Água e Sais Minerais Flashcards
Qual sal é utilizado para a formação do suco gástrico no estômago?
Cloro
Qual sal mineral está presente na formação de aminoácidos?
nitrogênio
A tensão superficial da água se deve a:
Pontes de hidrogênio entre moléculas de água diferentes.
Um motivo da água ser um ótimo termorregulador é:
Seu alto calor específico.
Alguns animais conseguem se deslocar na superfície da água devido a…
Pontes de hidrogênio na superfície da água e partes do corpo hidrofóbicas.
Qual a relação ao teor de água no organismo em relação à idade?
Quanto mais novo o indivíduo, mais água apresenta.
Qual a relação ao teor de água no organismo quanto à atividade do tecido?
Quanto maior a atividade metabólica, mais água apresenta.
Qual célula tem o Ferro como componente fundamental do funcionamento?
Hemácia.
O bócio endêmico é causado por deficiência em…
Iodo
A importância do cálcio para os músculos é…
Auxiliar na contração
Por que alguns insetos não afundam na água?
As moléculas de água ficam fortemente unidas; essa atração, conhecida por coesão entre as
moléculas de água, é responsável por sua alta tensão superficial.
V ou F: A água, quando quebrada, permite que os átomos de hidrogênio e oxigênio se adicionem a outras
substâncias em reações químicas no interior das células de organismos vivos.
Verdadeiro
V ou F: O cálcio é necessário para a ação de certas enzimas envolvidas na coagulação sanguínea.
verdadeiro
Iodo
Faz parte das moléculas de hormônios da glândula
tireoide (TR3/TR4); sua falta pode levar ao desenvolvimento acentuado dessa glândula, determinando o bócio.
Participa na formação dos ossos e dentes, contração
muscular e coagulação sanguínea. Sua falta provoca
problemas nos ossos, como osteoporose e raquitismo.
Cálcio
Participa da transmissão do impulso nervoso, do
equilíbrio hídrico do corpo e controle da pressão arterial. Sua falta causa uma menor atividade muscular, problemas de pressão e câimbras.
Sódio
É importante no metabolismo celular e no funcionamento normal de músculos e nervos. Forma a clorofila, atua juntamente com enzimas e vitaminas. Sua falta causa fraqueza e pode levar a casos de
hipertensão.
Magnésio
Está presente em muitas proteínas
Enxofre
Transferência de energia. Participa na composição das membranas da célula, na formação ATP, na formação de DNA e RNA e também auxilia na formação de ossos e dentes. Sua falta dá uma maior probabilidade de fraturas ósseas e problemas musculares.
Fosfato
Quais as principais funções da água nos seres vivos?
Participar da maioria das reações metabólicas:
Atuar como solvente universal:
Participar no transporte de substâncias:
Participar na regulação térmica:
Como são chamadas as Moléculas que não reagem com a água?
Hidrofóbicas
Ex: Lipídios
Como são chamadas as Moléculas que reagem com a água?
hidrofílicas
Ex: carboidratos, proteínas e sais minerais
No que consiste a Hidrolise?
(quebra de moléculas pela água, onde a presença de uma molécula de água faz com que a ligação entre dois compostos se rompa – reações de catabolismo)
Quais fatores fazem a concentração de aguá variar nos indivíduos?
Metabolismo
Idade
espécie
Qual o % de água nos humanos?
70%
Fortalece ossos e dentes. A falta deste sal pode levar ao desenvolvimento de cáries e em certos casos, contribui para a osteoporose.
Flúor
Importante para a fabricação do ácido clorídrico presente no estômago. Sua falta causa deficiência na digestão de proteínas.
Cloro
Participa na composição da hemoglobina. Sua falta pode causar anemia ferropiva.
Ferro
Importante no equilíbrio hídrico da célula, propagação do impulso nervoso e controle da pressão arterial e frequência cardíaca. Sua falta causa uma menor atividade muscular.
Potássio
Participa na produção de proteínas, para o desenvolvimento do organismo, e ajuda também no sistema imune e na ação antioxidante. Sua falta é mais comum em idosos e reduz a atividade imunológica e a libido.
Zinco
Participa do metabolismo e transformação dos carboidratos.
Manganês
Age com a vitamina B12 estimulando crescimento e
combatendo infecções cutâneas
Cobalto
Atua junto com a vitamina E como antioxidante. É raro
problemas pela falta deste sal (como doenças cardíacas), porém é possível haver intoxicação pelo excesso, causando queda de cabelos e unhas.
Selênio
Em ordem decrescente, como se da a perda de água no nosso organismo?
Urina, suor, respiração e fezes
