ACIDES AMINés Flashcards
nbr de carbone chaine latéral tryptophane
9 carbones
quel composé colorie les acides aminé en violet ou en jaune
la ninhydrine
NB : seule la proline devient jaune
comment se forme une liaison peptidique ?
par formation d’amide avec 1 H2O lâché
que permet le mercaptoéthanol ?
la réversibilité d’une liaison sulfidride
que permet la dansylation ?
Le séquençage des acides amines
NB: on obtient un composé fluorescent
si Phi > Ph ?
charge nette positives on utilises une échangeuses cationique
si Phi < Ph ?
charge nette négative on utilises une échangeuses anionique
trypsine ?
hydrolise en aval d’un résidu basique
chymotrypsine ?
hydrolise en aval d’un résidu aromatique
staphylococcique ?
hydrolise en aval d’un résidu acides
la réactions dit biuret a lieu ave des ions Cu2+ ?
vrai, il se forme un complexe bleu-violet
bromure de cyanogenes
hydrolise en aval d’une methionine
Angiotensine 2 structure ?
octapeptides, joue un roles dans la Pa provoquant la secretion d’aldosterones
Insuline structure
protéines de 51 ac amines
chaines A 21 a.a
chaines B 30 a.a
Glutathion structure ?
tripeptides
condensation de Ac carboxylique, cystéines, glycine
