Anatomie I Flashcards
Le tube digestif est entouré de _________________ dans sa portion abdominale
Péritoine
Nomme les étapes du tube digestif
Cavité buccale
Pharynx
Oseophage
Estomac
Intestin grêle (3 parties)
Gros intestin (3 parties)
Nomme les couches fonctionnelles à partant de la lumière du tube
Muqueuse
Musculaire muqueuse
Sous-muqueuse
Musculeuse lisse
Séreuse
Quel est le rôle général des sphincters et nomme les
Contrôler la vidange
- Oesophagiens
- Pylorique
- Anal
Quel est le rôle général des glandes annexes et nomme les
Apporter des sécrétions
- Glandes salivaires
- Foie
- Vésicule biliaire
- Pancréas
Quelles sont les trois fonctions primaires de l’appareil digestif
Digestion des aliments
Sécrétion d’hormones
Fonction immunitaire
Quelles sont les étapes de la digestion
Ingestion
Déglutition
Sécrétion
Absorption / Motilité
Défécation
À quoi correspond l’ingestion
Prendre la nourriture dans la bouche et initier la transformation par mastication et salivation
À quoi correspond la déglutition
Réflexe inconscient permettant d’avaler le bol alimentaire
La motilité débute dès ____________________ et l’absorption se fait dans _____________________
L’oesophage
Sang et lymphe
Décrire la localisation des cellules intestinales endocrines
Elles sont disséminées le long de l’appareil digestif, pas regroupées dans un organe
Quelle est l’action des hormones produites par les cellules intestinales endocrines
Messagers intercellulaires qui ont un impact sur la motilité, sécrétions digestives et sur le métabolisme
Qu’est-ce qui s’occupe de la fonction immunitaire dans l’appareil digestif
Le tissu GALT (lymphoide) constitue le principal support immunitaire
Quelles sont les parties de la cavité buccale
Joues / Lèvres
Langue
Dents
Glandes salivaires
Glandes linguales (lipase)
Quelle est l’action des joues et lèvres
Maintient des aliments dans la cavité pour uniformiser la mastication
Quelle est l’action de la langue
Mobilisation des aliments dans la cavité buccale (mouvement de 17 muscles)
Quelle est l’action des dents
Couper, déchirer et broyer les aliments
Quelles sont les fonctions de la salive sécrétée par les glandes salivaires
Humidification / Lubrification parois et pharynx
Réduit la contamination
Nettoie la bouche et les dents
Ramollit les aliments
Quels sont les deux types de glandes salivaires
Glandes accessoires : microscopiques
Glandes principales : macroscopiques
Quelles sont les 3 paires de glandes salivaires principales
Sub-linguales
Sub-mandibulaires
Parotides
La salive est une sécrétion ________________, de nature _______________
Exocrine
Alcaline
Quels sont les deux types de sécrétion de salive
Séreuse
Muqueuse
Quelle enzyme importante se trouve dans la sécrétion salivaire séreuse et quel est son rôle
L’alpha-amylase digère l’amidon en petits oligosaccharides
Que contient les sécrétions de salive muqueuse
Glycoprotéines (mucine)
Eau et électrolytes
Comment la salive affecte la prise alimentaire et l’apétit
Elle sert de solvant pour les molécules stimulant les papilles gustatives
Le pharynx est situé au __________________ et se divise en trois parties qui sont _____________________
Carrefour aéro-digestif
- Nasopharynx
- Oropharynx
- Laryngopharynx
Dans quelles parties du pharynx le bol alimentaire passe
Dans l’oropharynx puis dans le laryngopharynx
Quelles sont les fonctions du pharynx
Déglutition (+)
Respiration
Phonation
Audition
Pourquoi le pharynx est-il important à la déglutition
Il assure de fermer la glotte pour que le bol alimentaire passe par l’oesophage et non par les voies respiratoires
Quel est le rôle de l’oesophage
Propulser les aliments du pharynx jusqu’à l’estomac
Nomme les trois parties de l’oesophage
Cervicale
Thoracique
Abdominale
Comment les substances toxiques peuvent affecter l’oesophage
Diminution du diamètre de l’oesophage
Nomme les couches de la paroi de l’oesophage partant de la lumière
Muqueuse
Musculaire muqueuse
Sous-muqueuse
Couche musculaire circulaire (interne)
Couche musculaire longitudinale (externe)
Adventice
La muqueuse de l’oesophage contient ___________________
Épithélium malpighien
Lame basale
Chorion
L’adventice est un tissu __________________
Conjonctif lâche
Décrire l’évolution des muscles de l’oesophage partant du pharynx vers l’estomac
Le tiers supérieur est composé d’un muscle strié et puis se transforme graduellement en muscle lisse
L’estomac est un organe _____________, qui est _______________ lorsqu’il est vide
Creux
Aplati
Quelles sont les fonctions de l’estomac
Mélanger : Salive, nourriture et sucs gastriques pour former le chyme
Réservoir : Avant le passage dans le duodénum
Sécrète : Suc gastrique et gastrine
Quelles sont les 4 régions de l’estomac avec leur principale fonction
Cardia : Sécrétion de mucus et bicarbonate
Fundus : Stockage des aliments
Corps : Site de décomposition des aliments
Pylore : Contrôle la vidange
Nomme les trois parties du pylore
Antre pylorique
Canal pylorique
Pylore
Quelles sont les cellules et sécrétions de la région cardia de l’estomac
Cellule à mucus (protection)
- Mucus
- Bicarbonate
Quelles sont les cellules et sécrétions dans le fundus et le corps de l’estomac
Cellules pariétales
- HCl et facteur intrinsèque
Cellules principales
- Pepsinogène et lipase gastrique
Quelles sont les cellules et sécrétions dans le pylore
Cellules G (régulation des sécrétions)
- Gastrine
Quel type de cellule se retrouve un peu partout dans l’estomac et quelle est la substance sécrétée
Cellules entérochromaffines
- Histamine et Sérotonine
Quels sont les rôles de l’acide chlorhydrique (HCl)
Déclenche l’hydrolyse
Contribue à la stérilisation des repas
Transforme le pepsinogène en pepsine
Fournit un environnement pour la pepsine
Le pepsinogène est un ___________________ de la pepsine
Précurseur inactif
La pepsine joue un rôle dans la digestion des protéines à quelle condition
À pH faible
À quoi sert le facteur intrinsèque
Nécessaire à l’absorption de B12
Contribue à stériliser les repas
Les sucs gastriques ont la capacité de __________________
Stériliser les repas
Quelle est l’action de la lipase gastrique
Contribue à la digestion initiale des triglycérides
Pourquoi la protection de la muqueuse de l’estomac nécessite la présence simultanée du mucus et du bicarbonate
Pour maintenir un pH neutre à la surface des cellules épithéliales
Quelle est la composition ionique principale de l’estomac
H+ / Na+ / Cl- / K+
_____ augmente en fonction de la vitesse de sécrétion gastrique et _____ diminue en fonction de la vitesse de sécrétion gastrique
H+
Na+
Nomme des hormones et neurotransmetteurs essentiels dans la régulation des sécrétions d’HCl dans l’estomac
Gastrine
Histamine
Somatostatine
Acétylcholine
Décrit le mécanisme de sécrétion d’HCl par les cellules pariétales
- Pompe H+K+ATPase actionné par ATP
- Sortie du HCO3- contre le Cl-
- Sortie du K+ (augmente l’électronégativité)
- Accumulation de Cl-
Quels sont les rôles de l’acétylcholine dans la régulation des sécrétions de l’estomac
Stimulation : Cellules pariétales, principales et ECL
Inhibition : Cellules D
Quel est le rôle de l’histamine dans la régulation des sécrétions de l’estomac
Activer la sécrétion d’acide via les récepteurs H2
La gastrine est un ________________ moins puissant que l’acétylcholine ou l’histamine
Agoniste
Quel est le rôle de la gastrine dans la régulation des sécrétions de l’estomac
Stimulation : Cellules pariétales et ECL
Quelles sont les actions de la somatostatine
Inhibition : Libération de gastrine par cellules G / Cellules pariétales, ECL et principales
Quels mécanismes régulent la sécrétion du facteur intrinsèque dans l’estomac
Les mêmes mécanismes que l’HCl
Quels mécanismes régulent la sécrétion du pepsinogène dans l’estomac
Corrélée à la vitesse des sécrétions d’acide et certains stimulus comme :
- Acétylcholine
- Gastrine
- Sécrétine (duodénum)
- Cholécystokinine (duodénum)
