Alimentation et MCV Flashcards
V ou F : la stratégie de l’approche nutritionnelle demeure la même peut importe le type de dyslipidémies?
V
Quel est l’objectif premier du national cholestérol education program en 2001?
diminuer le LDL
Nommez 3 facteurs de risque autres que des haut taux de LDL pour les maladies cardiovasculaires.
1- Hommes et femmes de plus de 40 ans 2- tabac 3- hypertension 4- diabète 5- taux de HDL sous 1 mmol/L 6- ATCD familiaux au 1er degré 7- obésité/surpoids
V ou F : la modification des habitudes de vies est appliqués seulement aux patients en prévention primaire?
F : pour les patients secondaire aussi
Combien de % des maladies cardio sont évitables par le des changement du style de vie?
80 %
Nommez 3 plans alimentaires que recommande la société canadienne des MCV?
1- méditerranéen
2- portfolio
3- DASH
Selon les plus récentes recommandations, quelle est la limite recommandé pour les acides gras saturé ?
9 % de notre énergie total par jour
Nommez 3 raisons pour expliquer le paradoxe français au niveau des MCV?
1- les français consomment plus de légumes
2- les français consomment moins de viandes de rouge
3- le repas du midi est plus imp en france
4- les français consomment plus de gras monoinsaturés
5- les français sont plus actifs
V ou F : la diète méditerranéenne est une diète standardisé?
F : elle reflète les habitudes d’une pays/ d’une culture
Quels types de gras diminu le ratio cholestérol total/HDL?
Poly et monoinsaturé
Pourquoi les gras saturés sont moins nuisible que les gras trans?
Puisque le gras saturé augmente le HDL contrairement au gras trans qui contribue à l’abaisser.
Quels sont les effets métaboliques défavorables des gras saturés?
1- Augmentation des LDL
2- augmentation de l’inflammation
3- dysfonction de la fonction endothéliale
4- dysfonction du microbiote
Quels types d’aliments contribue à la formation de TMAO?
oeufs, foie, boeuf, porc (aliment riche en phosphatidylcholine)
Nommez 2 effets du TMAO sur les MCV?
1- favorise l’athérosclérose
2- aug les marqueurs inflammatoires
Comment les oméga 3 diminu le risque cardiovasculaire?
1- diminu l'inflammation 2- augmente la vasodilatation 3- diminu l'aggrégation plaquetaire 4- diminu les TG 5- augmente la fonction mitochondrilae
Qu’est-ce qui influence le plus le taux de cholestérol sanguin?
diète riche en saturé et riche en cholestérol
Nommez 3 options thérapeutiques pour diminuer le risque cardiovasculaires?
1- augmenter les phytostérols
2- ajout de fibres solubles
3- perte de poids
V ou F : Les stérols végétaux augmentent le HDL?
F (pas d’effet sur HDL ni TG)