APSIP 2 Flashcards

1
Q

Quelles sont les conséquence possibles de l’insécurité alimentaire (IA) chez les enfants?

A
anémie
Santé mentale moindre
Pauvre capacité psychosociale
Risque de problème de cpts et de gestions des émotions 
Moins grande concentration 
Retard et absence à l'école 
...
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2
Q

Quels sont les déterminants et les facteurs de vulnérabilité propre à une population (enfants) à risque d’IA ?

A

Revenu –> instabilité financière
Littératie + éducation –> faible niveau, peu de connaissance sur les risques…
Logement –> insécurité de logement
Stigmatisation et exclusion sociale –> communauté ethnique minoritaire
Environnement physique –> vivre en milieu urbain, accessibilité à des marché avec des aliments santé et proximitité
Soutien social –> monoparentalité, violence familiale, famille multiple

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3
Q

À quoi sert le club des petits déjeuné?

A

offrir un déjeuner aux enfants du Québec, et diminuer l’insécurité alimentaire et les répercussions à long terme auprès de cette population

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4
Q

Quels sont les signes d’insécurité alimentaire ?

A

ne pas participer aux activités,
s’endormir tôt le matin
Cacher de la nourriture pour en ramener à la maison lorsqu’elle est disponible à l’école
Observe les collations et les diners des autres avec envie

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5
Q

Quels sont les moyens formels utilisés pour améliorer la sécurité alimentaire?

A
  1. Activités de sensibilisation à la saine alimentation
  2. Offre d’aliments pour tous
  3. Dépannage alimentaire
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6
Q

Quels sont les moyens personnels (prise par les profs) pour améliorer la sécurité alimentaire?

A
  1. “garde manger”
  2. Apporter de la nourriture de plus
  3. Partager des collations
  4. Être flexible quant à l’heure des collations et leur nature
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7
Q

Quels sont les 6 condition d’efficacité de l’action en partenariat ?

A

1) L’inclusion de la diversité des
points de vue sur la situation
2) La participation précoce des partenaires
3) L’engagement des acteurs dans un rôle
de négociation et d’influence sur la décision
4) L’engagement des acteurs stratégiques
et névralgiques pour le projet
5) L’égalisation des rapports de pouvoir
6) La co-construction de l’action collective

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8
Q

Quelle est la définition de la sécurité alimentaire?

A

Accès physique et économique à
une nourriture suffisante, saine et
nutritive leur permettant de satisfaire leurs
besoins énergétiques et leurs préférences
alimentaires pour mener une vie saine et active

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9
Q

Au Qc, existe-t-il une charte sur les droits fondamentaux dans le secteur alimentaire ?

A

OUI , elle stipule que l’accessibilité, l’information et le pouvoir d’achat doivent être octroyé à la personne. De plus, des développement durable et un soutien d’urgence en cas de catastrophe doivent être offert collectivement à la population.

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10
Q

Comment se définit l’insécurité alimentaire?

A

Disponibilité d’aliments sains et nutritionnellement adéquats, ou la capacité d’acquérir des aliments
personnellement satisfaisants par des moyens socialement acceptables, est limitée ou incertaine

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11
Q

Quelles sont les 4 dimensions de l’insécurité alimentaire?

A

Disponibilité
Stabilité
Utilisation
Accès

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12
Q

Nommez des actions possible de mettre en place auprès de l’individu en cas d’insécurité alimentaire?

A

Club d’achat collectif
Jardin collectif
Cuisines collectives
Allocation gouvernementale

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