5. Vitaminas

Question 1

quais são as vitaminas lipossoluveis?

Answer 1

A, D, E, K

Question 2

quais as características das vitaminas lipossoluveis?

Answer 2

mais resistentes à cozedura, podem ser provitaminas

Question 3

qual o outro nome para vit A?

Answer 3

retinol

Question 4

qual o outro nome para vit D?

Answer 4

ergocalciferol e colecalciferol

Question 5

qual o outro nome para vit E?

Answer 5

tocoferol

Question 6

qual a fonte de vit A?

Answer 6

vegetais verdes, frutos, óleo de peixe e fígado

Question 7

a deficiência de vit A leva a:

Answer 7

cegueira noturna e xeroftalmia

Question 8

qual a fonte de vit D?

Answer 8

oleo de figado de peixe, leite

Question 9

a deficiência de vit D leva a :

Answer 9

raquitismo nas crianças, osteomalacia em adultos

Question 10

qual a fonte de vit E (tocoferol)?

Answer 10

amenodas, nozes, azeite, espargos

Question 11

qual a função da vitamina E (tocoferol)?

Answer 11

poderoso antioxidante, anticoagulante, regula o funcionamento da vit K

Question 12

a deficiência de vit E leva a :

Answer 12

anemia hemolitica nas crianças

Question 13

o excesso de vit E leva a:

Answer 13

interferencias com vit K, hemorragias devido ao efeito anticoagulante

Question 14

qual a fonte de vit K?

Answer 14

brocolos, couves de bruxelas, nabiças, fígado, queijo, algas, chá

Question 15

qual a função da vit K?

Answer 15

sintese de fatores de coagulação e osteocalcina

Question 16

a deficiência de vit E leva a:

Answer 16

anticoagulação, aumenta o risco de hemorragia

Question 17

o excesso de vit K leva a:

Answer 17

anemia hemolitica nas crianças

Question 18

qual a função da vit D?

Answer 18

absorção de calcio e fosforo para formação de tecido osseo e dentes. promove cresciemnto e maturação normal das celulas

Question 19

qual a função da vit A?

Answer 19

responsavel pela saude de tecidos como a retina, membranas mucosas e e tecido osseo e dentário, reprodução (esperma e fertilidade)

Question 20

quais as vit hidrosoluveis?

Answer 20

B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, H e P

Question 21

quais as características das vitaminas hidrosoluveis?

Answer 21

sensiveis à temperatura e cozeduras, excesso leva a toxicidade

Question 22

qual a fonte de vit B1?

Answer 22

fígado

Question 23

qual a função da vit B1?

Answer 23

metabolismo energético

Question 24

o excesso de vit A leva a:

Answer 24

fragilidade ossea e hepatoesplenomegalia

Question 25

o excesso de vit D leva a:

Answer 25

hipercalcemia e pressão arterial alta

Question 26

qual a função da B2?

Answer 26

produção de energia e formação de células sanguíneas

Question 27

qual o outro nome para vit B3?

Answer 27

niacina ou acido nicotinico

Question 28

qual a função da vit b3?

Answer 28

metabolismo energético, síntese ácidos gordos e melhora a digestão

Question 29

qual a avitaminose típica de carência em vit B3?

Answer 29

pelagra

Question 30

a deficiência em vit B6 leva a:

Answer 30

alopécia

Question 31

qual o outro nome para vit B9’

Answer 31

ácido fólico

Question 32

a deficiência em vit B1 leva a:

Answer 32

beriberi

Question 33

a função da vit B6 é:

Answer 33

metabolismo aminoacidos e formação de celulas sanguineas

Question 34

a função da vit B9 é:

Answer 34

formação de células sanguíneas

Question 35

qual o outro nome para vit b6?

Answer 35

piridoxina

Question 36

qual o outro nome para vit B12?

Answer 36

cianocobalamina

Question 37

qual a fonte de vit B12?

Answer 37

fígado

Question 38

qual a função de vit b12?

Answer 38

formação de células sanguíneas e faz parte de sistemas enzimáticos

Question 39

qual o nome para vit C?

Answer 39

acido ascorbico

Question 40

qual a função da vit C?

Answer 40

antioxidante, produção de eritrocitos

Question 41

a deficiência em vit C leva a:

Answer 41

escorbuto, dificuldade de cicatrização

Question 42

qual o nome para vit H?

Answer 42

biotina

Question 43

o excesso em vit C leva a:

Answer 43

acidose