ТЕМА 8

Question 1

Последователните …………….. на усложнение пространственото разположение на полипептидните вериги на белтъците се наричат ……………..равнища на белтъчната молекула.

Answer 1

степени
структурни

Question 2

Информацията за …………….. структура на белтъците е кодирана в молекулите на …………….. и се унаследява.

Answer 2

първичната
ДНК

Question 3

Нагъването на полипептидната верига в равномерна ………………………………….. или във вид на нагънат ………………………. се означава като вторична структура на белтъците

Answer 3

спирала
хартиен лист

Question 4

Глобуларните белтъци са …………….. във вода и имат …………….. форма.

Answer 4

разтворими
кълбовидна

Question 5

Белтък, имащ само β-структура, е ……………….., който изгражда …………….. нишки.

Answer 5

фиброинът
копринените

Question 6

Каталитичната функция на белтъците се осъществява от …………….., които …………………… скоростта на химичните реакции в клетката.

Answer 6

ензими
ускоряват

Question 7

Актинът и миозинът в …………….. клетки са примери за …………….. функция на белтъците.

Answer 7

мускулните
съкратителна

Question 8

Четвъртичната структура на белтъците е резултат на обединяване на две или повече еднакви или различни белтъчни молекули с …………….. структура. На това последно равнище на организация се оформят нови центрове, наречени ……………..

Answer 8

третична
регулаторни

Question 9

Процес, при който …………….. макромолекули се сливат поради отнемане на хидратната обвивка или нарушаване на нейната цялост, се нарича ……………..

Answer 9

белтъчните
утаяване

Question 10

На равнището на третичната структура се формира …………….. център - малка част от повърхността на белтъчната молекула, чрез която тя изпълнява си функци.

Answer 10

активен
биологичните