Aminoácidos Flashcards
quais os aminoácidos que não sofrem transaminação?
pro, oh-pro e thr
qual o produto final da maior parte das reações de transaminação?
glutamato
o que é um iminoácido
tem o alfa carbono não livre, é rigido
quais os AA que absorvem ao comprimento de onda do UV = 280 nm
polares alifáticos - fenilalanina tirosina triptofano
quantos pka´s têm as curvas de titilação?
3 fases, e pka´s e 3 passos de ionização
quais os AA básicos
arginina histidina e lisina
quais os AA ácidos
glutamato e aspartato
o que define a organização primária da cadeia polipeptidica?
a alteração de uma base faz com que a cadeia seja logo lida de forma diferente
quais as estruturas que encontramos na cadeia polipeptidica organizada com estrutura secundária
helices alfa, cadeias beta e voltas ou loops
o que são hélices alfa
localizam-se à superficie da proteina
ângulos de torção mais apertados com pontes de hidrogénio
3,6 residuos por volta e com grupos r voltados para fora
como são os ângulos de torção das cadeias beta?
mais distendidos
quais as estruturas da cadeia polipeptidica que alteram a direção desta? e quais os AA nela presentes?
sao as voltas ou loops
AA prolina está em cis devido aos seus impedimentos estéricos
glicina tem um H móvel (reconhecimento de anticorpos)
motivos/dominios existem…
Na estrutura terciaria da cadeia polipeptidica
motivos com 2/4 secundárias e adquirem um arranjo especifico
dominios com maior nr de secundárias e adquirem holding próprio
