Agua y pH Flashcards

1
Q

Funciones biológicas principales del agua

A
  1. Molécula más importante
  2. Solvente universal
  3. Resistencia a células y tejidos
  4. Termoregulador
  5. Amortiguador mecánico
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2
Q

Que porcentaje de agua tenemos en líquidos extracelulares?

A

93-99%

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3
Q

Cuanta agua excretas al día?

A

2,300ml

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4
Q

Cuantos puentes de hidrógeno forma cada molécula de agua?

A

3.4 puentes de hidrógeno

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5
Q

En el hielo, cuantos puentes de hidrógeno forma cada molécula de H2O?

A

4 puentes de hidrógeno

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6
Q

Cual es el punto de ebullición del H2O?

A

100°C o 212 F

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7
Q

Peso molecular del agua

A

18.01 g/mol

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8
Q

Ph del agua

A

7

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9
Q

Constante dialéctica del agua

A

78.5 a 25°C

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10
Q

Cuantos kj/mol se necesitan para romper un puente de hidrógeno

A

20 a 23

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11
Q

Cual es el enlace convalente del agua

A

Polar

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12
Q

Densidad del agua en líquido

A

1g/cm3

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13
Q

Cual es la constante eléctrica del agua

A

78.5

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14
Q

Principal cation extra celular

A

Sodio

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15
Q

Principal anion extracelular

A

Cloro

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16
Q

Principal cation intracelular

A

Potasio

17
Q

Principal anion intracelular

A

Fosfatos y aniones orgánicos

18
Q

Cual es la tensión superficial del agua?

A

72.8 dinas/cm a 20°C

19
Q

Cual es la vía principal de excreción de agua? En condiciones normales

A

La orina

20
Q

Cuantos ml de agua metabólica consumimos al día?

A

200ml

21
Q

Agua que obtenemos de los lipidos por cada 100g

A

107 ml

22
Q

Agua que obtenemos de los carbohidratos por cada 100g

A

55ml

23
Q

Agua que obtenemos de las proteínas cada 100g

A

41ml

24
Q

Que porcentaje de agua pertenece al líquido intersticial

A

El 80% del liquido extracelular

25
Q

Que porcentaje de agua pertenece al plasma?

A

El 20% del líquido extracelular

26
Q

Que porcentaje de agua pertenece al líquido intracelular?

A

2/3 de los fluidos

27
Q

Que porcentaje de agua pertenece al líquido extracelular?

A

1/3 de los fluidos

28
Q

Que son las moléculas anfipáticas?

A

Moléculas con un extremo hidrofobico y uno hidrofilico