AULA 1 Flashcards
O que é a produção pecuária?
Conjunto de técnicas utilizadas e destinadas à criação e reprodução de
animais domésticos com fins econômicos.
Esses animais são comercializados e os produtos e os subprodutos abastecem o mercado consumidor.
Dê exemplos de uso de tecnologia na produção econômica:
Robotização
Gestão automatizada
Inteligência artificial
Sensoreamento ambiental
Big data
IoT (internet of things)
O que são e qual a função das tecnologias sustentáveis?
- produção baseada em técnicas e tecnologias que causem o menor impacto possível à natureza.
O que é Agronegócio?
Junção de diversas atividades produtivas que estão diretamente ligadas à produção e de produtos derivados da agricultura e pecuária.
Dê exemplos de atividades do agronegócio:
- Transformação dos produtos primários em alimentos;
- Frigoríficos, indústria de enlatados, laticínios, indústria de couro;
- Bancos fornecem créditos;
- Indústria de insumos agrícolas
(fertilizantes, herbicidas, inseticidas, sementes selecionadas para plantio entre outros); - Indústria de tratores e peças;
- Lojas veterinárias e laboratórios que fornecem vacinas e rações para a pecuária de corte e leiteira;
O que são insumos?
Cada um dos elementos essenciais para a produção de um determinado produto ou serviço.
O que são commodities?
Mercadorias primárias produzidas em larga escala que fornecem matéria-prima para diferentes setores da sociedade.
Resuma a cadeia produtiva do agronegócio:
1) INSUMOS
- Indústrias produzem insumos / produtos primários para as fazendas;
2) PRODUÇÃO
- Recebem insumos para a produção de commodities
3) PROCESSAMENTO
- Nas agroindústrias, há a transformação final dos produtos para serem consumidos;
4) DISTRIBUIÇÃO
- Atacadistas e varejistas são responsáveis pela distribuição e comercialização dos produtos;
5) MERCADO CONSUMIDOR
- Fim do ciclo; quando o produto chega ao consumidor final através dos pontos de venda ou externo (exportação);
Resuma a cadeira produtiva (antes da porteira, dentro da porteira, depois da porteira):
ANTES DA PORTEIRA
- Produção e fornecimento de insumos;
- Máquinas
- Equipamentos
- Serviços especializados
DENTRO DA PORTEIRA
- Preparo e manejo de solos
- Tratos culturais
- Irrigação
- Colheita
- Criação animal
DEPOIS DA PORTEIRA
- Transporte
- Armazenagem
- Industrialização
- Distribuição
- Comercialização
Quais são os principais produtos do agronegócio exportados?
- SOJA EM GRÃOS (14,7%)
- AÇÚCAR DE CANA EM BRUTO (12,8%)
- MILHO (12,8%)
- FARELO DE SOJA (6,8%)
- CARNE BOVINA IN NATURA (7,0%)
Fale a ordem da produção pecuária (1º a 5º lugar):
1º BOVINOS
2º FRANGO
3º LEITE
4º SUÍNOS
5º OVOS
Descreva a cadeia produtiva da carne suína:
- GENÉTICA
- ALIMENTAÇÃO
- BIOSSEGURIDADE
- BEM - ESTAR
- RASTREABILIDADE
- TRANSPORTE
- ABATE
- PROCESSAMENTO
- ARMAZENAMENTO
- DISTRIBUIÇÃO
- CONSUMO