3- AMINOACIDOS Flashcards
Que determina la funcion de las bio-macromoleculas?
Su estructura
Que resulta critico para la estructura y funcion de las bio-macromoleculas
Las interacciones no covalentes
Que define la arquitectura de una bio-macromolecula?
La estructura
Que puede originar una perdida de la estrutura de una bio-macromolecula?
Puede conducir a la perdida de su funcion
Tipo de interaccion de las unidadades monomericas
Interactuan estableciendo enlaces quimicos, covalentes o no covalentes
Que propiedades les confieren los grupos R a los aminoacidos?
Tamaño, carga electrica, solubilidad en agua, estructura
Los aminoacidos que forman las proteinas son:
Estereoisómeros, excepto la glicina
Cuales son los aminoácidos no esenciales?
Son los que pueden ser sintetizadas por el ser humano
Cuales son los dos tipos de aminoacidos que existen:
Aminoácidos proteicos
Aminoácidos no proteicos
Ejemplos de aminoacidos no proteicos
D-aminoacidos= D-Ala, D-Glu
a-aminoacidos= L-citrulina y la L-ornitina
Los aminoacidos que forman proteinas son:
Acidos orgánicos carboxilicos con una amina en posición alfa.
El grupo carboxilato de los aminoacidos puede:
- Protonarse para formar un acido
- Oxidarse y despresnderse como CO2
- Reducirse para formar aldehídos y subsecuentemente alcoholes.
- Pueden formar ésteres y amidas
- Formar el enlace peptidico.
En el enlace peptidico con que grupo reacciona el grupo carboxilato?
Con el grupo amino de otro aminoacido.
Cuanto mide el enlace peptidico entre el grupo carboxilato y el grupo amino?
Mide 1.32 A
Cual es la convencion para nombrar una cadena de aminoacidos
Del izquierda a derecha.
Del amino terminal al caboxilo terminal
