ÄMNESKLASSER (p1) Flashcards
Vad är ALKYLHALOGENIDER?
I en ALKYLHALOGENIDER är en eller flera väteatomer utbytta mot HALOGENATOMER.
Organiska föreningar som innehåller halogenatomer
Hur bildas ALKYLHALOGENIDER?
En OMÄTTAT kolväte reagera med en halogen eller en vätehalogenid
Vad är HYDROXIDFÖRENINGAR?
Föreningar som innehåller HYDROXIGRUPPER, OH-grupper, som är funktionell grupp hos alkoholer och fenoler.
Vad är ALKOHOLER?
En förening där en väteatom i ett kolväte är utbytt mot OH-grupp.
Alkoholer är hydroxiderivat, man får formeln för alkoholer från motsvarande kolväte
Vad betyder envärda och flervärda alkoholer?
Envärda alkoholer: Har enbart en OH-grupp. GLYCEROL
Flervärda alkoholer: Har fler än en OH-grupp, men dock aldrig fler än en OH-grupp på samma kolatom.
GLYCERIN
Varför har alkoholer höga kokpunkter i jämförelse med kolväten?
För OH-gruppen gör att alkoholmolekylerna kan binda till varandra med starka vätebindningar.
Alkoholers kokpunkt stiger med antaler kolatomer i molekyler
Vid isomerer: isomeren med OH-gruppen i första ställning högsta kokpunkt.
Lägst kokpunkt- isomeren med mest kompakta molekylen.
Är alkoholer polära ämnen? Vad betyder det?
POLÄRA
Den starka polära OH-gruppen gör alkoholer med korta kolkedjpor kan lösa vissa polära ämnen.
Den opolära kolkedjan gör att alkoholerna också kan lösa opolära ämen.
Vad betyder att alkoholer kan vara primära, sekundära eller teritära?
Man tittar på den kolatom som OH-gruppen sitter på. Om den kolatomen bara binder till ytterligare en kolatom (eller ingen alls, som i metanol), så är alkoholen primär. binder den till tre kolatomer så är alkoholen tertiär.
PRIMÄRA: OH-gruppen är bunden till en kolatom som binder högst en annan kolatom.
SEKUNDÄRA: OH-gruppen är bunden till en kolatom som binder två andra kolatomer.
TERITÄRA: OH-gruppen är bunden till en kolatom som binder tre andra kolatomer.
Vad händer när en PRIMÄR alkohol oxideras FÖRSIKTIGT?
Det bildas motsvarande ALDEHYD
ex: vid oxidation av etanol bildas ACETALDEYD/ETANAL
Vad händer när en PRIMÄR alkohol oxideras KRAFTIGT?
Det bildas motsvarande ALDEHYD och reaktionen forsätter vilket bildar motsvarande KARBOXYLSYRA.
ex: vid oxidation av etanol bildas ACETALDEYD/ETANAL OCH sedan ättiksyra/ ETANSYRA
primär alkohol - oxidation - aldehyd - oxidation - karboxylsyra
Vad händer när en SEKUNDÄR alkohol oxideras?
Motsvarande KETON bildas
Vad händer när en TERITÄR alkohol oxideras?
Molekylen bryts ned i mindre delar.
Vad kan alkoholer oxideras till?
aldehyder, ketoner, karboxylsyror
Vad kan bildas från alkoholer?
ALKENER och ETRAR
Hur bildas ALKENER från alkoholer?
Genom en ELIMINATIONSREAKTION, H-atomen och OH-gruppen har ELIMINIERATS