Agua Flashcards

1
Q

¿Cuál es la estructura química del agua?

A

La molécula de agua esta compuesta por 2 átomos de hidrogeno (aporta polo positivo) y por 1 átomo de oxigeno (aporta polo negativo).

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2
Q

¿Que es la bioquímica?

A

La bioquímica es la ciencia que estudia las bases moleculares y los procesos quimicos de los sistemas biologicos (tejidos, organos, sistemas, aparatos).

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3
Q

¿Cuales son los angulos que forma la molecula del agua?

A

La molecula del agua forma un angulo de 104.5º de hidrogeno a hidrogeno, y forma un angulo de 0.95 A entre el oxigeno y el hidrogeno.

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4
Q

¿Cual es la densidad del agua?

A

La densidad del agua es de 997 kg/m3 en estado liquido.

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5
Q

¿Cual es la densidad electronica del agua?

A

……

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6
Q

¿Cual es el peso molecular del agua?

A

El peso molecular del agua es de 18 g/mol.

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7
Q

¿Cuales son las caracteristicas del dipolo?

A

La omolecula del agua es un dipolo ya que el oxigeno es un electron (negativo) y el hidrogeno es un protón (positivo).

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8
Q

¿Porque la molecula del agua es anfotera?

A

Se le considera anfoterica ya que decide cuando actuar como un acido o una base depediendo de la sitación.

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9
Q

¿Que es un enlace covalente?

A

La molecula del agua forma enlaces covalentes que son muy fuertes y se rompen en muy pocas ocasiones.

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10
Q

¿Que son los puentes de hidrogeno?

A

Los puentes de hidrogeno son la capaciad que tiene la molecula del agua para unirse a otras moleculas de agua exclusivamente.

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11
Q

Caracteristicas de los puentes de hidrogeno

A

Se caracterizan por ser muy debiles y por destruirse gracias a la temperatura.

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12
Q

¿Cuantos puentes de hidrogeno forma una molecula de agua en estado solido?

A

El agua en estado solido forma 4 puentes de hidrogeno.

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13
Q

¿Cuantos puentes de hidrogeno forma la molecula del agua en estado liquido?

A

El agua en estado liquido forma 3.4 puentes de hidrogeno.

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14
Q

¿Cuantos puentes de hidrogeno forma la molecula del agua en estado gaseoso?

A

El agua en estado gaseoso no forma puentes de hidrogeno.

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15
Q

¿Que es la atración electrostatica?

A

Se refiere a la estabiliidad de la molecula. Y nos lleva a que el agua funciona como el disolvente uninversal.

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16
Q

¿Que pasa con los puentes de hidrogeno en el agua liquida?

A

Se rompen la mayoria de los puentes de hidrogeno y se desordenan.

17
Q

¿Que pasa con los puentes de hidrogeno en el agua solilda?

A

Existen muchos puentes de hidrogeno y le brindan a la estructura una forma tetraedrica.

18
Q

¿Que pasa con los puentes de hidrogeno en el agua gaseosa?

A

Las moleculas se eneuntran dispersas y no existen puentes de hidrogeno y esto provoca que haya una menor densidad.

19
Q

¿Que procesos se utilizan para pasar el agua de estado liquido a solido y visceversa?

A

Liquido a solido: Solidificación (congelar agua)
Solido a liquido: Fusión

20
Q

¿Que procesos se utilizan para pasar el agua de estado solido a gaseoso y visceversa?

A

Solido a gaseoso: Sublimación
Gaseoso a solido: Sublimación inversa

21
Q

¿Que procesos se utilizan para pasar el agua de estado gaseoso a liquido y visceversa?

A

Gaseoso a liquido: Condensación
Liquido a gaseoso: Evaporización (100º c)

22
Q

¿Que es la propiedad fisicoquimica del agua de calor especifico?

A

El calor especifico se refiere a caloria el valor de una caloria es de 4.184 J/g ºC.
El calor especifico se refiere a la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 gr de sustancia 1º c.
ESta propiedad nos permite la termoregulación del cuerpo (Temperatura corporal) (Valores normales: 36.5 a 37..4).

23
Q

¿Cual es la propiedad fisicoquimica calor latente de transformación?

A

El calor latente de transformación se refiere a la cantidad de energía necesaria para hacer pasar una sustancia sin variación en su temperatura a otros estados.
-A pesar de que nuestro cuerpo se exponga a cambio de temperatura exxtremos, el agua corporl se mantendra norma gracias a esta propiedad.

24
Q

¿Que es la propiedad fisicoquimica de calor latente de evaporación?

A

El calor latente de evaporación se refiere la catidad de energía necesaria para transformar 1 gr de sustancia liquida en gas a temperatura constante.
-Protege al cuerpo del exceso de calor. Nuestro cuerpo secreta sudor, se evapora nuestra agua corporal y se enfria el cuerpo cuando, por ejemplo, hacemos actividad fisica.

25
Q

¿Que es la propiedad fisicoquimica de calor latente de fusión?

A

El calor latente de fusión se refiere a la cantidad de energía necesaria para hacer que un elemento que se encuentra en su punto de fusión pase de estado solido a liquido, a presión constante.
- A pesar de que el clima sea frio, esta propiedad proteje al cuerpo del congelamiento.

26
Q

¿Que es la tensión superficial?

A

La tensión superficial se refiere a la fuerza de atracción que se manifiesta en la superficie de un líquido entre sí formando una capa o pelicula.
- En los alveolos pulmonares se encuentra el factor sulfactante que se encarga de disminuir la tensión superficial de los alveolos, evitando así la atelectasia o el colapso pulmonar (no interambio gaseoso).

27
Q

¿A que se refiere la conductividad termica?

A

Es la capacidad que tienen las moleculas del agua para transferir calor. El agua es un excelente regulador termico.

28
Q

¿Que es la constante dielectrica?

A

La constante dielectrica es la capacidad del agua para conducir la corriente electrica. ES disolvente universal gracias a los 2 polos que tiene en su molecula.

29
Q

¿Que son las propiedades coligativas?

A

Las propiedades coligativas son las propiedades de las disoluciones depeden del número de moleculas de soluto. (Disolución es cuando el agua ya se encunetra mezclado con otra cosa).

-Descenso crioscópico
-Ascenso ebulloscópico
-Presión osmótica
-Descenso de presión de vapor

30
Q

¿Cuanta agua tiene un humano promedio en el cuerpo?

A

El 60% del cuerpo humano es agua:
-40% es intracelular
-20% es extracelular
-16% es intersticial
-4% es sangre
-1 litro corresponde a hematocrito
-3 a 4 litros corresponde al plasma

31
Q

¿Como calcula la cantidad de agua del cuero humano?

A

Para calcular la cantidad de agua debemos multiplicar el peso total del paciente por el porcentaje de cantidad de agua de la siguiente manera:
-Peso total: 70
-Agua extracelular:0.20%
-70 * 0.20: 14 litros de agua extracelular

32
Q

Equilibrio Hídrico: Ganacia

A

Alimentos solidos: 800 ml
Líquidos:1500 ml
Metabolismo: 400 ml
Total: 2700 ml

33
Q

Equilibrio Hídrico: Perdida

A

Evaporación/sudor: 600 ml
Orina: 1500 ml
Heces: 100 ml
Aire Expirado: 400 ml
Total: 2600 ml