Appellations Flashcards
Quelles sont les 3 grandes régions de l’Argentine ?
Nord
Centre et Cuyo
Sud et Patagonie
Nomme les 16 régions de l’Argentine
NORD Misiones Jujuy Santiago del Estero Salta Tucuman Catamarca
CENTRE ET CUYO La Rioja Cordoba San Luis San Juan Mendoza
SUD ET PATAGONIE Buenos Aires La Pampa Neuquen Rio Negro Chubut
Les 3 appellations les plus importantes du Centre?
Mendoza, San Juan et La Rioja
Quels sont les 2 DOC et où sont-ils situés ?
Mendoza
Centre - Lujan de Cuyo
Sud - San Rafael
Les 5 sous régions de Mendoza sont Nord, Est, Ouest, Sud et Centre. Vrai ou Faux
Faux
Nord, Est, VALLE DE UCO, Centre et Sud
Mendoza produit combien de % de la production total de l’Argentine?
75%
Les 2 appellations les plus importantes du Nord?
Salta et Catamarca
L’appellation la plus importante du Sud ?
Neuquen
Combien d’hectares fait Mendoza ?
155 000 ha
Combien d’hectares fait San Juan ?
45 000 ha
Toutes les appellations font du blanc, du rouge et du rosé. Vrai ou Faux
Vrai
Nomme pour Lujan de Cuyo : Altitude L'année de l'appellation La ou les rivières Les cépages Les sols Producteurs
1000m 1993 Mendoza river Rouge - malbec, cab s Blanc - chardo, torrontes Alluviaux, sableux et argileux Catena zapata Septima Cheval des Andes
Nomme pour San Rafael : Altitude L'année de l'appellation La ou les rivières Les cépages Les sols Type de vin Climat
Entre 400 et 800m 1993 Rouge - malbec, cab s, bonarda Blanc - chenin blanc, chardo Blanc rouge et MOUSSEUX Atuel et Diamante rivers Possibilité de grêle et gel