Bière Pression - Details Flashcards

1
Q

Amos
Apparence

A

Reflets blonds cuivrés, mousse blanche.

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2
Q

AMOS
Nez

A

Une amertume qui va en s’amplifiant et libérant des notes marquées de céréales.

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3
Q

AMOS
GOÛT

A

Amertume précédée d’une douceur de céréales

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4
Q

Blanche de Bruxelles
Apparence

A

Robe jaune, trouble, fine mousse blanche

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5
Q

Blanche de Bruxelles
Nez

A

Levures, écorces d’oranges, coriandre, épices, houblon

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6
Q

Blanche de Bruxelles
GOÛT

A

Notes de levures, coriandre, épices, agrumes, malt, légèrement épicée, légèrement acidulée

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7
Q

Guiness
Apparence

A

👁 Noire, mousse beige et crémeuse

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8
Q

Guiness
Nez

A

Chocolat, Malt torréfié, Café, Fruits

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9
Q

Guiness
GOÛT

A

Goût robuste avec des notes de café et de chocolat, ainsi qu’une légère amertume.

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10
Q

Punk IPA
Apparence

A

Robe blonde, orangée, légèrement trouble, fine mousse blanche

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11
Q

Punk IPA
Nez

A

Arômes herbacés, agrumes, litchi, fruits tropicaux, céréales

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12
Q

Punk IPA
GOÛT

A

Saveurs fruitées, houblonnées, de fruits tropicaux, d’agrumes, notes herbacées, finale sèche et amère
La longueur en bouche est très intéressante avec une amertume puissante se décuplant au fil des gorgées.

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13
Q

La bête
Apparence

A

Ambrée surplombée d’une fine mais dense mousse blanche.

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14
Q

La bête
GOÛT

A

Malté, notes de caramel et de pain d’épices. amertume point trop marquée en fait une bière tout à fait accessible malgré ses 8°

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15
Q

Kasteel Rouge
Apparence

A

Robe rouge, reflets rubis, opaque, mousse rosée crémeuse

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16
Q

Kasteel Rouge
Nez

A

Arômes intenses de cerises, cerises confîtes, caramel, sucrée

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17
Q

Kasteel Rouge
GOÛT

A

Douce, sucrée, ronde, gourmande, notes intenses de cerises, caramel, légère acidité, finale chaleureus

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18
Q

Lupulus Hopera IPA
Apparence

A

Robe blonde, reflets orangés, légèrement trouble, mousse blanche persistante

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19
Q

Lupulus Hopera IPA
Nez

A

Un nez puissant avec une large palette aromatique houblonnée. Notes maltées, florales, houblon, herbes, épices

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20
Q

Lupulus Hopera IPA
GOÛT

A

Saveurs doucement maltées, notes houblonnées et épicées, notes florales Une bière sèche à l’amertume prononcée mais contrôlée.

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21
Q

Piraat
Apparence

A

Robe ambrée /dorée, col de mousse blanche épaisse

22
Q

Piraat
Nez

A

Arômes de malt, épices, fruits, notes aigres-douces

23
Q

Piraat
GOÛT

A

Puissante et chaleureuse, Riche, Épices, Malt, Fruits (light), Herbes, Sucrée, finale longue et amère
Puissante - ronde - amère - fruité

24
Q

Magners
GOÛT

A

Vif et léger, saveur distincte à la fois sucrée et acidulée, Avec ses saveurs équilibrées, offre une combinaison de douceur de pomme et d’un soupçon d’acidité.

25
Carolus Brune Apparence
Brune, reflets acajous, mousse beige épaisse
26
Carolus Brune Nez
Malt grillé, caramel, fruits noirs, torréfiée
27
Carolus Brune GOÛT
Malt torréfié, chocolat noir, touche caramel fruits noirs, prune, raisin rouge, amère Puissante - ronde - amère
28
Carolus Ambrio Apparence
Robe ambrée, reflets cuivrés, mousse blanche dense
29
Carolus Ambrio Nez
Fruits mûrs, caramel, pain toasté, malt, épice
30
Carolus Ambrio GOÛT
Fruits mûrs, malt, houblon, caramel, pain toasté, ronde Puissante - ronde - fruité
31
Jolly Poupée Apparence
Une robe dorée, voilée, surmontée d'une mousse ivoire délicatement crémeuse.
32
Jolly Poupée Nez
Des arômes entremêlés d'agrumes et de malt subtilement houblonnées.
33
Jolly Poupée GOÛT
Une rafraîchissante amertume maitrisée et ajustée par une note épicée de thym
34
Bon Poison O GOÛT
Bière maltée, légère amertume en fin de bouche. Ses houblons américains lui confèrent une aromatique fruitée.
35
Corsendonk Rousse Apparence
Robe ambrée, reflets roux, trouble, mousse blanche épaisse
36
Corsendonk Rousse Nez
Notes de fruits confits, sucre, caramel, toffee, malt, épices
37
Corsendonk Rousse GOÛT
Sucrée, ronde, caramel, toffee, épices, malt, notes biscuitées
38
Hazy Rider IPA Apparence
Robe Jaune Pâle, Trouble, Fine Mousse Blanche
39
Hazy Rider IPA Nez
Agrumes (Citron, Mandarine), Fruits Tropicaux
40
Hazy Rider IPA GOÛT
Fruits Exotiques (Ananas, Passion), Abricot, Citron
41
La Grô NEIPA
Belle amertume en bouche, notes d'agrumes (mandarine / pamplemousse / fruit de la passion) Houblons : Ahtanum, Amarillo, Aramis, Talus Malt : Malts d’orge : Biscuit, Cara Pils, Pale Ale
42
Lupulus Organicus Apparence
Robe blonde trouble surélevée d'une fine mousse blanche.
43
Lupulus Organicus Nez
Arômes floraux délicatement relevé par une effluve de levure.
44
Lupulus Organicus GOÛT
Fruitées et herbacées avec une agréable amertume en fin de dégustation.
45
O’Harras IRISHPA Apparence
Dorée avec une mousse blanche.
46
O’Harras IRISHPA Nez
IPA houblonnée,arôme intense de fruits avec des notes florales.
47
O’Harras IRISHPA GOÛT
La base légère de malt permet aux houblons de dominer, amenant des notes de pamplemousse et d’agrumes qui donnent a cette IPA une certaine amertume et un goût acidulé.
48
Bacchus Framboise Apparence
Robe rouge foncée, mousse rosée crémeuse
49
Bacchus Framboise Nez
Arômes sucrés, de framboise, notes de malt et de levure
50
Bacchus Framboise GOÛT
Saveurs de framboise, de sucre, délicate acidité, de malt torréfiés, notes de caramel. Douce acidité en finale.