AA -protéines Flashcards
Définition amination
Prend un amonium et le mettre sur une structure carbonné, donc ajout successif de 2 azotes
Définition transamination
Échange d’azote entre un acides aminés et un acide cétonique par l’aide d’enzyme transaminases
Nomme les 2 enzymes responsable de l’amination
- Glutamate déshydrogénase
2. Glutamine synthétase
Que fait la glutamate déshydrogénase
crée de la glutamate à partie de l’a-cétoglutamate
que fait la glumatate synthétase
crée de la glutamine à partir de glutamate
Quelles enzymes font la transaminaton?
- ALT: alanine transaminase
2. AST: aspartate transaminase
Explique ce que fait ALT: alanine transaminase
Pyruvate «–» alanine
Explique ce que fait AST: aspartate transaminase
Oxaloacétate- «-» aspartate
Les AA sont les précurseurs de quelles molécules?
- Neurotransmetteurs (GABA, catécholamines, dopamine, sérotonine)
- Hormones thyroïdiennes
- Hème
- Histidine
Explique la synthèse de GABA à partir du glutamate
En enlevant le COO- du glutamate, on est capable de faire du GABA avec l’intermédiaire de l’enzyme glutamate decarboxylase
Quelle est la 1ère étape du catabolisme de la plupart des acides aminés en excès?
Pour former quoi? à partir de quoi?
La transamination
Elle permet de former le glutamate à partir d’a-cétoglutarate
Une fois convertie en glutamate, quelles sont les 2 voies possibles ?
• Être désaminé –» libération de l’ammonium (NH4+)
• Être converti en glutamine (glutamine synthétase)
– »La glutamine joue un rôle majeur dans le transport de l’ammonium vers le foie
Définition de la déamianation
Libération de l’ammonium (NH4+) à partir d’un acide aminé
Elle peut être oxydative ou désoxydative
Qu’est-ce que la déamination oxydative?
La désamination oxydative produit du NADH + H+
Qu’est-ce que la déamination non-oxydative?
La désamination non-oxydative ne produit pas du NADH + H+
Quelles sont les enzymes de la déamination oxydative?
oxydase des acides aminés
glutamate déshydrogénase
Quelle est la particularité du glutamate déshydrogénase?
Il peut faire de l’amination (a-cétoglutarate–» glutamate)
Ou faire de la désamination oxydative ( glutamate –» a-cétoglutarate-)
Que permet la désamination oxydative du glutamate?
•Sa désamination oxydative permet d’éliminer l’azote des acides aminés en excès sous forme de NH4+dans les reins, ou d’urée dans le foie.
Quelles sont les AA essentiels?
PVT -TIM- LL
Phénaylalaline
Valine
Thryptophane
TIM:
Thréonine
Isoleucine
Méthionine
LL:
Leucine
Lysine
Quelles sont les 3 réactions impliqués dans le catabolisme des acides aminés?
- Transamination
• Production de glutamate - Désamination (oxydative ou non-oxydative)
• Production d’ammonium (NH4+) TOXIQUE - Dégradation du squelette carboné
À quoi mène la désamination des AA?
à la formation NH4+ et d’acides alpha-cétoniques
Que peuvent faire les acides aminés désaminés?
- Être «ré-aminés» pour former des acides aminés
- Être oxydés dans le cycle de Krebs -»production d’énergie
- Être transformés en intermédiaire du métabolisme du glucose, des lipides ou des corps cétoniques
- Être décarboxylés (dégradés
Quelles sont les 3 catégories d’acides aminés?
- Acides aminés glucogéniques
- - » synthèse de glucose à partir d’oxaloacétate - Acides aminés cétogéniques
- -» synthèse de cétotique à partir de l’acétyl-CoA - Glucogéniques / cétogéniques
La plupart des acides aminés sont….
glucogéniques
Quelle est l’acide aminée glucogénique le plus important?
alanine
Que sont les acides aminés cétogéniques?
Les acides aminés cétogéniques sont ceux directement transformés en acétoacétate ou en acétyl-CoA
Quelles sont les 4 moyens d’éliminer le NH4 produit?
- Cycle de la glutamine
- Cycle alanine-glucose
- Cycle de l’urée
- NH4+en provenance de la dégradation de l’urée par les bactéries intestinales
Explique le cycle de la glutamine
- Dans les tissus périphériques (incluant cerveau et muscles), la glutamine synthétase transforme le glutamate en glutamine
- -» Ceci permet le transport du NH4+sous une forme non toxique - Dans le foie, la glutaminase dégrade la glutamine en glutamate, ce qui libère le NH4+
–» 80% sera éliminés sous forme d’urée
- Dans les reins, la glutamine peut également être transformée en glutamate par l’action de la glutaminase
- -» Libération de NH4+qui sera directement éliminé dans l’urine, ce qui représente environ 20% de l’azote urinaire
De ou provient l’azote de la flore intestinale?
Le NH4+ intestinal provient de la dégradation bactérienne de l’urée et des acides aminés
Comment l’azote de la flore intestinale est éliminée?
Le NH4+ est absorbé dans la circulation portale et transporté vers le foie pour y être retransformé en urée
Quelle est le rôle du cycle de l’urée?
Convertir l’azote (NH4+) provenant du catabolisme des acides aminés en urée pour excrétion urinaire
De ou provient les 2 azotes dans le cycle de l’urée?
- NH4+ tissulaire, transporté par la glutamine et l’alanine
• Cycle de la glutamine et cycle de l’alanine-glucose - Aspartate
• Formé dans le foie par transamination de l’oxaloacétate (par AST)
Le furamate produit dans le cycle de l’urée peut être converti en quoi?
il est converti en malate par la fumarase cytosolique
Le malate formé peut être transformé en quoi? par quoi?
en oxaloacétate par la malate déshydrogénase
Que forme la transamination par AST de l’oxaloacétate?
forme de l’aspartate, qui va pouvoir alimenté le cycle de l’urée
