antibiotiques et résistance Flashcards
stérilisation
élimination totale des m.o. sans distinction
désinfection
diminution du nombre de m.o. en vue d’éliminer les agents pathogènes
préservation
prévention de la colonisation et croissance des mo
stérilisation
élimination de tous les mo
faisable sur un objet, surface ou solution
agents physiques plus efficaces
chaleur sèche
objets métalliques ou en verre
flambage ou incinération
air chaud
chaleur humide
plus efficace que chaleur sèche
dénature les protéines
types de chaleur humide
ébouillantage
autoclavage
ébouillantage
10min dans l’eau bouillante ou vapeur (plus une désinfection)
élimine les bactéries végétatives
autoclave
vapeur sous pression
temps variable selon le chargement
élimine tout sauf les prions
rayonnement
rayons non ionisants (longueur d’onde +)
- lumière ultraviolette détériore ADN
- faible pouvoir pénétration
rayonnement ionisant (longueur d’onde -)
- x et gamma ionisent l’eau
- meilleur pouvoir de pénétration
filtration
air et solution
filtre HEPA ou membrane filtrante
filtre HEPA
porosité de 0,3um
filtration de l’air
salle opération
enceintes de sécurité biologiques
membrane filtrante
porosité de 0,22um ou 0,45um
désinfectant
agents chimique appliqués sur des surfaces ou objets
antiseptiques
agents chimiques utilisés de manière externe sur les tissus vivants
qualités d’un bon désinfectant /antiseptique
large spectre
action rapide
non toxique
non dommageable pour les objets ou surface
facilement accessible et peu dispendieux
phénols et dérivés phénolés
rupture de la membrane plasmique et dénaturation des enzymes
halogènes
agents oxydants entravent l’activité enzymatique et/ou altèrent membrane plasmique
alcools
dénaturation des protéines et dissolution des lipides
peroxyde
oxydation
produit des radicaux libres
surfactants
émulsification des graisses cutanées ou réaction membrane plasmique
préservation
relié à l’industrie alimentaire
réduisent les mo sur les aliments ou freinent leur prolifération