Água E Sais Minerais, Glicídios, Lipídeos E Proteínas Flashcards
1
Q
Água
A
Elevado poder de dissolução, adesão, tensão superficial, coesão e alto calor específico
2
Q
Sais Minerais:
- Ca, Mg
A
Esqueleto
3
Q
Sais Minerais:
- Ca++, Mg++
A
Realiza o controle de permeabilidade das membranas
4
Q
Sais Minerais:
- Ca++
A
Contração muscular e impulso nervoso
5
Q
Sais Minerais:
- Mg++
A
Ribossomos
6
Q
Sais Minerais:
- Fé
A
Transporte de oxigênio
7
Q
Sais Minerais:
- PO4
A
Fosfolipídeos
8
Q
Sais Minerais:
- Fosfato de Ca e Mg
A
Ossos e dentes
9
Q
Sais Minerais:
- ATP
A
Energia
10
Q
Sais Minerais:
- Na+, K+, Cl-
A
Equilíbrio hídrico
11
Q
Sais Minerais:
- Na+ e K+
A
Impulso Nervoso
12
Q
Sais Minerais:
- Iodo
A
Tiroxina (Tireóide)
13
Q
Sais Minerais:
- Flúor
A
Bactericida, fortalecimento dos dentes
14
Q
Sais Minerais:
- Cobre e Zinco
A
Cofactores enzimáticos
15
Q
Lipídeos
A
- Apolar, solúvel em solventes orgânicos e insolúvel em água
- Energético e estrutural
- Isolantes térmicos
- Impermeabilizantes
- Hormonais