4 Flashcards
1
Q
本物
A
ほんもの
authentic
2
Q
量
A
りょう
amount
3
Q
とり
A
chicken
4
Q
彼女
A
かのじょ
girlfriend
5
Q
食事
A
しょくじ
meal/eating
6
Q
ベトナム料理
A
ベトナムりょうり
Vietnamese cuisine
7
Q
土地
A
とち
local
8
Q
おれ
A
i
(usually used by a male person)
9
Q
看板
A
かんばん
sign
10
Q
この辺
A
このへん
around here
11
Q
新しく
A
newly
12
Q
できる
(店ができる)
A
to be newly opened
(the store has been newly opened)
13
Q
地図
A
ちず
map
14
Q
送る
A
おくる
to send
15
Q
このあたり
A
near here
16
Q
夫婦
A
ふうふ
married couple
17
Q
知りませんでした
A
しりませんでした
i did not know
18
Q
食べ方
A
how to eat
19
Q
つける
(たれにつける)
A
to dip
(dip in the sauce)
20
Q
混ぜる
A
まぜる
to mix
21
Q
かける
(ソースをかける)
A
to pour over/to sprinkle
(pour the sauce over)
22
Q
入れる
A
to put in/to add
23
Q
巻く
A
まく
to roll
24
Q
のせる
A
to put on top
25
むく
to peel
26
混ぜそば
まぜそば
mixed soba
27
シュウマイ
shumai
(chinese meat dumpling)
28
天ぷら
てんぷら
tempura
29
トマト
tomato
30
手巻きずし
temaki-zushi
(hand rolled sushi)
31
焼きいも
yaki-imo
(baked sweet potato)
32
味がついている
あじがついている
seasoned
33
しゅうゆ
soysauce
34
つゆ
dipping sauce
35
そのまま
as is
36
のり
seaweed
37
皮
(トマトのかわ)
かわ
(tomato skin)
38
お待たせしました
おまたせしました
thank you for waiting
(polite expression)
39
一度に
いちどに
at once
40
そんなに
so much
41
しゃぶしゃぶ
shabu shabu (hot pot)
42
こうやって
like this
43
味がない
あじがない
tasteless
44
ポン酢
ponzu
vinegar
45
ごまだれ
sesame sauce
46
白菜
はくさい
chinese cabbage
47
調味料
ちょうみりょう
seasoning
48
砂糖
さとう
sugar
49
こしょう
pepper
50
スパイス
spice
51
ソース
sauce
52
たれ
tare
(dipping sauce)
53
油
あぶら
oil
54
調理方法
ちょうりほうほう
cooking instructions
55
切る
to cut
56
焼く
やく
to grill/to cook
57
煮る
にる
to simmer/to stew
58
ゆでる
to steam
59
いためる
to fry
60
揚げる
あげる
to deep fry
61
サラダ
salad
62
餃子
ぎょうざ
stuffed dumplings
63
家庭料理
かていりょうり
home cooked dish
64
フェイジョアーダ
feijoada
(Brazilian dish)
65
モモ
Nepalese dish
66
ガドガド
Indonesian dish
67
麻花
マーホア
Chinese confectionary
68
中国
china
69
豆
まめ
bean
70
小麦粉
こむぎこ
flour
71
ピーナッツソース
peanut sauce
72
皮
(餃子の皮)
かわ
wrapper
(gyoza wrapper)
73
ゆで卵
ゆでたまご
boiled egg
74
~など
~etc
75
甘辛い
あまからい
sweet and spicy
76
固い
かたい
hard
77
どれも
any
78
~屋
(定食屋)
~store/restaurant
(restaurant specializing in Japanese-style set meal)
79
ボリューム
amount
80
満足(な)
まんぞく
satisfactory
81
おばちゃん
middle aged woman
82
リーズナブル
reasonable
83
頼む
たのむ
to order
84
煮込みハンバーグ
にこみハンバーグ
stewed hamburger steak
85
~まえ
(１２時前)
before
(before 12 o'clock)
86
おすすめする
to recommend
87
やっている
run (a shop)
88
時間がかかる
to take time
89
値段
ねだん
price
90
その他
そのた
others
