2.2 Food Preservation And Biotechnologies Flashcards
1
Q
Zavařování
A
Canning
2
Q
Součást, složka
A
Constituent
3
Q
Znečištění, kontaminace
A
Contamination
4
Q
Viník, příčina
A
Culprit
5
Q
Zhoršení (quantitative, reduction of value , dignity or status)
A
Degradation
6
Q
Zhoršení (qualitative, declining in quality, condition or value over time)
A
Deterioration
7
Q
Těsto
A
Dough
8
Q
Jedlý
A
Edible
9
Q
Endogenní, vnitřní
A
Endogenous
10
Q
Kvašení
A
Fermentation
11
Q
Sklizeň
A
Harvest
12
Q
Nepřátelský
A
Hostile
13
Q
Zemědělství
A
Husbandry
14
Q
Zamoření
A
Infestation
15
Q
Způsobit
A
Inflict
