2.1 Les composants chimiques de la cellule Flashcards
Quels sont les 4 principaux éléments qui forment les cellules ?
Hydrogène
Carbone
Azote
Oxygène
Quel pourcentage d’une cellule est composé d’eau ?
70%
Quels sont les caractéristiques chimiques de la molécule d’eau qui la rend si importante dans les cellules ?
C’est un dipôle
Des liaisons hydrogènes se forment facilement avec d’autres molécules d’eau.
C’est un bon solvant
Quels caractéristiques physiques de l’eau sont influencées par les liaisons hydrogènes qu’elles peuvent former ?
Etat liquide a température ambiante
Tension superficielle
Grande chaleur spécifique.
Est-ce que les membranes cellulaires sont des polymères ?
Non, ce sont des assemblages de lipides et d’autres molécules.
(Les constituants de la membrane sont en mouvement perpétuel)
Quelle est la structure de base d’une membrane cellulaire ?
Deux couches de molécules de phospholipides. Les parties hydrophobes des phospholipides sont réunies dans l’espace intermembranair.
Quelle est la structure basique d’un phospholipide ?
Une tête hydrophile et deux queues hydrophobes.
Quelle est la fonction d’une membrane ?
Compartimenter en séparant l’intérieur et l’extérieur d’une cellule ou d’une organite.
Hormis la membrane cellulaire, est-ce qu’on trouve d’autres structures membranaires dans les cellules ? Lesquelles ?
Différentes organites, comme l’appareil de Golgi, le réticulum endoplasmique, les mitochondries, le noyau.
Est-ce que les acides gras peuvent former des polymères ?
Non
Est-ce que le glucose est un monomère ?
Oui
Est-ce qu’il y a plusieurs façon de former des polymères avec des sucres ?
Oui, les liaisons peuvent se faire sur des carbones différents.
Quel est le polymère le plus abondant sur terre ?
La cellulose
A quoi sert la cellulose ?
Elle forme des fibres très solides qui protègent les fines membranes et donnent leur structure aux cellules.
Citer quelques polymères basés sur le sucre
Pectine Agar/Agarose Caragenane Amidon Chitine Cellulose
Quelle est la structure d’un acide aminé ?
Un carbon alpha avec un groupe amine, un groupe carboxyl, un hydrogène et un groupe qui varie en fonction de l’acide aminé
Sur quels groupes fonctionnels d’un acide aminé se lient l’acide aminé qui le précède et celui qui le succède dans une chaîne polypeptidique ?
Sur le groupe amine et le groupe carboxyle
Quelles sont les particularités sur la structure d’un acide aminé lorsqu’il est mis dans une solution au pH de 7 ?
Un proton se détache du groupe carboxyle.
Un proton s’ajoute au groupe amine.
Quel est la formule brute d’un groupement amine ?
-NH2
Quel est la formule brute d’un groupement carboxyle ?
COOH
Comment appel-t-on la liaison qui lie deux acides aminés dans une chaîne polypeptidique ?
Une liaison peptidique
Comment appel-t-on une chaîne d’acides aminés ?
Une chaîne polypeptidique
Est-ce que les groupes latéraux des acides aminés d’une protéine ont un impacte sur le fonctionnement de la protéine ? Expliquer
Oui, c’est eux qui influence la structure tridimensionnelle et donc toutes la réactivité de la protéine.
Quel est le nom du sucre qui se trouve dans les bases azotées de l’ADN ?
Des désoxyriboses
Comment appel-t-on la liaison qui lie deux nucléotides dans une molécule d’ADN ?
Une liaison phosphdiester
Quels sont les 4 principaux types de molécules biologiques de base ?
Les nucléotides
Les acides aminés
Les sucres
Les acides gras
Quels sont les 4 principaux types de macromolécules biologiques ?
Les acides gras
Les polysaccharide
Les protéines
Les acides nucléiques
Est-ce que des molécules biologiques se trouvent facilement en milieu abiotique ?
Non, les molécules complexes se trouve difficilement dans des milieu où il n’y a pas de vie.
Pourquoi dit-on que les cellules défie le second principe de la thermodynamique ?
Car elles génère de l’ordre et de la complexité alors que le seconde principe de la thermodynamique dit qu’un système thermodynamique s’effectue avec une augmentation de l’entropie.
Quelle est la réaction de la photosynthèse ?
CO2 + eau + Energie lumineuse
->
sucre (C6H12O6) + O2 + Energie thermique
Dans quel grand réservoir de carbone vont les produits de la respiration cellulaire ?
Dans l’atmosphère
Quel est le problème actuel, lié à l’homme concernant le cycle du carbone ?
Beaucoup de carbone est extrait du sol et est rejeté dans l’atmosphère, et les processus de sédimentation et de photosynthèse sont trop lents pour compenser les rejets d’origine humaine.
Comment appel-t-on le processus qui consiste à dégrader des molécules organiques ?
Le catabolisme
Comment appel-t-on le processus qui consiste à synthétiser des molécules organiques ?
L’anabolisme
Expliquer pourquoi les polysaccharides ne sont pas directement utilisés par l’organisme.
Il est d’abord découpé en monosaccharide lors de la digestion
Expliquer comment l’organisme utilise les monosaccharide pour produire de l’énergie.
Durant la glycolyse, ils passent par plusieurs étapes et sont découpés jusqu’à devenir du pyruvate. Lors de certaines réactions, de l’énergie est libérée et cette énergie est utilisée pour former des molécule d’ATP à partir de l’ADP.
Dans un milieu abiotique, pour faire une combustion de la cellulose, il faut apporter beaucoup d’énergie, pour atteindre l’énergie d’activation, puis toute l’énergie est libérée sous forme de chaleur. Expliquer comment celà se passe dans une cellule.
Grâce aux enzymes, l’énergie d’activation nécessaire est largement moindre. De plus, pour aboutir à la combustion totale, la réaction passe par plusieurs étapes. Ceci permet à l’énergie d’être récupérée pour synthétiser de l’ATP.
Quels sont les deux principales voies métaboliques qui aboutissent à la combustion totale du sucre ?
Glycolyse
Cycle de Krebs
Dans quelle partie des cellules a lieu la Glycolyse ?
Dans le cytosol
Dans quelle partie des cllules a lieu le cycle de Krebs ?
Dans les mitochondries
Comment appel-t-on la voie métabolique de dégradation des lipides ?
La lipolyse
Est-ce que la combustion du sucre dans le métabolisme dépends des protéines et des lipides ingérés ?
Oui, les protéines sont dégradées en acides aminés, puis ces derniers sont réutilisés pour la synthèse des protéines (enzymes utilisées dans les différentes voies métaboliques par exemple).
Des lipides sont dégradés lors de la lipolyse et sont ensuite utilisés, avec le pyruvate, pour former de l’acétyl-CoA (entrée du cycle de Krebs)
Est-ce qu’il y a beaucoup de macromolécules dans les cellules ? Est-ce qu’elles se déplacent ?
Oui, le milieu cellulaire est extrêmement encombré. Les molécules se déplacent dans tous les sens, ce qui favorise les réactions.
