AMMIDI Flashcards
GRUPPO FUNZIONALE
Nelle ammidi OH è sostituito da un LEGAME AMMIDICO C-N. È ammidico anche il legame che lega gli amminoacidi delle proteine detto PEPTIDICO.
N può essere legato a H2 (ammide primaria), HR (secondaria), RR (terziaria).
Il gruppo ammidico presenta risonanza e il doppietto libero su N può delocalizzarsi creando il doppio legame con C, spezzando il legame C=O e lasciando O-
NOMENCLATURA
Ammidi primarie: ALCAN + AMMIDE
Secondarie e terziarie: R o RR a seconda che sia secondaria o terziaria per indicarne i gruppi alchilici ( Es. N-metil metanammide)
SINTESI e REATTIVITÀ
ACIDO + NH3 —> AMMIDE + H2O (reazione di condensazione)
In presenza di un catalizzatore acido H+.
É una SN con W= NH3
Reattività: la reazione inversa alla sua sintesi ossia IDROLISI.
H2O scinde la molecola
