Actividad Enzimática Flashcards
Pasos de acción una enzima (3)
Reconocer al sustrato
Unirse y modificarlo
Liberar los productos
El catabolismo.. (requiere/utiliza) energía
libera energía (ATP)
El anabolismo.. (requiere/utiliza) energía
requiere energía (biogénesis)
Una reacción NO favorable.. (requiere/utiliza) energía
Termodinamicamente NO favorable = REQUIERE ENERGÍA
Para que una reacción NO favorable se lleve acabo, se debe de..
Acoplar a reacciones SÍ favorables (hidrólisis de ATP)
Concepto clave en bioquímica (energía)
La energía se transfiere de unas moléculas a otras
Energía química es..
Energía almacenada en los enlaces moleculares; cómo se transforma durante las reacciones biológicas.
Primera ley de la termodinámica
“La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma”
La entropía es..
La medida de dispersión de la energía en un sistema.
Cuando la energía se dispersa, la capacidad de realizar un trabajo (aumenta/disminuye)
disminuye
¿Qué se necesita para llevar a cabo reacciones NO favorables?
Enzimas (catalizadores)
Una enzima es..
Una proteína que ACELERA (cataliza) una reacción química ESPECÍFICA.
Características de las enzimas (3)
Favorecen reacciones químicas
Propician sitio de encuentro entre moléculas
Disminuyen la energía de activación
¿Qué es un modelo enzimático?
Describen la interacción enzima-sustrato
Un modelo enzimático (reduce/aumenta) la activación del proceso..
Lo reduce hasta 8 ordenes de magnitud (100,000,000 veces)
Tipos de modelos enzimáticos (2)
Llave-cerradura
Ajuste inducido
El modelo de llave-cerradura (fisher).. (2)
Altamente ESPECÍFICO = estructura tridimensional
Interacción estática = NO cambia la conformación del sustrato.
El modelo de ajuste inducido (koshland)
FLEXIBLE = permite la interacción aún si el sustrato NO es específico
Genera CAMBIOS CONFORMACIONALES en el sustrato (adaptarse al sitio de unión)
Qué favorece la actividad catalítica en los aminoácidos
Arreglo ESPACIAL (estructura terciaria)
Estructura de la enzima (5)
Cofactor
Sitio activo
Coenzima
Apoenzima/apoproteína
Holoenzima
El cofactor es (protéico/NO protéico)
NO protéico ( o ión metálico) = MINERALES
Las funciones de los cofactores son (3)
Favorecen cargas (plegamiento de proteínas)
Atrae y fija el sustrato
Realiza reacciones Redox
El sitio activo es..
Donde se UNE el sustrato (ocurre = acción catalítica)
La coenzima es..
Molécula orgánica = (VITAMINAS)
