Alimentos Flashcards
1
Q
Una proteína está formada por
A
Cadenas de aminoácidos
2
Q
Los carbohidratos al ser fuente de energía están formados por
A
Monosacáridos es decir azúcares simples
3
Q
Los lípidos almacenan energía y están formados por
A
Triglicéridos
4
Q
Funciona como una fuente de fácil disponibilidad de unidades de hexosas en animales.
A
Glucógeno
5
Q
Función que desempeñan los lípidos en los organismos.
A
Sirven como reserva de energía
6
Q
La característica estructural que determina que las grasas sean sólidas o semisólidas y los aceites líquidos, es
A
Un doble enlace
7
Q
Una proteína está fornada por
A
Una cadena de aminoácidos
