Anatomi 3 Ämnesomsättning

Question 1

Vad menar man med Metabolism?

Answer 1

Alla de kemiska reaktioner som sker inuti kroppens cellen

Question 2

Var i cellen sker metabolismen?

Answer 2

I cellernas cytoplasma

Question 3

I vilka två delar delar man upp ämnesomsättningen?

Answer 3

Katabolism och Anabolism

Question 4

Vad sker under Katabolism?

Answer 4

Cellerna bryter ner komplexa substanser (kolhydrater,fetter,proteiner)
- Energi utvinns

Question 5

Vad sker under Anabolism?

Answer 5

Kroppen underhåller och bygger upp sig själv
-Använder sig av de nedbrutna kemiska föreningar som uppkommer under ämnesomsättningen och snickrar ihop de celler vi bygger vävnader av

• Viktigaste exemplet på anabolism är proteinsyntesen
• Energikrävande (använder den energi som upp kommer vid de Katabola processerna)

Question 6

Vad är Basalmetabolismen?

Answer 6

Grundämnesomsättningen hos enskild individ som utgörs av det energibehov en person har i fysisk och psykisk vila

-Den energi som går åt för att hålla kroppen varm och driva grundläggande funktioner

Question 7

Vad händer ifall vi får i oss mer energi än vad basalomsättningen kräver?

Answer 7

Lagras som Depåfett

Question 8

Vilket ämne krävs för att sätta igång oxidationer av de närningsämnen vi får i oss via kosten i cellerna?

Answer 8

Syre

Question 9

I vilken organell sker energiproduktionen?

Answer 9

Mitokondrien

Question 10

Vilken formel har citronsyrasykeln i Aerob energiproduktion?

Answer 10

Glykos + Syre = Energi (38 ATP-Molekyler) + Vatten + Koldioxid

Question 11

Vilket näringsämne är kroppens primära bränsle?

Answer 11

Kolhydrater (glykos)

Question 12

När sker Anaerob energiproduktion?

Answer 12

-När blodet inte hinner leverera tillräckligt syre till cellerna (icke luftberoende)

Tex. när vi springer

Klyver glykosmolekylen i två delar, bildar mjölksyra ist för koldioxid

Kroppen får då en “syreskuld” då den måste göra sig av med mjölsyran - därför man flåsar efter luft

Question 13

Vilka är kroppens tre energidepåer?

Answer 13

ATP =kortvarig depå av direkt användbar energi

Glykogen (lagrad form av glykos) = lagras i lever, och skelettmuskler tills vi behöver energi då den bryts den ner till glykos igen
“energi mellan måltiderna”

Fett - ifall tillgången på socker inte räcker till
Mer långsiktigt

Question 14

Vad är ett annat ord för Glykos?

Answer 14

Blodsocker

Question 15

Vad är en Enzym?

Answer 15

Ämne som påskyndar en process utan att själv förbrukas, kallas i kroppen för en biokatalysator

Question 16

Vilka är de tre närningsämnen som vi kan omsätta till energi och används föra anabola processer?

Answer 16

Kolhydrater
Proteiner
Fetter

Question 17

Vad har kolhydrater för två viktiga funktioner i vår kropp?

Answer 17

Fördelen att kunna lagra energi

Kostfibrer - (kan ej smältas) men är viktiga för hälsan

Question 18

Hur tar sig kolhydraterna till cellerna?

Answer 18

Via blodet i form av glykos (blodsocker)

Question 19

Vad är GI (glykemiskt index) ett mått på?

Answer 19

Blodsockerhöjning efter intag

Question 20

Vad ger snabba kolhydrater för effekt på blodsockerhöjningen? (GI)

Answer 20

Snabb höjning (kroppen frisätter snabbt insulin för att öka cellernas närningsupptag och på så vis reglera blodsockernivån)

Question 21

Krävs det mycker eller lite insulin vid intag av långsamma kolhydrater?

Answer 21

Lite. ju långsammare blodsockret stiger desto mindre insulin krävs för att hålla blodsockret i schack

Question 22

Vilken hormon reglerar cellernas upptag av glykos?

Answer 22

Insulin

Question 23

Vad reglerar cellernas upptag av glykos?

Answer 23

Hormoner, framför allt insulin

Question 24

Vad är protein uppbyggt av?

Answer 24

Aminosyror

Question 25

Hur bryts Proteiner ner i kroppen?

Answer 25

Bryts ner till aminosyror i matspjälkningen som i sin tur pusslas ihop till nya, kroppsegna proteiner

Question 26

Vad i cellen är det som avgör hur aminosyrorna ska sitta i produktionen av protein?

Answer 26

DNA

Question 27

Hur många aminosyror fungerar som “byggstenar” och hur många av dom är “essentiella” som kroppen ej kan få i sig via maten?

Answer 27

20 stycken olika aminosyror

varav 8 essentiella (livsnödvändiga) som kroppen ej kan bilda själv utan som vi istället måste få i oss via kosten

Question 28

Vad är Proteinets primära uppgift?

Answer 28

Att bygga upp andra proteiner så som muskler och vävnader

Question 29

Vilka ämnen bildas i nedbrytning av protein?

Answer 29

Vatten+Koldioxid+Urea

Question 30

Hur många gram protein är dyngsbehovet i snitt för en vixen?

Answer 30

0,8 gram

Question 31

Vad är det mest energirika närningsämnet?

Answer 31

Fetter

Question 32

Vad är Fettets primära uppgift?

Answer 32

Källa till energi (lager på energi)

Question 33

Vilka viktiga former av fetter finns i kroppen?

Answer 33

Triglyserider

• “vanligt” fett
• vegitabiliskt produkter som smör, margarin, vegitabiliska oljor
• Består av trevärdiga alkoholen glyserol och

Fettsyror

• bygger upp triglycerider
• Mättade, omättade

Fosfollipider
-Bygger upp cellmembranen

-Kolesterol (sterol)
kroppen använder sig av Kolesterol för att kunna producera hormoner och D-vitamin (framför allt i levern)

Question 34

Vad är skillnaden på mättade fetter och omättade fetter?

Ge

Answer 34

Mättade fetter innehåller inga dubbelbindingar
(animalsika produkter)
-Kött
-Feta mjölkprodukter
-Smör
-Ost

Omättade fetter innehåller en eller flera dubbelbindingar
(vegitabiliska produketer)
-Olivolja
-Avokado
-Nötter

Fleromättade
(som vi måste få i oss via maten)
-Omega3
-Omega 6

Question 35

Vad är skillnaden på det onda och det goda kolesterolet?

Answer 35

LDL- det onda kolesterolet med LÄGRE densitet

HDL- det goda kolesterolet med HÖGRE densitet

Question 36

Nämn några essentiella Mineraler som kroppen behöver i mindre mängder?(oorganiska)

Answer 36

Natrium/Kalim
Kalcium
Järn

Question 37

Vad har Natrium/Kalium för funktioner i kroppen?

Answer 37

• Vätske- och saltbalansen i cellen (Natriumjoner/Kaliumjoner)
• Natrium/Kaliumpumpen

Question 38

Vad har Kalcium(kalk) för funktion i kroppen?

Answer 38

• Finns 99% i skelettet
• Viktig för att blodet inte ska koagulera, nerver och muskler
• krävs D-vitamin för att Kalcium ska kunna tas upp av tarmen

Question 39

Vad har järn för funktioner i kroppen?

Answer 39

• Transportera syre

- Produscerar röda blodceller