Alimentación Lactante Flashcards
¿Por qué es indispensable que la madre consuma una buena cantidad de alimentos del grupo de leches, yogures y quesos durante el embarazo?
El calcio, un mineral esencial para la formación de huesos y dientes, se encuentra en abundante cantidad en alimentos como leches, yogures y quesos.
¿Cuáles son algunos nutrientes difíciles de cubrir solo con la alimentación diaria durante el embarazo?
El hierro y el ácido fólico son nutrientes difíciles de cubrir solo con la alimentación diaria durante el embarazo.
¿Qué problemas puede causar la falta de hierro y ácido fólico durante el embarazo?
La falta de hierro y ácido fólico puede causar anemia, aumentando las posibilidades de parto prematuro, bajo peso al nacer y anemia posparto.
¿Cuáles son algunos alimentos ricos en hierro y ácido fólico que se deben incluir en la dieta durante el embarazo?
Alimentos ricos en hierro incluyen carnes rojas, carnes blancas, legumbres, cereales y cereales fortificados. El ácido fólico se encuentra en vísceras, verduras de hoja verde, como lechuga, espinaca, acelga y brócoli.
¿Por qué se sugiere agregar una fruta cítrica a la dieta durante el embarazo?
Agregar una fruta cítrica mejora el aprovechamiento del hierro en la dieta.
¿Por qué se debe evitar el consumo de té, mate cocido, café y gaseosas durante o después de las comidas durante el embarazo?
Estas bebidas e infusiones dificultan la absorción del hierro de los alimentos vegetales.
¿Cuál es el papel fundamental del ácido fólico en el desarrollo del bebé durante el embarazo?
El ácido fólico tiene un papel fundamental en el desarrollo del sistema nervioso central del bebé, evitando malformaciones del tubo neural, entre otras.
¿Cuándo se sugiere iniciar la suplementación de ácido fólico durante el embarazo?
Se sugiere iniciar la suplementación de ácido fólico al menos tres meses antes del embarazo y mantenerla durante el primer trimestre.
¿Por qué se recomienda una alimentación variada para la mujer embarazada?
Una alimentación variada durante el embarazo contribuye a que las sustancias diversas lleguen al bebé, ampliando sus preferencias alimentarias en la vida adulta.
¿Cómo influye la alimentación de la madre durante el embarazo y la lactancia en las preferencias alimentarias de los niños?
Los niños aceptan mejor los sabores y alimentos gracias a lo que consume su madre durante el embarazo y la lactancia.
¿Cuáles son las razones por las cuales las necesidades nutritivas de la madre se incrementan durante la lactancia?
Durante la lactancia, las necesidades nutritivas de la madre aumentan debido a la energía y nutrientes requeridos para la producción de la leche materna.
¿Por qué no se recomiendan dietas restrictivas o bajas en calorías durante la lactancia?
Las dietas restrictivas o bajas en calorías durante la lactancia no se recomiendan debido a las repercusiones en la salud de la madre y del bebé. Se sugiere, en cambio, una dieta variada y saludable.
¿Qué grupos de alimentos se deben aumentar en la dieta de una madre lactante?
Durante la lactancia, se debe aumentar el consumo de alimentos de diversos grupos, como lácteos, carnes, verduras, frutas, legumbres, cereales, papa, pan y pastas.
¿Cómo afecta la lactancia al peso previo al embarazo de la madre?
La lactancia estimula la recuperación del peso previo al embarazo, ya que utiliza los depósitos grasos para la producción de la leche.
¿Por qué se menciona que la lactancia es el mejor momento para hacer ejercicio suave?
Durante la lactancia, la grasa acumulada en las caderas se moviliza fácilmente, lo que hace que sea un buen momento para realizar ejercicio suave.
¿Cuáles son algunos alimentos de baja calidad nutricional que se deben evitar durante la lactancia?
Se deben evitar alimentos como galletitas dulces, saladas, productos de panaderías, golosinas, gaseosas, jugos con azúcar, alimentos de copetín, embutidos, chacinados, fiambres grasos, helados, manteca, margarina, dulce de leche y mayonesa.
¿Por qué es fundamental aumentar el consumo de agua segura durante la lactancia?
Aumentar el consumo de agua segura durante la lactancia es fundamental para evitar enfermedades, ya que el agua es la base de la vida y se utiliza para beber, lavar y cocinar alimentos. Se recomienda al menos 8 vasos de agua por día.
¿Por qué es esencial una adecuada nutrición durante la infancia y niñez temprana?
La adecuada nutrición durante la infancia y niñez temprana es esencial para asegurar que las niñas y niños alcancen su potencial completo en crecimiento, salud y desarrollo.
¿Cuáles son algunos riesgos asociados con la nutrición inadecuada durante la infancia?
La nutrición inadecuada durante la infancia aumenta el riesgo de padecer enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión, entre otras.
¿Cuándo debe iniciarse una dieta saludable y sostenible según las recomendaciones?
Una dieta saludable y sostenible debe iniciarse desde los primeros años de vida, protegiendo y promoviendo la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses.
¿Por qué se destaca la importancia de la “hora de oro” para la lactancia materna?
Respetar la “hora de oro”, colocando al bebé al pecho materno en contacto piel a piel inmediatamente después del nacimiento, es crucial para iniciar el contacto con la madre y las primeras succiones, independientemente de la forma de nacimiento.
¿Cuál es la mejor opción de alimentación para el recién nacido según los organismos internacionales de salud?
La leche materna es la mejor opción de alimentación para el recién nacido, recomendada por organismos internacionales de salud y protección a la infancia.
¿Qué prácticas médicas deben esperar al momento del nacimiento para asegurar el éxito de la lactancia?
Todas las prácticas médicas rutinarias, como pesar, medir y vacunar, deben esperar al recién nacido para permitir el contacto piel a piel y las primeras succiones en la “hora de oro”.
¿Qué se recomienda si la leche materna no puede ser ingerida directamente del pecho?
En caso de dificultad para ingerir directamente del pecho, se recomienda conocer técnicas de extracción y conservación, y administrar la leche por relactador, sonda nasogástrica (SNG), vaso o cuchara según el caso.
¿Por qué la leche materna es suficiente para cubrir todas las necesidades nutricionales del bebé durante esta etapa?
La leche materna, al ser un tejido vivo, cubre todas las necesidades nutricionales del bebé y está adaptada a la situación fisiológica del recién nacido.
¿Cuáles son algunos beneficios de la leche materna en la prevención de enfermedades?
La leche materna, al ser un tejido vivo con anticuerpos y microorganismos, previene el desarrollo de infecciones, asma, obesidad, síndrome metabólico y diabetes en las niñas y niños.
¿Cómo influye la lactancia materna en la microbiota intestinal de los niños?
Niñas y niños nacidos por parto natural y amamantados de manera exclusiva tienen la microbiota intestinal más beneficiosa, gracias a la leche materna que contiene calostro con altas concentraciones de anticuerpos desde la primera puesta al pecho.
¿Cuál es la recomendación respecto a la alimentación complementaria durante los primeros seis meses de vida según las guías?
Las guías coinciden en que durante los primeros seis meses de vida, las niñas y los niños no deberían recibir otro tipo de leche, ni agua, ni tés, ni jugos ni miel.
¿Por qué no se recomienda proporcionar agua a las niñas y niños durante los primeros seis meses si están siendo amamantados?
Durante la lactancia, la leche materna proporciona suficientes líquidos, por lo que no es necesario aportar agua adicional.
¿Cuáles son las razones por las que no se recomienda el consumo de infusiones como té, mate cocido o café durante la lactancia?
No se recomienda el consumo de infusiones durante la lactancia porque la leche materna cubre y aporta la cantidad de líquidos necesarios, y las infusiones pueden contener compuestos que interfieren en la absorción del hierro, son estimulantes y pueden desplazar la lactancia.
¿Por qué no se aconseja el consumo de jugos para las niñas y niños menores de seis meses?
No se recomienda el consumo de jugos para niñas y niños menores de seis meses porque pueden desplazar la lactancia, son poco saludables y contienen altos niveles de azúcares, incluyendo sorbitol, que puede causar fermentación, diarrea y desplazamiento de nutrientes.
¿Cuál es la razón principal para no recomendar el uso de miel en menores de 1 año?
No se recomienda el uso de miel en menores de 1 año debido a la asociación con la enfermedad llamada botulismo del lactante, que es potencialmente mortal. La bacteria Clostridium Botulinum puede reproducirse y producir toxina botulínica en el tracto intestinal de bebés menores de un año, ya que carecen de suficiente acidez gástrica y flora protectora.
¿Cuál es el origen de los sucedáneos de la leche materna o fórmulas infantiles?
El origen de los sucedáneos de la leche materna o fórmulas infantiles es la leche de vaca.
¿Cuáles son algunas consecuencias asociadas a la preparación de fórmulas infantiles en polvo si no se siguen las normas de higiene adecuadas?
Si no se siguen las normas de higiene adecuadas, la preparación de fórmulas infantiles en polvo puede tener consecuencias, incluyendo riesgos para la salud del bebé y posibles problemas de deshidratación, sobrepeso o constipación.
¿Qué riesgo para la salud del bebé existe si no se siguen estrictamente las instrucciones para la dilución de las leches en polvo?
Si no se siguen estrictamente las instrucciones para la dilución de las leches en polvo, existe un grave riesgo para la salud del bebé alimentado con leche artificial, pudiendo causar deshidratación y/o sobrepeso o constipación.
¿Cuáles son los posibles problemas asociados a la dilución inadecuada de fórmulas infantiles concentradas?
La dilución inadecuada de fórmulas infantiles concentradas puede causar deshidratación y/o sobrepeso o constipación en el bebé.
¿Qué consecuencias puede tener la introducción de fórmulas infantiles en lugar de leche materna?
La introducción de fórmulas infantiles en lugar de leche materna puede desencadenar reacciones alérgicas y provocar microhemorragias intestinales que favorecen la pérdida de hierro.
¿Cómo se asocia la lactancia materna con la autorregulación de la ingestión en comparación con las fórmulas infantiles?
La lactancia materna se asocia con una mejor autorregulación de la ingestión, ya que las niñas y los niños amamantados tienen más control sobre la cantidad de leche que succionan, adaptándose a sus necesidades y demandas.
¿Cuál es la diferencia en el contenido de proteínas y sodio entre la leche materna y las fórmulas infantiles?
La leche de fórmula tiene un mayor contenido de proteínas, promoviendo una ganancia rápida de peso, y contiene más sodio que la leche materna.
¿Por qué las fórmulas infantiles no son consideradas tejido vivo?
Las fórmulas infantiles no son consideradas tejido vivo porque no contienen células, inmunoglobulinas ni microorganismos que regulen la composición de la microbiota intestinal, lo cual afecta la regulación inmunológica.
¿Después del período de exclusividad de la lactancia materna, la leche humana sigue siendo importante en el crecimiento y nutrición del niño o niña?
Después del período de exclusividad, no hay evidencia de que la leche humana deje de ser importante en el crecimiento y nutrición de la niña o el niño; de hecho, sigue aportando la mayor cantidad de calorías y otros nutrientes que necesitan.
¿Cómo se define la alimentación perceptiva en el contexto de la crianza?
La alimentación perceptiva en la crianza implica una reciprocidad entre la niña o el niño y su cuidador durante el proceso de alimentación. Se basa en la comunicación de señales de hambre o saciedad por parte del niño, a las cuales el cuidador responde de manera cálida y apropiada para su etapa de desarrollo.
¿Cuáles son los pasos fundamentales de la alimentación perceptiva?
Los pasos fundamentales de la alimentación perceptiva incluyen que la niña o el niño muestre señales de hambre o saciedad a través de acciones motoras, expresiones faciales o vocalizaciones, y que el cuidador reconozca y responda de manera cálida y apropiada a estas señales.
¿En qué consiste la atención del cuidador durante la alimentación perceptiva?
La atención del cuidador durante la alimentación perceptiva implica estar atento a las señales de hambre y saciedad de la niña o el niño, respondiendo de manera rápida y apropiada para su desarrollo, creando así una respuesta predecible ante las señales emitidas.
¿Por qué la alimentación perceptiva destaca la importancia de reconocer las señales de hambre y saciedad?
La alimentación perceptiva destaca la importancia de reconocer las señales de hambre y saciedad para que los cuidadores sepan cuándo empezar y cuándo dejar de alimentar a la niña o el niño, contribuyendo así a una autorregulación adecuada de la ingesta de alimentos.
¿Qué aspectos recomiendan algunos autores como guías específicas de alimentación perceptiva?
Algunas guías específicas de alimentación perceptiva recomendadas por autores incluyen asegurarse de que el ambiente de alimentación sea agradable sin distracciones, que la niña o el niño esté sentado cómodamente, que las expectativas sean comunicadas con claridad, ofrecer alimentos saludables y apropiados para el desarrollo, y fomentar y responder a las señales de hambre y saciedad.
¿Por qué es importante evitar distracciones durante la alimentación perceptiva?
Evitar distracciones durante la alimentación perceptiva es importante para crear un ambiente propicio, sin televisión ni otras pantallas, que facilite la atención del cuidador a las señales de hambre y saciedad de la niña o el niño.
¿Cómo se recomienda responder a las señales de hambre y saciedad durante la alimentación perceptiva?
Se recomienda responder a las señales de hambre y saciedad de la niña o el niño de manera pronta, emocionalmente positiva y apropiada para su desarrollo durante la alimentación perceptiva.
¿Por qué se destaca que no hay “instrucciones” rígidas para la introducción de alimentos a partir de los 6 meses?
No hay “instrucciones” rígidas para la introducción de alimentos a partir de los 6 meses porque las recomendaciones varían según la cultura, región y disponibilidad local de alimentos, y es importante adaptarse a estas diferencias.
¿Qué se recomienda priorizar al comenzar la alimentación a partir de los 6 meses?
Se recomienda priorizar alimentos ricos en hierro y zinc, como carnes, vísceras o huevos, al comenzar la alimentación a partir de los 6 meses.
¿Por qué se sugiere introducir alimentos de uno en uno, con intervalos de unos días?
Se sugiere introducir alimentos de uno en uno, con intervalos de unos días, para observar la tolerancia y la aceptación, evitando añadir sal, azúcar ni edulcorantes, para que el bebé se acostumbre a los sabores naturales de los alimentos.
¿Por qué se destaca la importancia de promover el consumo de alimentos saludables y variados en los primeros años de vida?
En los primeros años de vida se establecen las preferencias alimentarias, por lo que es relevante promover el consumo de alimentos saludables y variados durante este período.
¿Cuál es la importancia de los primeros 1.000 días de vida en relación con las preferencias alimentarias?
Los primeros 1.000 días de vida son importantes para facilitar la aceptación de los sabores amargos de ciertos vegetales, ya que durante este tiempo se establecen las preferencias alimentarias.
¿Por qué se sugiere comenzar ofreciendo frutas y verduras en las primeras comidas?
Se sugiere comenzar ofreciendo frutas y verduras en las primeras comidas para favorecer la aceptación de sabores saludables y promover la diversificación de la dieta.
¿Cuál es el principio de aprendizaje asociativo y cómo se aplica en la introducción de alimentos nuevos?
El principio de aprendizaje asociativo consiste en ofrecer un alimento nuevo junto con uno ya conocido y que le guste a la niña o niño, aumentando así las posibilidades de aceptación del nuevo alimento.
¿Cuáles son algunos alimentos recomendados para comenzar en el primer mes, y por qué son importantes?
Se recomienda comenzar con carne de vaca, pollo o pescado cortado no procesado, ya que estos alimentos son ricos en hierro, fundamental para prevenir la anemia del bebé.
¿Por qué se desaconseja preparar papillas de cereales con leche de fórmula?
Se desaconseja preparar papillas de cereales con leche de fórmula porque puede favorecer el destete precoz. Se sugiere utilizar leche extraída de la madre.
¿Cuál es la postura actual respecto a la introducción de alimentos potencialmente alergénicos después de los 6 meses?
La postura actual es que retrasar la introducción de alimentos potencialmente alergénicos después de los 6 meses no previene el desarrollo de alergias.
¿Por qué se destaca que no se aconseja retrasar la introducción del gluten, a pesar de la existencia de enfermedad celíaca en la familia?
No se aconseja retrasar la introducción del gluten, a pesar de la existencia de enfermedad celíaca en la familia, porque no hay evidencia que respalde su efectividad para prevenir la enfermedad celíaca.
¿Qué evidencia respalda la idea de que presionar a las niñas o niños a comer puede generar rechazo por alimentos saludables?
Existe evidencia que muestra que presionar a las niñas o niños a comer puede generar mayor rechazo por alimentos saludables y asociarse con preferencias por alimentos no saludables como golosinas y snacks.
¿A partir de qué edad se puede empezar a ofrecer agua segura a las niñas y niños?
Se puede empezar a ofrecer agua segura a las niñas y niños desde los 6 meses, junto con la comida.
¿Por qué se desaconseja el consumo de bebidas azucaradas en niñas y niños?
Se desaconseja el consumo de bebidas azucaradas en niñas y niños porque contienen una alta cantidad de azúcar, producen menor saciedad al ser líquidas y pueden impedir la absorción de nutrientes importantes aportados por los alimentos.
¿Cuáles son algunos alimentos desaconsejados para niñas y niños, y por qué?
Algunos alimentos desaconsejados incluyen leche de vaca (tanto fluida como en polvo), bebidas azucaradas y aceite de soja. El aceite de soja se desaconseja por contener fitoestrógenos que pueden afectar la fertilidad y provocar pubertad precoz. Los jugos de frutas también se desaconsejan, ya que no ofrecen beneficios nutricionales y pueden contribuir a la ganancia inadecuada de peso.
¿Por qué se recomienda evitar el aceite de soja en la alimentación de niñas y niños?
Se recomienda evitar el aceite de soja en la alimentación de niñas y niños porque contiene fitoestrógenos, que tienen una actividad similar a la hormona humana estrógeno, lo que puede reducir la fertilidad en niños y provocar pubertad precoz en niñas.
¿Cuál es la recomendación sobre el consumo de jugos de frutas en comparación con la fruta entera?
Se recomienda evitar los jugos de frutas, ya que no ofrecen ningún beneficio nutricional en comparación con la fruta entera. Su ingesta elevada puede contribuir a la ganancia inadecuada de peso y aumentar el riesgo de caries. Por tanto, se prefiere el consumo de fruta entera.
¿Por qué se sugiere no agregar azúcar ni sal al elaborar preparaciones para niñas y niños?
No es necesario agregar azúcar ni sal al elaborar preparaciones para niñas y niños para que aprendan a disfrutar del sabor de los alimentos en su forma natural. Se alienta a utilizar condimentos naturales como perejil, orégano, cebolla y ajo, evitando condimentos artificiales como caldos en cubitos, saborizadores y sopas instantáneas.
¿Qué se debe tener en cuenta sobre la consistencia de la comida del bebé según su edad?
La consistencia más apropiada de la comida del bebé depende de la edad y del desarrollo neuromuscular. Al inicio de los 6 meses, el bebé puede comer alimentos sólidos o semisólidos, en forma de puré, papilla, desmenuzados o picado. La cantidad se incrementa gradualmente mes a mes a medida que la niña o el niño crece y se desarrolla.
