A08- Metabolismo energético da respiração celular Flashcards
O que é a respiração celular?
Quebra por oxidação de matéria orgânica, principalmente glicose, para a produção de energia.
Qual é o processo da respiração celular? (Fórmula)
Glicose —-energia—-> ATP
O que é a ATP ?
Adenosina-trifosfato , nucleotídeo contido de adenina + ribose + 3 fosfatos.
Qual é o processo da quebra de ATP ?(Fórmula) O que ocorre ?
ATP + H₂O -> ADP + H₃PO₄
Ocorre a liberação de energia.
Quais são os tipo de respiração celular? Explique-as
1. Aeróbica: Usa O₂ como agente oxidante para quebrar completamente a matéria orgânica em produtos inorgânicos, com alto saldo de energia.
2. Anaeróbica : Não usa O₂ , principal exemplo fermentação, quebra a matéria orgânica em produtos orgânicos , com baixo saldo de energia.
Quais são os tipos de seres quanto à respiração celular? Cite exemplos.
1. Anaeróbicos restritos: Só sobrevivem com respiração anaeróbica, ou seja só vivem sem O₂, são bactérias que por exemplo estão em alimentos enlatados.
2. Anaeróbicos Facultativos: Sobrevivem com respiração anaeróbica ou respiração aeróbica, vivem sem O₂ ou com O₂. são por exemplo os fungos de leveduras.
3. Aeróbicos: Só sobrevivem com respiração aeróbica, só vivem com O₂, são exemplos a maioria dos animais.
Qual é o tipo de respiração celular da fermentação ?
Anaeróbica , qual não utiliza agente oxidante e transforma a matéria orgânica em produtos orgânicos.
Quais são os tipos de fermentação? Explique-os
1. Fermentação láctica: transforma glicose em ácido láctico.
glicose -> ácido láctico.
2. Fermentação alcoólica: transforma glicose em etanol + CO₂
glicose -> etanol + CO₂
O que é a glicólise?
Quebra de glicose em ácido pirúvico , em ausência de Oxigênio, no hialoplasma.
Qual é a fórmula da glicólise?
C₆H₁₂O₆ -> 2 C₃H₄O₃
glicose -> ácido pirúvico
Qual é o saldo da glicólise ?
Dois ATP’s e duas moléculas de NADH₂
O que é o NAD?
Nicotinamida - Adenina - Dinucleotídeo, aceptores intermediários de elétrons e hidrogênio, ou seja transportam hidrogênios com elétrons ricos em energia.
Por que a fermentação acontece ?
A fermentação acontece para que o NAD não se esgote , e a glicólise continue acontecendo.
RELEMBRANDO:
- glicólise : NAD -> NADH₂
- fermentação: NADH₂ -> NAD
Qual é a função da fermentação?
Reoxidar o NADH₂, ou seja transformar o NADH₂ em NAD
Como ocorre a fermentação láctica?
Glicose -> Ácido Pirúvico
C₆H₁₂O₆ + 2NAD -> 2 C₃H₄O₃+ 2NADH₂
Ácido pirúvico -> Ácido láctico
C₃H₄O₃+ 2NADH₂-> 2C₃H₆O₃+ 2NAD
-> 2NAD: volta para glicólise
Cite um exemplo de fermentação láctica,
Bactérias lactobacillus em produção de iogurtes e queijos, o ácido láctico coagula a proteína do leite ( caseína ) , dando consistência pastosa e diminuindo o pH, eliminando micro-organismos decompositores.