9. predavanje - globularni in fibrilarni proteini Flashcards
Kakšni in kateri so GLOBULARNI proteini?
- transportni/skladiščni
- Hb in Mb, neuroglobin, citoglobin
Kakšni in kateri so FIBRILARNI proteini?
- strukturni
- znotrajcelični filamenti -> keratini
- zunajcelični matriks -> kolageni
Katera je osnovna sekundarna struktura keratinov?
Kako pa izgleda kvartarna struktura?
Katere vezi/interakcije so tu ključne?
- alfa vijačnica (desnosučna)
- povezava alfa vijačnic dveh keratinov v ovito levosučno vijačnico “coiled coil”
- hidrofobne interakcije
Kako izgleda 1° struktura keratinov?
zaporedje 7 AK:
- 1. in 4. sta hidrofobni
- 5. in 7. negativno nabiti (Asp, Glu) ali pozitivno nabiti (Lys, Arg)
- ostale so hidrofilne
V kakšni obliki sta sekundarna/terciarna in kvartarna struktura keratinov?
Kako se nadaljuje kvartarna struktura?
- 2° in 3° -> desnosučen polipeptid
- 4° -> levosučen DIMER oz. heterodimer (keratin tip 1 in tip 2)
*
-> tetramer : dimer heterodimerov
-> protofilament
-> filament
Kaj stabilizira kvartarno strukturo ovite vijačnice (heterodimera) keratina?
- hidrofobne interakcije
- ionske interakcije
Kaj stabilizira protofilamente in filamente keratinov?
- interakcije med N- in C-terminalnimi konci
- disulfidne povezave
Katera AK je aktualna pri kodranju las?
Opiši.
- cistein
*
1. S-S povezava
-> redukcija
- -SH HS-
-> kodranje
-> oksidacija
- HS-
- S-S-
- S-S-
-SH
Na kak način označujejo keratine?
- imunohistokemijsko barvanje tkiva
Pri bolezni epidermis bullosa simplex, kje je mutacija?
Kako se kaže bolezen?
- mutacija v genih za keratin 5 in 14
* - ni ustrezne povezave med epidermisom in dermisom = mehurji na koži
Zakaj ima želatina nizko hranilno vrednost?
- delno hidrolizirani kolagen
- NE vsebuje esencialnih AK
Kakšna je značilna struktura kolagena:
1. primarna struktura
2. sekundarna in terciarna
3. kvartarna struktura
- ponavljajoče zaporedje Gly - X - Y
-> X = Pro
-> Y = 4-Hyp (4-hidroksiprolin) - levosučna kolagenska vijačnica
-> alfa veriga (NE alfa vijačnica!!)
-> 3 AK na zavoj - desnosučna vijačnica iz 3 alfa-verig (tropokolagen)
-> stabilizacija s hidrofobnimi interakcijami in vodikovimi vezmi
Kako je sestavljen tropokolagen?
Kaj se nahaja v notranjosti in kaj v zunanjosti?
Kaj ga stabilizira?
- tri prolinske alfa-vijačnice
* - notranjost: Gly
- zunanjost: Pro in HyPro
* - vodikove vezi med NH Gly itd.
Kaj v tropokolagenu stabilizira vodikove vezi?
- kolagenske fibrile
S čim se povezujejo molekule tropokolagena?
- s kovalentnimi vezmi med Lys in HyLys
Kaj stabilizira kolagenska vlakna?
- hidroksilacije Pro in Lys
- kovalentne povezave med molekulami kolagena
S pomočjo katerega encima nastane 4-Hyp?
- encim prolil hidroksilaza
- posttranslacijska modifikacija
Kaj je nujno potrebno za sintezo 4-Hyp in 5-HyLys?
- vitamin C
-> pomanjkanje => skorbut
Kaj je skorbut?
- bolezen, kjer primanjkuje askorbinske kisline
- prepreči hidroksilacijo Pro in Lys
- poruši se struktura kolagena
Kakšno vijačnico imata keratin in kolagen?
- keratin: desnosučna alfa vijačnica
- kolagen: levosučna prolinska vijačnica
Kako je sestavljen mioglobin?
- 1 polipeptidna veriga
- vsebuje 1 prostetično skupino hem
- hem je mesto vezave kisika
- skladiščenje kisika v mišicah
Kako je sestavljen hemoglobin?
- 4 podenote: 2 alfa in 2 beta
- vsebuje 4 prostetične skupine hem
- hem je mesto vezave kisika
- prenos kisika po krvi iz pljuč do tkiv
V kateri obliki vstopijo elektroni v dihalno verigo?
Kam se prenašajo in kako?
- NADH
- FADH2
* - prenašajo se preko prenašalnih proteinov do končnega akceptorja = kisik
Kaj v dihalni verigi omogoča sintezo ATP?
- protonski gradient zunaj- in znotrajceličnega matriksa