3_Portaria 711

Question 1

1 – POCILGAS
Localização: as pocilgas devem estar localizadas de maneira que os ventos ________ não levem,
em direção ao estabelecimento, poeiras e ________.

Answer 1

1 – POCILGAS
Localização: as pocilgas devem estar localizadas de maneira que os ventos predominantes não levem,
em direção ao estabelecimento, poeiras e emanações

Question 2

Localização de pocilgas: _________ dos locais onde se elaboram produtos comestíveis.

Answer 2

Localização de pocilgas: 15 m dos locais onde se elaboram produtos comestíveis.

Question 3

Número de rampas (uma para cada \_\_\_\_\_\_\_ suínos/dia de abate)
Até \_\_\_\_\_ Suínos/dia - 1 rampa 
Até \_\_\_\_\_ Suínos/dia - 2 rampas 
Até \_\_\_\_\_\_\_Suínos/dia - 3 rampas 
Acima de \_\_\_\_\_\_\_ suínos/dia - 4 rampas

Answer 3

Número de rampas (uma para cada 800 suínos/dia de abate)
Até 800 Suínos/dia - 1 rampa 
Até 1600 Suínos/dia - 2 rampas 
Até 2400 Suínos/dia - 3 rampas 
Acima de 3200 suínos/dia - 4 rampas

Question 4

Pocilga de chegada e seleção: destinam-se ao recebimento, ________ e _______ dos suínos, para
a formação de _____ de acordo com o ______ e a __________.

Answer 4

Pocilga de chegada e seleção: destinam-se ao recebimento, pesagem e classificação dos suínos, para a formação de lotes, de acordo com o tipo e a procedência

Question 5

Pocilgas de Chegada e Seleção

a) ________ adequada;

Answer 5

Pocilgas de Chegada e Seleção

a) iluminação adequada;

Question 6

Pocilgas de Chegada e Seleção

caimento do piso - _____em direção à parte _____

Answer 6

Pocilgas de Chegada e Seleção

caimento do piso - 2% em direção à parte externa

Question 7

Pocilgas de Chegada e Seleção

c) divisões - ______de altura, no caso de uso de canos galvanizados: cordões sanitários de _____ e _____entre as pocilgas;

Answer 7

Pocilgas de Chegada e Seleção

c) divisões - 1,10 m de altura, no caso de uso de canos galvanizados: cordões sanitários de 0,20 m
(vinte centímetros) e 0,50 m (cinquenta centímetros) entre as pocilgas;

Question 8

Pocilgas de Chegada e Seleção

d) pé-direito - _____

Answer 8

Pocilgas de Chegada e Seleção

d) pé-direito - 4 m

Question 9

Pocilgas de Chegada e Seleção

e) pressão de água para limpeza -______

Answer 9

Pocilgas de Chegada e Seleção

e) pressão de água para limpeza -3 atm (três atmosferas)

Question 10

Pocilgas de Chegada e Seleção

f) quantidade de água necessária -
;

Answer 10

Pocilgas de Chegada e Seleção

f) quantidade de água necessária - 100 litros/m2
;

Question 11

Pocilgas de matança:
destinam-se a receber os animais ______a chegada, ______ e ______ desde
que considerados em condições _______ onde permanecerão em descanso e _______,
aguardando o _______.

Answer 11

Pocilgas de matança:

destinam-se a receber os animais após a chegada, pesagem e seleção, desde que considerados em condições normais, onde permanecerão em descanso e dieta hídrica,
aguardando o abate.

Question 12

Pocilgas de matança:

a) _______ medidas do item anterior, mais:

Answer 12

Pocilgas de matança:

a) as mesmas medidas do item anterior, mais:

Question 13

Pocilgas de matança:

b) área por suíno -
mínimo ____ por suíno até _____, em caso de programação de ________ na propriedade,
nos demais casos _______por suínos, tendo uma área útil ________a mais da capacidade _____
de abate;

Answer 13

Pocilgas de matança:

b) área por suíno - mínimo 0,60 m por suíno até 100 kg, em caso de programação de dieta na propriedade,

nos demais casos 1 m² por suínos, tendo uma área útil 1/3 a mais da capacidade diária
de abate;

Question 14

Pocilgas de matança:

c) corredor central - ______de largura (no corpo do texto está ______);

Answer 14

Pocilgas de matança:

c) corredor central - 1,50 m de largura (no corpo do texto está 1m);

Question 15

Pocilgas de matança:

d) portões metálicos - _______ de largura (no corpo do texto está ________)

Answer 15

Pocilgas de matança:

d) portões metálicos - 1,50 m de largura (no corpo do texto está 1m)

Question 16

Pocilgas de matança

e) bebedouro:
1. - suficiente para ______ dos suínos;
2. - largura interna máxima - ________
3. - proteção com grades de ferro - ângulo de _______

Answer 16

Pocilgas de matança:

e) bebedouro:
1. - suficiente para 15 % (quinze por cento) dos suínos;
2. - largura interna máxima - 0,20 m (vinte centímetros);
3. - proteção com grades de ferro - ângulo de 45°;

Question 17

Pocilgas de matança:

f) corredor de comunicação das pocilgas com o box do chuveiro _______à insensibilização deverá ter
largura mínima de ________

Answer 17

Pocilgas de matança:

f) corredor de comunicação das pocilgas com o box do chuveiro anterior à insensibilização deverá ter
largura mínima de 1 m;