Actividad Enzimática Flashcards

1
Q

¿Qué es una enzima?

A

Es una proteína que acelera(cataliza) la velocidad de una reacción química específica en la célula

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2
Q

Modelo enzimático: llave-cerradura

A

La enzima y el sustrato tienen formas complementarias que encajan perfectamente.

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3
Q

Modelo enzimático: ajuste inducido

A

El sustrato induce un cambio conformacional en la enzima, optimizando la unión y la catálisis.

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4
Q

Estructura de una enzima: sitio activo

A

Parte de la enzima donde se une el sustrato(aquí sucede la acción catalítica)

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5
Q

Estructura de una enzima: coenzima

A

Molécula orgánica que se une a los sitios activos de ciertas enzimas para ayudar en la catálisis de una reacción.

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6
Q

Estructura de una enzima: cofactor

A

Compuesto químico no proteico o iónico metálico que es necesario para la actividad de una enzima como catalizador

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7
Q

Estructura de una enzima: apoenzima

A

Parte proteica de una enzima que, para ser activa, requiere estar unida a la correspondiente coenzima. También se denomina apoproteína

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8
Q

Interacción de la enzima con el sustrato

A

Cuando la enzima (E) se une al sustrato (S), éste se modifica químicamente y se convierte en uno o más productos (P)

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9
Q

¿Sitio activo?

A

Es la región donde el sustrato se asocia para:
1. disminuir energía de activación
2. aumentar el número de colisiones productivas
3. acelelrar la velocidad de reacción

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10
Q

Pepsina

A

Es una enzima digestiva encargada de la hidrolisis de proteínas en el estomago= peptidasa.

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11
Q

Ureasa

A

Es una enzima que cataliza la hidrólisis de urea a dióxido de carbono y aminoácido.

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12
Q

Arginasa

A

Es una hidroalasa que contiene manganeso dentro de su estructura. Se encuentra presente en varios tejidos y participa en el ciclo de la urea.

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13
Q

¿Por qué la temperatura cambia la actividad de las enzimas?

A

Modifica la interacción de los enlaces entre las estructuras terciarias, específicamente entre los enlaces no covalentes.

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14
Q

¿Por qué los cofactores cambian la actividad de las enzimas?

A

Porque un exceso podría generar la interrupción de el correcto funcionamiento de la enzima, ya que todos estos factores quieren interactuar al mismo tiempo.

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15
Q

¿Qué es la Inhibición enzimática?

A

Es una molécula que se une a una enzima y disminuye su actividad. La unión puede ser reversible, la más común en el caso de los fármacos, o irreversible, que suele darse por xenobióticos.

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16
Q

Inhibición Enzimática

A

Es un proceso en el cual la actividad de una enzima se reduce o se detiene por la acción de una molécula inhibidora.

17
Q

Inhibición Enzimática: Competitiva

A

El inhibidor compite con el sustrato por el sitio activo de la enzima.

18
Q

Inhibición Enzimática: No Competitiva

A

El inhibidor se une a un sitio diferente al sitio activo, alterando la conformación de la enzima.

19
Q

Inhibición Enzimática: Acompetitiva

A

El inhibidor se une al complejo enzima-sustrato, impidiendo la formación del producto.

20
Q

Inhibición Enzimática: Mixta

A

El inhibidor puede unirse tanto ala enzima libre como al complejo enzima-sustrato, lo que afecta la afinidad del sustrato con la eficiencia catalítica de la enzima

21
Q

Inhibición Enzimática Competitiva: ejemplo

A

Metotrexato= compite con el ácido fólico por el sitio activo de la enzima
“crucial para detener la proliferación celular en el cáncer”

22
Q

Inhibición Enzimática Acompetitiva: ejemplo

A

Litio= inhibe la enzima inositol monofosfatasa
“trastorno bipolar”

23
Q

Inhibición Enzimática Mixta: ejemplo

A

Fenoxibenzamina= antagonista irreversible de los receptores alfa-adernérgicos

24
Q

Inhibición Alostérica

A

Es donde el inhibidor se une a un sitio diferente al sitio activo de la enzima, llamado sitio alostérico. Este tipo de inhibición causa un cambio en la conformación de la enzima que afecta su actividad catalítica.

25
Q

Inhibición Alostérica: ejemplo

A

Regulación de enzima FOSFOFRUCTOQUINASA-1(PFK-1)

26
Q

Oxidorreductasas

A

Catalizan relaciones REDOX(transfieren electrones de una sustancia a otra)

27
Q

Transferasas:

A

Transfieren grupos funcionales entre moléculas.

28
Q

Hidrolasas:

A

Catalizan la ruptura de enlaces mediante la adición de agua.

29
Q

Liasas:

A

Catalizan reacciones de adición o eliminación de grupos.

30
Q

Isomerasas:

A

Catalizan la interconversión de isómeros.

31
Q

Ligasas:

A

Catalizan la unión de dos moléculas con consumo de ATP.

32
Q

Estructura de las Proteínas: Primaria

A

Es la secuencia lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.

33
Q

Estructura de las Proteínas Primaria: ejemplos

A

hormona insulina

34
Q

Estructura de las Proteínas: Secundaria

A

Son patrones regulares de plegamiento local de la cadena polipeptídica.
Hélice alfa: espiral
Lámina beta: zigzag

35
Q

Estructura de las Proteínas Secundaria: ejemplos

A

Hélice alfa: Mioglobina.
Lámina beta: Fibroína de la seda.

36
Q

Estructura de las Proteínas: Terciaria

A

Es el plegamiento tridimensional completo de la cadena polipeptídica.

37
Q

Estructura de las Proteínas Terciaria: ejemplo

A

La estructura globular de la enzima lisozima.

38
Q

Estructura de las Proteínas: Cuaternaria

A

Es la asociación de múltiples cadenas polipeptídicas para formar una proteína funcional.

39
Q

Estructura de las Proteínas Cuaternaria: ejemplos

A

La hemoglobina, compuesta por cuatro subunidades.