3- Je ne suis pas un champignon

Question 1

Je ne suis pas un champignon mais la confusion reste

Answer 1

• Confusion en raison de leur description morphologique / symptômes
  => Se reproduisent par des spores
  => Sont étudiés par des mycologues
  => Leur nom prête à confusion
  (—-mycètes)
  −−> Oomycètes
  (= Champignons -algues ; Les traitements sont qualifiés d’antifongiques (même si anti-oomycètes de + en + souvent) )

−−> Myxomycètes
(= Moisissures visqueuses ; Champignons -animaux)

=> Analyses moléculaires (ARNr) les placent dans l’arbre de vie en dehors des fungi

Question 2

Oomycètes

Answer 2

• Eucaryotes filamenteux
• Pseudochampignons = algues-champignons = dérivés des algues ayant perdu leurs plastes
• Proches des algues brunes et diatomées (algues au squelette siliceux)
• Filaments non cloisonnés
• Parois SANS chitine (≠ fungi) mais avec cellulose
• Reproduction asexuée : par zoospore (= cellules nageuse, flagellées)
• Si mode de vie aquatique : se nourrissent sur déchets organiques et cadavres de poissons
• S’ils sont dans le sol → dans l’eau du sol et ceux qui parasitent les plantes sont amenés par la pluie ou l’eau d’irrigation
  => Parasites de certains animaux
  => Espèces pathogènes majeures des plantes (= mildious ou fonte des semis)

Question 3

Mildious

Answer 3

• Bremia lactucae : mildiou de la salade
  => Apparition de tâches vert clair/jaunes dur plantes jeunes ou âgées puis nécroses
• Phytosphtora infestans : mildiou de la tomates et des pommes de terre
  => Responsable d’une grande famine en Europe
  (Ecosse, Irlande) dans les années 1840 : pdt comme base de l’alimentation
• Plasmopara viticola : mildiou de la vigne
  => Introduit en Europe au 19eme siècle (apporté par
  des plants de vigne américains résistants au phylloxera (insecte) )
  => Baisse de rendement > 30%

Question 4

Lutte contre les mildious

Answer 4

• Maladies redoutées des producteurs → se développent surtout quand il fait très humide
  ex: Plusieurs jours de pluie, eau stagnant sur les feuilles, T°> 24°
• Tomates :
  => Arroser aux pieds (jamais sur les feuilles)
  => Protection avec parapluies
  => Arracher et brûler les pieds contaminés (limite la propagation)
  => Traitement par de la bouillie bordelaise (chaux + sulfate de cuivre)
  −−> 1er « fongicide » efficace contre cette maladie
  → respecter un usage limité car « contamination » des sols par le cuivre
• Biocontrôle : Ascomycota sp. : sporulation s’accompagne de la production d’une molécule aux propriétés anti-oomycète → empêche la croissance + destruction

Question 5

Fonte des semis

Answer 5

• Pythium aphanidermatum Germination incomplète, voire pas de germination du tout
  => Si terreau contaminé, perte d’une grande partie des graines (pas de germination)
  => Si traitement avec bactéries B. Subtilis, producteur de mycosubstiline, on retrouve un taux de germination normal
  => la même bactérie mais non productrices de mycosubstilines n’a aucun effet

Question 6

Myxomycètes

Answer 6

• Ne sont pas des fungi car
• pas de mycélium
• se nourrissent par phagocytose
• se déplacent
• Anciennement classés dans l’embranchement « archémycètes »
• Myxo = gélatineux/gluant
  → moisissures visqueuses ou glaireuses (slime molds)
  → champignons amiboïdes
  → ce sont des amibes terrestres

> 1000 espèces, 70% des espèces connues vivent en milieu forestier

❖Se nourrissent essentiellement de bactéries (et levures) par phagocytose
❖ Elles peuvent rester longtemps sous forme végétative et peuvent former des structures différenciées de type spores (capables de dormance puis germination)

• 2 types
  1) Moisissures visqueuses acellulaires
  => Forme végétative = masse protoplasmique de taille et forme non définies : le plasmode <==> une cellule unique qui contient plusieurs noyaux
  ex: Physarum polycephalum (= blob)

2) Moisissures visqueuses cellulaires
=> Forme végétative = amibes isolées qui vont s’assembler pour former un pseudoplasmode
ex: Dictyostelium discoïdeum

Question 7

Moisissure visqueuse cellulaire

Answer 7

ex: Dictyostelium discoïdeum

• Forme unicellulaire = amibe
  −> Si manque de nourriture (jeûne) alors sécrétion d’un chimio-attractant (AMPc) qui attirent d’autres individus.
  −> Ensembles, ils Interagissent pour former des structures
  pluricellulaires = masses de cellules agrégées : les “limaces” ou pseudoplasmodes
  −> le pseudoplasmode se déplace dans l’environnement et forme des fructifications, chaque pédoncule se terminant par une masse de spores qui sont libérés et dispersées
  −> Amibes sociales, capables de cultiver des bactéries (pour s’en nourrir)

=> Servent de modèle pour l’étude des communications cellulaires

Question 8

Moisissure visqueuse acellulaire

Answer 8

ex: Physarum polycephalum Plus connu sous le nom de BLOB

• Chaque spore germe pour libérer une amibe haploïde.
• Les amibes … ou bien fusionnent entre elles …
• … ou bien produisent des formes flagellées qui alors fusionnent
• … pour former une amibe diploïde (zygote 2n)
• Celle-ci subit des mitoses répétées sans cytocinèse produisant un plasmode ayant des milliers de noyaux
• Ce plasmode forme des fructifications, chaque pédoncule se terminant par une structure qui libère des spores haploïdes

=> fusion possible si sexes différents (720 sexes possibles)

=> Plasmode : unicellulaire mais nb noyaux (pas de division cellulaire mais seulement division des noyaux). Le plasmode grandit au fur et à mesure des divisions

• Les myxomycètes peuvent être de couleurs variées mais le blob est de couleur jaune
• Peut rester en dormance sous forme de sclérote (si T°> 24°C)
  => Facile à cultiver en labo (eau + flocons d’avoine)
• Doué de mémoire spatiale
• Déplacement 1 cm/h
• Capable d’apprendre (apprentissages simples = habituations)
  →recherche de nourriture/répulsion par rapport au sel/café…
  => Capables de se déplacer dans un labyrinthe et trouver le chemin le plus court
• Organisme fascinant !!
  => Capable de transmettre ces apprentissages à ses congénères par fusion d’un Blob « habitué » avec un blob « naïf »