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Biologia A > A02 - Principais compostos orgânicos dos seres vivos > Flashcards

A02 - Principais compostos orgânicos dos seres vivos Flashcards

1
Q

Quais são os compostos orgânicos dos seres vivos ?

A
  • Carboidratos
  • Lipídeos
  • Proteínas
  • Enzimas
  • Vitaminas
  • Ácidos nucleicos
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Q

Quais são as funções dos carboidratos ?

A
  1. Energética
  2. Estrutural
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3
Q

Quais são as classificações dos carboidratos?

A
  • Monossacarídeo
  • Oligossacarídeo
  • Polissacarídeo
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4
Q

O que são os carboidratos monossacarídeos?

A

São açúcares simples que não sofrem hidrólise

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5
Q

Quais são as características dos monossacarídeos ?

A

São compostos de 3 até 7 Carbonos , com a fórmula geral CnH2nOn

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6
Q

Quais são os tipos de monossacarídeos ?

A
  • Triose ( 3 carbonos )
  • Tetrose ( 4 carbonos )
  • Pentose ( 5 carbonos )
  • Hexose ( 6 carbonos )
  • Heptose ( 7 carbonos )
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7
Q

Quais são os principais exemplos de monossacarídeos ?

A

-> Pentoses : Desoxirribose e Ribose

> Hexose : Glicose , frutose e galactose

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8
Q

Como são compostos os carboidratos oligossacarídeo?

A

São carboidratos compostos pela a união entre 2 até 10 monossacarídeos

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9
Q

Quais são os tipos de oligossacarídeos ?

A
  • Dissacarídeos : 2 monossacarídeos
  • Trissacarídeos : 3 monossacarídeos
  • Tetrassacarídeos : 4 monossacarídeos
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10
Q

Quais são os oligossacarídeos mais importantes ?

A

Os dissacarídeos :

-> Lactose : galactose + glicose
-> Maltose : glicose + glicose
-> Sacarose : glicose + frutose

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11
Q

O que são os carboidratos polissacarídeos ?

A

São carboidratos formados pela a união de mais de 10 monossacarídeos

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12
Q

Quais são os principais polissacarídeos ?

A

-> Glicogênio
-> Amido
-> Celulose
-> Quitina

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13
Q

Quais são os polissacarídeos com função de reserva energética ?

A

Glicogênio e amido

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14
Q

Quais são os polissacarídeos com função estrutural ?

A

Celulose e Quitina

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15
Q

Quais são as características do Glicogênio?

A
  • Reserva energética em animais e fungos
  • Milhares de glicose
  • Fígado ou músculo esquelético
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16
Q

Quais são as características do amido ?

A
  • Reserva energética em plantas e algas
  • Milhares de glicose
  • amido -> maltose
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17
Q

Quais são as características da celulose ?

A
  • Função estrutural
  • Parede celular das plantas
  • Não digerimos ( protozoários )
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18
Q

Quais são as características da quitina ?

A
  • Função estrutural
  • Exoesqueleto de artrópodes
  • Rigida
  • ≠ Queratina
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19
Q

O que é uma ligação glicosídica ?

A

monossacarídeo + monossacarídeo

juntou -> entrou água
quebrou -> liberou água

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20
Q

O que são os lipídeos ?

A

ácido graxo + álcool
Ex.: gorduras e óleos ( não solúveis em água )

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21
Q

Qual é a diferença entre óleo e gordura ?

A

Óleo : vegetal , liquido e insaturado
Gordura : Animal , sólida e saturada

Lembrar das gorduras hidrogenadas também

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22
Q

Quais são as características dos lipídeos ?

A
  • São orgânicos
  • Insolúveis em água
  • Solúveis em solventes orgânicos
  • São apolares
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23
Q

O que são solventes orgânicos ?

A

Substâncias apolares
EX.: éter , acetona e benzina

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24
Q

Quais são as funções dos lipídeos ?

A
  • Isolantes térmicos
  • Constituinte da membrana plasmática
  • Reserva de energia
  • Hormonal
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25
Quais são as classificações dos lipídeos ?
1. Glicerídeos 2. Esteroides 3. Cerídeos 4. Fosfolipídios 5. Carotenoides
26
Qual é a estrutura dos glicerídeos ?
1 molécula de glicerol + 3 ácido graxos
27
Qual é o principal glicerídeo ?
Os triglicerídeos
28
Qual são as principais funções dos triglicerídeos?
- Armazenamento de energia - Isolante térmico - Proteção Mecânica
29
Qual é o principal esteroide ?
Colesterol
30
Quais são as funções do colesterol ?
- Constituinte da membrana plasmática - Regula a fluidez da membrana plasmática - Precursor da vitamina D e sais biliares
31
Quais são os tipos de colesterol ?
LDL e HDL
32
Quais são as diferenças entre o LDL e o HDL?
LDL -> ruim , baixa densidade e acaba entupindo as artérias , produzido através das gorduras HDL -> bom , retira o LDL das artérias e o leva para fígado , produzido através dos óleos
33
Quais são os derivados do colesterol ?
Hormônios sexuais : Esteroides anabolizantes .
34
Qual é a estrutura dos fosfolipídeos ?
Fosfato + glicerol + ácidos graxos "cabeça": polar ( fosfato + glicerol ) "corpo": apolar ( ácidos graxos )
35
Onde são encontrados os fosfolipídeos ?
Na membrana plasmática
36
Qual é a função dos fosfolipídeos ?
Formação da membrana plasmática em todas as células
37
Qual é a estrutura dos cerídeos ?
Álcool + 1 até 16 ácidos graxos - Repulsa por água
38
Onde são encontrados os cerídeos ?
São encontrados na cera produzida pelas abelhas , na superfície das folhas e dos frutos .
39
Quais são as funções dos cerídeos ?
- Evita a perda de H₂O nas plantas - Impermeabiliza as penas das aves - Proteção
40
O que são os carotenoides ?
Pigmentos em vegetais
41
Quais são as funções dos carotenoides ?
- Matéria prima para vitamina A - Importante para fotossíntese - Antioxidantes
42
Quais são as principais funções das proteínas ?
- Estrutural : unha e cabelos - Defesa : anticorpos - Energética : 3º **fonte de energia** (carboidratos , lipídeos e **proteínas**) - Enzimática : Enzimas - Hormonal : Insulina e glucacon 3EDH
43
O que são as proteínas ?
**Polímero** formado por um conjunto de **aminoácidos** ligados entre si através de **ligações peptídicas**. -> aminoácidos : amina + ácido carboxílico
44
Quais são as classificações dos aminoácidos?
- Naturais : produzimos - Semi essenciais : produzimos mas é pouco - Essenciais : não produzimos é necessário consumir
45
Como ocorre a ligação peptídica ?
A partir da desidratação , saída de uma molécula de água
46
Como ocorre a quebra da ligação peptídica ?
A partir da hidrólise , entrada de uma molécula de água
47
Quais são as 4 estruturas de proteínas ?
Primária , secundária , terciária e quaternária file:///Users/juliamoreira/Desktop/Captura%20de%20Tela%202024-02-28%20a%CC%80s%2010.51.30.png
48
Quais são as formas que as proteínas ficam ativas ?
Terciária e quaternária
49
Quais são os fatores que mudam a forma da proteína ?
Mutação e desnaturação
50
O que é uma mutação em uma proteína ?
Troca de um aminoácido (anemia folciforme )
51
O que é a desnaturação ?
Destruição da proteína , perda de atração entre os aminoácidos
52
Como ocorre a desnaturação?
Temperatura , PH e substância químicas
53
O que são enzimas ?
Proteínas que diminuem a energia de ativação e aceleram as reações; Compostos orgânicos e biodegradáveis
54
Quais são os fatores que alteram a atividade das enzimas ?
Temperatura e Ph
55
O que são vitaminas ?
Compostos orgânicos reguladores
56
O que é a falta e o excesso de vitaminas ?
Avitaminose (falta) , hipervitaminose (excesso)
57
Quais são as classificações das vitaminas ?
lipossolúveis e hidrossolúveis
58
Quais são as vitaminas lipossolúveis?
ADEK
59
O que são vitaminas lipossolúveis ?
Vitaminas solúveis em lipídeos
60
Cite a importância da vitamina A ( retinol ) , sua avitaminose e em quais alimentos é encontrada
**-> Função :** Importante para o bom funcionamento do aparelho visual ; **-> Avitaminose :** Cegueira noturna; **-> Alimentos:** Leite , Fígado e alimentos amarelados/alaranjados.
61
Cite a importância da vitamina D, sua avitaminose e em quais alimentos é encontrada
**-> Função :** Importante para absorção de **cálcio** e **fosfato** , promove a formação de ossos e dentes; **-> Avitaminose :** Raquitismo; -> Leite e banhos de sol
62
Cite a importância da vitamina E, sua avitaminose e em quais alimentos é encontrada
**-> Função :** Promove a fertilidade em animais e potencializa a ação de glóbulos vermelhos e fibras musculares; **-> Avitaminose :** Estéril -> Cerais , milhos , amendoins , castanhas , ervilhas e óleos vegetais .
63
Cite a importância da vitamina K, sua avitaminose e em quais alimentos é encontrada
**-> Função :** Combate a hemorragias ; **-> Avitaminose:** Falta de coagulação; -> Vegetais folhosos .
64
Quais são as vitaminas hidrossolúveis ?
C e complexo B
65
O que são vitaminas hidrossolúveis ?
Vitaminas solúveis em água
66
Cite a importância da vitamina C, sua avitaminose e em quais alimentos é encontrada
**->Função:** Participa na absorção do colágeno e no aumento da resposta imunológica; **-> Avitaminose :** Escorbuto; -> Frutas cítricas.
67
Cite a importância da vitamina B, sua avitaminose e em quais alimentos é encontrada
**->Função:** Participa na respiração celular e multiplicação de células ; **-> Avitaminose :** béri-béri e anemia ; -> Ovos , peixes , carnes , brócolis ( alimentos gerais ) .
68
Exercícios : O que é a elastina ?
A elastina é uma proteína que atua na coagulação do sangue prevenindo a perda deste em caso de ferimentos
69
Exercícios : Qual é as principais funções do cálcio ?
Formação dos ossos e dentes, contração muscular e coagulação sanguínea , transmissão sinátipca e ativação de enzimas
70
Exercícios : O que são íons ? Quais são as duas categorias em que são caracterizados ?
Íons são átomos ou substâncias eletricamente carregadas caracterizadas pela perda ou ganho de elétrons existe dois tipos de íons eles são os **cátions** e **ânions** Cátions : íons com carga elétrica total positiva Ânions : são íons com carga elétrica negativa
71
Exercícios: Quais são as propriedades físico-químicas da água?
A água possui o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a grande tensão superficial.
72
Exercícios : A fibrose cística está associada a falta de qual íon ?
Cloro

Biologia A (15 decks)

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