4-proteinas Flashcards
Cuales son las tres categorías de las proteinas?
Globulares, fibrosas, integrales de membrana
Menciona el papel que tienen las proteinas
1- catalisis enzimatica
Tripsina, gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa
- Transporte y almacenaje
Ceruloplasmina, hemoglobina, ferritina - Movimiento
Miosina - Proteccion inmune
Anticuerpos - Generacion y transmision de impulsos nerviosos
Radopsina - Control de crecimiento y diferenciacion
Factores de crecimiento
Porque es importante el conocimiento de la secuencia de aminoacidos
Para que se pueda elucidar su mecanismo de accion
Que permite predecir la interaccion entre los residuos de aminoacidos
Su estructura tridimensional de la cual depende su funcionamiento
Menciona algunas de las modificaciones post-transcripcionales de los aminoacidos
-acetilacion de aminoacidos terminales= resistencia a la degradacion
Foforilacion de serinas- para regular la actividad de factores
Como es el enlace peptidico?
Es de naturaleca amidica.
Tiene configuracon trans
Tiene tautomeria amido-imido
De que depende el plegamiento de minimas energias de las proteinas
Depende de:
1- asociacion entre cadenas polipeptidicas
2- mas de tres Cys en la cadena
Que enlaces mantiene a la estructura secundaria a-helice
Puentes de hidrogeno
Menciona las caracteristicas de la a-helice
- Plegamiento a la derecha
- 3.6 residuos por vuelta
- Los puentes de hidrogeno forman la cara externa de la fibra
- La posicion del cabonilo y del grupo amino estructuran la alfa-helice
- Los puentes de hidrogeno son paralelos al eje proteico
- Los grupos R son perpendiculaes a la a-helice
Caracteristicas de los enlaces peptidicos
Son planares y en configuracion trans
Que es la estructura terciaria?
Se establece por el re-arreglo e interrelaciones de las cadenas plegadas de una proteina con una arquitectura especifica.
Que es lo que mantiene la estructura terciaria?
- enlaces salinos
- puentes de hidrogeno
- puentes de disulfuro
- fuerzas de ban der Walls
- interacciones hidrofobicas
Que tipo de interaccion tiene la mayor influencia en la estabilizacion de la arquitectura de las proteinas
Las interacciones hidrofobicas
Porque ocurren las interacciones entre los residuos no polares
Por su incapacidad para interaccionar con el agua
Define la estructura cuaternaria de las proteinas
Asociacion de subunidades proteicas similares o diferentes en logomeros o polimeros