Bertin Flashcards
Régalement 178 2002
Texte de base de la qualité
DGAL
Direction gêne de l’alimentation
Hygiène des aliments santé animale
Assure la sécu des conso et la loyauté des pratiques industrielles et commerciales
DGCCRF
Direction générale de la concu de la conso et représentation des fraudes
But produit sur le marcher ne nuise pas à l’intégrité physique et à la santé des conso
A ses
Agence national de sécu sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Expertise pour risque sanitaire
Fiche bonnes pratiques
Dossier d’agrément
Montrer ça aux autorité pour dire qu’on va pas faire de la merde et niquer to je le monde
Haccp
Système qui définit évalue et maîtrise les dangers qui menaces la sécu des aliments
Gare tu la sécu alimentaire de tout les maillons de la chaîne alimentaire
Régalement 178 2002
Texte de base de la qualité
DGAL
Direction gêne de l’alimentation
Hygiène des aliments santé animale
Assure la sécu des conso et la loyauté des pratiques industrielles et commerciales
DGCCRF
Direction générale de la concu de la conso et représentation des fraudes
But produit sur le marcher ne nuise pas à l’intégrité physique et à la santé des conso
A ses
Agence national de sécu sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Expertise pour risque sanitaire
Fiche bonnes pratiques
Dossier d’agrément
Montrer ça aux autorité pour dire qu’on va pas faire de la merde et niquer to je le monde
Haccp
Système qui définit évalue et maîtrise les dangers qui menaces la sécu des aliments
Gare tu la sécu alimentaire de tout les maillons de la chaîne alimentaire
Régalement 178 2002
Texte de base de la qualité
DGAL
Direction gêne de l’alimentation
Hygiène des aliments santé animale
Assure la sécu des conso et la loyauté des pratiques industrielles et commerciales
DGCCRF
Direction générale de la concu de la conso et représentation des fraudes
But produit sur le marcher ne nuise pas à l’intégrité physique et à la santé des conso