Aula 3 Flashcards
Lipideos tipos (5)
Glicerideos Cerideos Esteroides Carotenoides Complexos
O que sao acidos graxos?
Cadeias carbonicas enormes com um acido carboxilico na ponta
Tipos de glicerideos
Monoglicerideos (1 acido graxo)
Diglicerideos (2 …)
Triglicerideos (3…)
Tipos de triglicerideos
Saturado - gorduras
Insaturado - oleos
Glicerideos composiçao
Um glicerol + acidos graxos
Elementos que compoem os lipideos
C
H
O
O que é um glicerol?
Um alcool de 3 carbonos
Cerideos principais exemplos
Cuticula das plantas (impermeavel)
Penas das aves
Nome da glandula das aves que faz a cera pras penas
Glandula uropigeana
Esteroides principal exemplo
Colesterol
Colesterol funcoes
Hormonios sexuais (gonadas)
Vitamina D
Membrana plasmatica animal (rigidez)
Cortisol (suprarrenais)
Cortisol é hormonio do que? Quem faz?
Hormonio do estresse
As suprarrenais
Lipideos complexos tipos
Fosfolipideos
Esfingolipideos
Esfingolipideos onde encontro e pq é um lipideo complexo?
Na bainha de mielina dos neuronios
Pq tem N na sua composiçao
Oq é um fosfolipideo?
Um diglicerideo modificado pq tem um fosfato
Carboidratos que tem funçao estrutural
Celulose
Quitina
Funcao estrutural da quitina exemplos
Parede celular fungos
Exoesqueleto artropodes
Qual é o monomero da quitina?
Nao é glicose; N-acetilglicosamina
Todos os tipos de lipideos sao …
Lipossoluveis
T or F: humanos nao digerem amido
Mentira
Nao digere celulose
Nome da ligaçao entre alcool e acido graxo
Ester
Fabricar triglicerideos produz oq?
Agua (agua metabolica)
Quem produz colesterol? Onde?
A celula HEPATÓCITO
No FIGADO
Oq é HDL? Oq faz?
Uma particula transportadora de lipideos
Transporta o colesterol das celulas para o figado (diminuindo a chance de uma arteriosclorose)
Oq é LDL? Oq faz?
Uma particula transportadora de lipideos
Leva o colesterol do figado para as celulas ( pode acumular nas paredes das arterias - arteriosclorose)
Tecido adiposo funcoes (4)
Amortecimento
Producao de triglicerideos
Isolamento termico
Reserva energetica
Oq tem mais energia por grama? Carboidrato ou triglicerideo
Triglicerideo facil
Se triglicerideos sao mais energeticos que carboidratos, pq nao usar muito sempre?
Pq a quebra de gorduras para liberar energia acaba gerando os corpos cetonicos que sao toxicos
Pq o triglicerideo é mais energetico que o carboidrato?
Pq o gliceril se separa dos acidos graxos e cada um deles passa por uma rota catabolica diferente, gerando mais energia
Rota catabolica do glicerol
Ciclo de krebs = energia
Rota catabolica dos acidos graxos
Betaoxidaçao = energia + acetiCoa
AcetilCoa-> ciclo de krebs = energia
“Clero” como em esclerenquima, significado
DURO
Quem produz a bile?
O figado
Quem nao produz a bile?
A vesicula biliar
Carotenoides principais exemplos
Plantas: betacaronetos
Animais: retinol
VITAMINA A
Quais sao as leguminosas? (7)
Feijao Lentilha Ervilha Soja Amendoim Grao de bico Tofu
Qual é a organela que faz ligaçoes peptidicas?
Ribossomo
Aminoacido estrutura
.
H
l
amina — C — COOH
l
RO que determina o tipo de um aminoacido?
O seu RADICAL
Quantos aminoacidos temos? Quantos produzimos? E o resto?
20
12(naturais)
8 (essenciais - alimentacao)
Faltou aminoacido, qual o nome da condiçao?
Kwaishorkor
A ligaçao entre aminoacidos se chama …. e ao se criar libera ….
Peptidica
H2O
Quais sao as estruturas das proteinas?
Primaria- numero de aminoacidos; sequencia; e tipos
Secundaria- estrutura que a primaria assume
Terciaria- estrutura que as secundarias assumem entre si
Quarternaria- estrutura que as terciarias assumem entre si
A estrutura primaria das proteinas determina oq?
Numero de aminoacidos
Sequencia deles
Tipos deles
Qual estrutura das proteinas é comprometida no processo de desnaturaçao?
Terciaria
Anemia falciforme explicar/ pq acontece?
Hemacias mudam de formato (foice) e por isso nao transportam O2 e podem entupir os vasos sang.
Ocorre devido a mudança de um aminoacido na estrutura primaria
Funcoes das proteinas (7)
Estrutural (colageno - cartilagem) Contratil (actina e miosina) Energia (mas gera amonia) Defesa (anticorpos) Hormonal (insulina) Enzimas Recepcao de sinais
O glucagon é uma proteina?
Olha, o glucagon é um polimero de aminoacidos, contudo, o numero de aminoacidos que possui sao poucos pra chamar o glucagon, de fato, de proteina
O colageno é oq? Constitui oq?
Proteina
Cartilagem
Enzimas, oq sao
Catalisadores biologicos altamente especificos
Enzimas oq fazem
Reduzem a energia de ativaçao das reacoes
Como as enzimas reduzem a energia de ativaçao de reacoes?
Por meio do complexo enzima/substrato
Como se chama o spot onde a enzima e o substrato se encontram?
Sitio ativo
T or F: cada enzima é utilizada algumas poucas vezes; logo é inutilizada e metabolizada pelo organismo
Mentira
As enzimas sao utilizadas inumeras vezes e fazem reacao atras de reacao
Fatores que influenciam a velocidade da reaçao enzimatica (3)
Temperatura
Ph
Concentraçao de substrato (até um maximo)
T or F: uma vez desnaturada, uma proteina jamais podera voltar a ter a sua estrutura terciaria reorganizada
Mentira
A desnaturaçao é um processo reversivel
Oq é o grupo heme?
Um grupo quimico ligado a hemoglobina e que abriga o ferro
Qual é o ph do estomago? Pq?
2
Super acido pra tentar matar invasores que vem com a comida etc
Qual é a parte polar do fosfolipideo?
A cabeça
Colina + fosfato
Qual é a parte apolar do fosfolipideo?
A cauda
Acidos graxos
Proteinas sao soluveis ou insoluveis em agua?
Depende do seu formato tridimencional
Fibrosas: forma de fibra; insoluveis (colageno; miosina)
Globosas: forma de globo; soluveis (hemoglobina; enzimas)
Colageno da oq?
Rigidez
Elastina da oq?
Maleabilidade
Elastina é oq?
Uma proteina
Lado ruim de usar musculos como forma de obter energia/ nome do processo
Gliconeogenese
Amonia
