Agua y Carbohidratos Flashcards
las biomoleculas pueden clasificarse en
organicas e inorganicas
formula quimica del agua
H2O
con que otros nombres se le conoce al H2O
agua, hidroxido de hidrogeno, anhidrido de hidrogeno
quien es el descubridor del agua
Anton Laurent Lavoisier
biomolecula que ocupa el 75% del globo terraqueo
el agua
cual es el porcentaje del agua en el cuerpo humano
75%
cual es el porcentaje de agua en el cuerpo de los BEBES
90%
la molecula de agua presenta un enlace tipo
covalente porlar con un angulo de 104.5
varias moleculas de agua forman el enlace
puente de hidrogeno
filosofo que afirmo que el agua era la sustancia original
Tales de Mileto
biomolecula que es considerado como el diluyente universal
el agua
biomolecula que se encuentra en los tres estados de agregacion
el agua
→solido: nieve, hielo,iceberg,granizo
→liquido: oceanos, mares, presas, rios y lagos
→gaseoso: niebla, neblina, bruma, vapor, nubes, heisers
cual es el calor especifico del agua
1cal/°C
cual es el punto de ebullicion del agua
100°C
cual es la densidad del agua
estado liquido 1g/cm3
estado solido 0.92g/cm3
que significa que el agua es una sustancia anfoterica
que el agua puede actuar como acidio o base
de donde se obtiene la formula del ph
de la disociacion del agua
cual es la ecuacion del pH
pH=-log[H]
para que sirve la ecuacion de Henderson Hasselbach
sirve para calcular el pH de sustancias buffer, tampon o amortiguadoras.
cuales son las funciones del Agua
soporte, amortiguador, transporte,lubricante
que es glutacion
proceso por el cual las plantas eliminan el exceso de agua
Fue el primero en sintetizar el agua detonando una mezcla de H y aire
Henry Cavendish
el agua elimina toxinas del cuerpo por medio de
sudor
biomolecula que es un excelente termoregulador
el agua
cuantos litros de agua hay en el cuerpo humano
45L
que enfermedades pueden transmitirse por medio del agua
diarrea, fiebre tifoidea, hepatitis A, colera, parasitosis intestinales
en que fecha se hundio el Titanic
14 de Abril de 1912
que porcentaje representan los carbohidratos en los cereales seco
65-90%
con que otro nombre se le conoce a los carbohidratos
glucidos, sacaridos, H de carbono, azucares
son derivados aldehidicos y cetonicos de alcoholes polivalentes o polihidroxilados
Carbohidratos
cual es rendimiento energetico de los carbohidratos
4-4.3 kcal/gramo
que grupos quimicos presentan los carbohidratos
aldehido y cetonico
son aquellos compuestos bioquimicos que poseen la estructura quimica mas sencilla de todas las biomoleculas
los carbohidratos
cual es la fuente principal de los carbohidratos
la fotosintesis, especificamente en la fase oscura llamada Calvin Benson en el limbo de la hoja
cual es la ecuacion de la fotosintesis
CO2 + H2O → C6H12O6 + O2
cual es la formula general de los carbohidratos
[CH2O]x
cual es la proporcion de los carbohidratos
1:2:1
cuales son los porcentajes de C,H,O en los carbohidratos
Carbono 40% Hidrogeno 6.66% Oxigeno 53.34%
cual es la propiedad optica que presentan los carbohidratos
propiedad de la luz polarizada
cual es el unico carbohidrato que es levogiro
Fructosa
que estructuras presentan los carbohidratos
Cerrada- Hawarth
Abierta- Fischer
es la utilizacion dela materia organica como fuente de energia
Biomasa
cuales son los dos anillos que presentan los carbohidratos
pirano anillo de 6 carbonos
furano anillo de 5 carbonos
son considerados la principal fuente energetica de los seres vivos
los carbohidratos
cuales son las funciones de los carbohidratos
a)Funcion de energeticos de usos inmediatos: glucosa
b)funciones de alamacenaje:
→plantas: almidon almacenado en amiloplastos
→animales: glucogeno almacenado en higado y musculo
c)funcion estructural:
→plantas: celulosa
→animales: quitina
d)funcion reguladora: Heparina (compuesto por ac glucoronico y glucosamina) la cual se encuentre en los pulmones, higado, pared arterial, glandulas salivales
que prueba sirve para la identificacion de los monosacaridos
Prueba de azucares reductores con el Reactivo de Benedict Cu+2
menciona la clasificacion de los carbohidratos
monosacaridos, disacaridos, oligosacaridos, polisacaridos
menciona ejemplos de monosacaridos
→Triosas: gliceraldehido 3P
→Tetraosas: eritrosa
→Pentosas: ribosa, desoxiribosa
→Hexosas: glucosa, fructosa, galactosa
menciona ejemplos de disacaridos
→Lactosa: glucosa + galactasa
→Maltosa: glucosa + glucosa
→Sacarosa: glucosa + fructosa
menciona ejemplos de oligosacaridos
→rafinosa
→methilosa
→Maltotriosa
menciona ejemplos de polisacaridos
→almidon →glucosa →celulosa →quitina →quitosana →heparina
Azucar tambien llamada pentoriboza
Ribosa
La ribosa es quimicamente una
aldosa
cual es el nombre quimico de la Ribosa
alfa-D-ribofurosa
cual es la formula quimica de la ribosa
C5H10O5
cual es la fuente natural de la ribosa
los acidos nucleicos
ARN= acido ribonucleico
carbohidrato que forma parte de los nucleotidos
ribosa en forma de ATP
donde se sintetiza la ribosa
en la via llamada via del pentafosfato o tambien llamado via de las pentosas el cual se lleva acabo en el citosol
cual es el azucar que se utiliza como suplemento alimenticio
ribosa
carbohidrato tambien conocido como pentodesoxiribosa
Desoxiribosa la cual es un azucar de 5 carbono
la desoxiribosa es quimicamente una
celulosa
es un carbohidrato que no cumple con la formula general de los carbohidratos
Desoxiribosa
cual es el nombre quimico de la desoxiribosa
alfa-D-desoxiribofuranosa
cual es la formula quimica de la desoxiribosa
C5H10O4
cual es la fuente principal de la desoxiribosa
acidos deoxiribonucleicos ADN
cuales son los tipos de ADN
A-virus
B-humanos
Z-animales
cual es el porcentaje en sangre de la glucosa
0.15%
cuantos isomeros tiene la glucosa
16
hexosa tambien llamada Dextrosa, azucar de uva, azucar de la vida
glucosa
la glucosa es quimicamente una
aldosa