Bakteriologi - vekst av mikroorganismer

Question 1

vekst =?

Answer 1

forøkelse av biomassen

Question 2

hvordan måles bakterieveksten?

Answer 2

ved mikroskopisk telling av cellene

Question 3

hvilke metoder kan brukes til måling av vekst?

Answer 3

• bruk av tellekammer
• DEFT-metode
• måling av metabolisme-produkt
• turbidimetri (OD-måling)

Question 4

hva er nølefasen?

Answer 4

• den innledende delen av vekstkurven
• cellene blir større, mens det kun skjer veldig få delinger av cellene
• cellene forbereder seg på deling i det nye substrater

Question 5

logaritmiske vekstfase/eksponentiellfasen?

Answer 5

• etter nølefasen

- cellene deler seg

Question 6

hva er fordoblingstiden (logaritmiske vekstfase)?

Answer 6

(=generasjonstiden) tiden det tar å fordoble celleantallet

Question 7

hva er den stasjonære fase?

Answer 7

(=likevektsfasen) etter logaritmiske vekstfase er det likevekt mellom det antallet celler som dannes, og det som dør, hvorfor denne delen av vekstkurven kalles den stasjonære fase

Question 8

hva er dødsfasen?

Answer 8

(=nedgangsfase)

• cellene dør
• kuren er ofte rettlinjet, svarende til at antallet levende celler halveres i løpet av en bestemt tid (halveringstid)

Question 9

hvilke 4 baser består bakteriens vekstkurve av?

Answer 9

• nølefase
• eksponentiellfase
• stasjonærfase
• dødsfase

Question 10

hvordan dyrkes bakterier?

Answer 10

• i varmeskap ved ca. 37 grader

- ringorm dyrkes i vinduskarmen

Question 11

hvilken pH vokser bakteriene best i?

Answer 11

6-8

Question 12

hvilken temperatur foretrekker frigofile og psykrofile?

Answer 12

elsker kulde

Question 13

hvilken temperatur foretrekker psykotraf?

Answer 13

kuldetolerant, men liker det ikke

Question 14

hvilken temperatur foretrekker termofile?

Answer 14

elsker varme

Question 15

hvilken temperatur foretrekker mesofile?

Answer 15

• 20-45 grader.
• det er de vi har mest med å gjøre
• noen mesofile kan også være psykrotraf

Question 16

hva har vann å si for bakterien?

Answer 16

• uttørking stanser vekst
• isoton oppløsning foretrekkes
• trives best ved aw=0,995=fysiologisk saltvann
• aw=vannaktivitet

Question 17

hva foretrekker de forskjellige bakteriene? (salt, sukker, tørt)

Answer 17

• halofile - krever salt
• halotolerante - tåler salt
• osmofile - foretrekker sukker
• xerofile - vokser best undet tørre forhold

Question 18

hva skjer med pH når bakterien nedbryter protein og karbohydrat?

Answer 18

• protein -> dannelse av NH3
• > pH opp
• karbohydrat -> dannelsen av syre
• > pH ned

Question 19

hvor kan det dyrkes i forhold til ilt?

Answer 19

• areobt på klinikken: dyrkes i varmeskap
• mikroareofilt: kakeboks, melkeprøver (dyrkes også i varmeskap=
• anaerovt: sendes typisk til større laboratorier

Question 20

hvilken betydning har temperatur utenom vekst?

Answer 20

bevegeligheten hos bakterier som kan bevege seg er livligst ved temperaturer under optimum

Question 21

hva har kraftigst drapsevne på bakterier? autoklav eller tørrvarme?

Answer 21

autoklav

Question 22

vil temperatur under frysepunkt drepe bakterier?

Answer 22

nei, men det stopper vekst

Question 23

hvor mange grader skal til for sikkert drap av bakterier?

Answer 23

110-160 grader