robe Jaune Pâle, Trouble, Fine Mousse Blanche

39
Q

Hazy Rider IPA
Nez

A

Agrumes (Citron, Mandarine), Fruits Tropicaux

40
Q

Hazy Rider IPA
GOÛT

A

Fruits Exotiques (Ananas, Passion), Abricot, Citron

41
Q

La Grô NEIPA

A

Belle amertume en bouche, notes d’agrumes (mandarine / pamplemousse / fruit de la passion)
Houblons : Ahtanum, Amarillo, Aramis, Talus
Malt : Malts d’orge : Biscuit, Cara Pils, Pale Ale

42
Q

Lupulus Organicus
Apparence

A

Robe blonde trouble surélevée d’une fine mousse blanche.

43
Q

Lupulus Organicus
Nez

A

Arômes floraux délicatement relevé par une effluve de levure.

44
Q

Lupulus Organicus
GOÛT

A

Fruitées et herbacées avec une agréable amertume en fin de dégustation.

45
Q

O’Harras IRISHPA
Apparence

A

Dorée avec une mousse blanche.

46
Q

O’Harras IRISHPA
Nez

A

IPA houblonnée,arôme intense de fruits avec des notes florales.

47
Q

O’Harras IRISHPA
GOÛT

A

La base légère de malt permet aux houblons de dominer, amenant des notes de pamplemousse et d’agrumes qui donnent a cette IPA une certaine amertume et un goût acidulé.

48
Q

Bacchus Framboise
Apparence

A

Robe rouge foncée, mousse rosée crémeuse

49
Q

Bacchus Framboise
Nez

A

Arômes sucrés, de framboise, notes de malt et de levure

50
Q

Bacchus Framboise
GOÛT

A

Saveurs de framboise, de sucre, délicate acidité, de malt torréfiés, notes de caramel. Douce acidité en finale.