4 Flashcards
本物
ほんもの
authentic
量
りょう
amount
とり
chicken
彼女
かのじょ
girlfriend
食事
しょくじ
meal/eating
ベトナム料理
ベトナムりょうり
Vietnamese cuisine
土地
とち
local
おれ
i
(usually used by a male person)
看板
かんばん
sign
この辺
このへん
around here
新しく
newly
できる
(店ができる)
to be newly opened
(the store has been newly opened)
地図
ちず
map
送る
おくる
to send
このあたり
near here
夫婦
ふうふ
married couple
知りませんでした
しりませんでした
i did not know
食べ方
how to eat
つける
(たれにつける)
to dip
(dip in the sauce)
混ぜる
まぜる
to mix
かける
(ソースをかける)
to pour over/to sprinkle
(pour the sauce over)
入れる
to put in/to add
巻く
まく
to roll
のせる
to put on top
むく
to peel
混ぜそば
まぜそば
mixed soba
シュウマイ
shumai
(chinese meat dumpling)
天ぷら
てんぷら
tempura
トマト
tomato
手巻きずし
temaki-zushi
(hand rolled sushi)
焼きいも
yaki-imo
(baked sweet potato)
味がついている
あじがついている
seasoned
しゅうゆ
soysauce
つゆ
dipping sauce
そのまま
as is
のり
seaweed
皮
(トマトのかわ)
かわ
(tomato skin)
お待たせしました
おまたせしました
thank you for waiting
(polite expression)
一度に
いちどに
at once
そんなに
so much
しゃぶしゃぶ
shabu shabu (hot pot)
こうやって
like this
味がない
あじがない
tasteless
ポン酢
ponzu
vinegar
ごまだれ
sesame sauce
白菜
はくさい
chinese cabbage
調味料
ちょうみりょう
seasoning
砂糖
さとう
sugar
こしょう
pepper
スパイス
spice
ソース
sauce
たれ
tare
(dipping sauce)
油
あぶら
oil
調理方法
ちょうりほうほう
cooking instructions
切る
to cut
焼く
やく
to grill/to cook
煮る
にる
to simmer/to stew
ゆでる
to steam
いためる
to fry
揚げる
あげる
to deep fry
サラダ
salad
餃子
ぎょうざ
stuffed dumplings
家庭料理
かていりょうり
home cooked dish
フェイジョアーダ
feijoada
(Brazilian dish)
モモ
Nepalese dish
ガドガド
Indonesian dish
麻花
マーホア
Chinese confectionary
中国
china
豆
まめ
bean
小麦粉
こむぎこ
flour
ピーナッツソース
peanut sauce
皮
(餃子の皮)
かわ
wrapper
(gyoza wrapper)
ゆで卵
ゆでたまご
boiled egg
~など
~etc
甘辛い
あまからい
sweet and spicy
固い
かたい
hard
どれも
any
~屋
(定食屋)
~store/restaurant
(restaurant specializing in Japanese-style set meal)
ボリューム
amount
満足(な)
まんぞく
satisfactory
おばちゃん
middle aged woman
リーズナブル
reasonable
頼む
たのむ
to order
煮込みハンバーグ
にこみハンバーグ
stewed hamburger steak
~まえ
(１２時前)
before
(before 12 o’clock)
おすすめする
to recommend
やっている
run (a shop)
時間がかかる
to take time
値段
ねだん
price
その他
そのた
others
