Agitación Mecánica Flashcards
Para que sirve la agitación mecánica?
Se utiliza para obtener una distribución pareja de los microograismos, sustratos y para obtener buena oxigenación.
Que tipos de impulsores hay?
Hélices que dan flujo axial, turbinas que dan flujo radial y cintas helicoidales que sirven para fluidos de alta viscosidad.
Que componentes tiene el flujo en un tanque agitado? Cual de ellas es no deseable?
Componente radial, axial y rotatoria. La rotatoria no favorece al mezclado y por eso se agregan bafles para eliminar este tipo de movimiento.
Para que se utilizan mas las turbinas Rushton?
Dispersión de aire. Fluidos con viscosidad baja y moderada. Recordar que dependiendo de la densidad del fluido, que impulsor elijo.
Cuales son los objetivos de la agitación?
Que todo el liquido circule rápidamente, que tenga una buena distribución, que exista suficiente turbulencia para que los remolinos aseguren un buen mezclado, en escalas de longitud menores a la de la distribución
Que parámetro mide la eficiencia del consumo de energía con la agitación?
El cociente Potencia/Volumen, que tanta potencia se necesita para mover cierto volumen de fluido. Recordar que potencia es trabajo por tiempo (W)
Que variables base se utilizan para el analisis adminsional de agitación mecánica? Cuales son los admiensionales vistos en clase?
Las base son D impulsor, densidad del fluido y velocidad de rotación (rpm).
Re indica regimen de flujo
Froude indica influencia de la gravedad
Weber es importante para la formación de burbujas
Numero de caudal indica el volumen que barre el impulsor por unidad de tiempo. cte por impulsor
Numero de potencia indica la potencia que consume el impulsor.
Tiempo de circulacion del volumen por el impulsor.
Por que se genera un esfuerzo de corte? Afecta a los objetos en estudio?
Hay esuerzo de corte porque hay gradiente de velocidad, dado que el fluido tiene cierta viscosidad. Las celulas pueden aguantar ciertos esfuerzos de corte, por lo que es importante saberlos.
¿Por qué el esfuerzo de
corte τ escala con n y es independiente
de D?
T medio = -viscosidad * 4pi * n
Esto es aproximando una velocidad media para todo el fludio y despreciando el esfuerzo de corte generado por la turbulencia del fluido.
Que es el delta de kolmogorov?
Indica el orden mínimo que tienen los remolinos de cierto fluido. Depende de la viscosidad, la densidad y del cociente P/V.
Como puedo utilizar el Np?
Se utiliza para poder extrapolarlo a otras situaciones, como un proceso con distintas dimensiones o distinto Re. La gráfica de Np (Re) esta dividida en tres, la primer parte que es proporcional al inverso del Re, y en flujo turbulento desarrollado Np es constante. En el medio, debo usar relaciones empíricas.
Como cambia la potencia utilizando como variable el coeficiente de arrastre de la paleta? Y el Np?
P proporcional a Cd * n3 * densidad * Da5
Np es proporcional a K * Cd
Que sucede cuando las dimensiones de mi reactor no son estandar?
Debo usar en las ecuaciones el factor de corrección.
Como varia n al escalar un proceso mantniendo constante la potencia por volumen?
n aumenta como d a la 2/3, esto implica unavelocidad de mezclado menor pues tm es inversamente proporcional a n.
