2 Physiologie De La Deglutition

Question 1

2 classes de dysphagie

Answer 1

Dysphagie haute ou oropharyngée
Dysphagie basse ou œsophagienne

Question 2

Dysphagie causes quoi

Answer 2

Perte appétit, refus alimenter, difficulté garder aliments en bouche, gêne au moment avaler, toux aux repas

Question 3

4 phases déglutition

Answer 3

Phase orale de préparation
Phase orale de transport
Phase pharyngée
Prise œsophagienne

Question 4

Phase 1 phase orale préparation

Answer 4

Phase volontaire
Implique 5 actions neuromusculaires : fermeture lèvre, tension musculature des joues et de la bouche, mouvement rotatoire des mâchoires, mouvement roulement latéraux de la langue, passée de la luette vers la base de la langue

Question 5

Phase 2 phase orale de transport

Answer 5

Phase volontaire
Commence lorsque langue propulse bol alimentaire de l’avant arrière
Fin lorsque bol se trouve aux piliers antérieurs du pharynx

Question 6

Phase 3 phase pharyngée

Answer 6

Phase consciente mais involontaire
Respiration suspendue
Commence lorsque nourriture entre en contact avec piliers antérieurs du pharynx
Transport bol alimentaire du pharynx vers œsophage et protection des voies respiratoire

Question 7

Phase pharyngée mécanisme de protection

Answer 7

Élévation et contraction du voile
Fermeture cordes vocales
Contraction musculature aryépiglottique
Arrêt respiration
Fermeture larynx par abaissement épiglotte

Question 8

Phase 4 phase œsophagienne

Answer 8

Phase inconsciente, involontaire et réflexe
Fermeture sphincter crico- pharyngé pour empêcher les reflux matériel dans pharynx

Question 9

Problème de déglutition associé phase orale de préparation et phase orale de transport

Answer 9

Difficulté ouvrir ou fermer bouche
Problème formation bol alimentaire
Problème mastication
Progression excessif langue
Paralysie faciale

Question 10

Problème de déglutition associé phase pharyngée

Answer 10

Toux, étouffement
Essoufflement durant prise alimentaire
Voix rauque
Déglutition répété
Anomalie élévation larynx

Question 11

Problème de déglutition associé phase œsophagienne

Answer 11

Sensation nourriture collé, de brûlure o oppression au niveau poitrine
Reflux
Difficulté à avaler les aliments solides

Question 12

Symptômes et signe de problème de déglutition

Answer 12

Augmentation durée repas
Perte poids involontaire
Baisse appétit
Fausse route

Question 13

Quoi fausse route?

Answer 13

Nourriture aller mauvais trou
Présence matière alimentaire au niveau carrefour aéro-digestif

Impossibilité de déclencher une déglutition

Pas nécessairement dire présence aspiration

Question 14

4 conséquences dysphagie

Answer 14

1. Étouffement
2. Aspiration
   3 malnutrition
   4 Déshydratation

Question 15

Quoi étouffement?

Answer 15

Obstruction des voies respiratoires, soit aliment loge entrée du larynx

Question 16

Aspiration
Comment confirme aspiration?

Answer 16

Passage aliment sous cordes vocales.
Avec vidéofluroscopie

Question 17

2 types aspiration

Answer 17

Aspiration supra-glottique ou pénétration laryngée (pas aspiration)

Aspiration sous-glottique ou aspiration

Question 18

Signes aspiration

Answer 18

Incapacité dégager sécrétions
Toux fréquentes ou chronique
Modification voix après déglutition
Larmoiement

Question 19

Facteurs de risques à pneumonie aspiration

Answer 19

Hygiène orale
Personne âgée
MOPC
Malnutrition
Personnes âgée -

Question 20

Comment dénutrition occasionne dysphagie

Answer 20

En diminuant diamètre fibre musculaire, le poids du muscle et la force de contraction
Diminuant Système immunitaire
Problème respiratoire

Question 21

Pourquoi malnutrition augmente risque pneumonie

Answer 21

Car diminuer défense immunitaire de organisme

Peut entraines léthargie, de la faiblesse et rendre personne moins alerte et augmenter risque aspiration

Peut diminuer force toux et clairance mécanique des poumons

Question 22

Conséquences déshydratation

Answer 22

Diminution flot salivaireice qui peut entraîner une colonisation bactérienne dans oropharenx

Léthargie et confusion causant risque aspiration

Question 23

Autres décis fonctionnel et diminution qualité vie au niveau social et émotionnel

Answer 23

Crainte de manger et boire
Anxiétés dépression incitent l’isolement
Sentiment de perte

Question 24

Quoi AVC
Conséquence AVC

Answer 24

Perte subite des fonctions cérébrales à la suite de interruption du débit sanguin dans une partie du cerveau
Déficits cognitifs paralysie, perte sensorielle I apraxie

Question 25

Impact AVC sur déglutition

Answer 25

Dysfonction motrice dans la région oro-pharyngée : faible initiation déglutition salive, inhabilité former bol alimentaire, réduction force langue et lèvre, retard ou absence du réflexe de déglutition, etc...

Question 26

Pourquoi prendre en charge gens fait AVC au niveau nutrition?

Answer 26

Éviter risque aspiration, malnutrition et déshydratation

Question 27

Impact maladie Parkinson sur nutrition Impact médicament lévodopa/carbidopa

Answer 27

Dysphagie, gastroparésie, constipation, trouble sommeil, mauvais contrôle de la vessie Constipation, perte de poids, perte appétit, diminution absorption protéines = prendre médication au moins 30 min avant repas

Question 28

Maladie Parkinson : attention protéine!

Answer 28

Diminuer absorption protéine lors prise lévodopa Solution : manger moins protéines au déjeuner et dîner = manger plus au souper Éviter aliments riches en protéines dans heure précédant et suivant la prise de lévodopa Ne pas restreindre apport en protéine i mais simplement manger ou moment acléquate

Question 29

Problèmes nutritionnels rencontrés chez gens maladie Parkinson

Answer 29

Malnutrition, amaigrissement, nausée, clysphagie, déshydratation Trouble de coordination de la musculature orale, pharyngée et œsophagienne

Question 30

Alzheimer problèmes nutritionnels Problème déglutitions

Answer 30

Dysphagie, perte de poids, malnutrition, anorexie, constipation Diminution force et motricité structure buccale Diminution habileté à organiser mouvement séquencé buccal Retard du réflexe pharyngé Augmentation risque aspiration

Question 31

Alzheimer problème de déglutition sur atteinte cognitive

Answer 31

Oublier manger Difficulté reconnaître aliment Oublier mastiquer et avaler Oublier utiliser ustensile

Question 32

Sclérose latérale amyotrophie (sla)

Answer 32

Maladie neuromusculaire qui s'attaque aux neurones et à la moelle épinière, entraine affaiblissement et paralysie jambes et bras

Question 33

Principaux problèmes nutritionnels de sclérose latérale amyotrophie (sla)

Answer 33

Malnutrition, déshydratation, dysphagie, constipation

Question 34

SLA 3 classes de problème de déglutition

Answer 34

1 faiblesse des muscles bulbaires 2. Faiblesse d'les membres supérieurs 3. Faiblesse des muscles respiratoires

Question 35

Désordre musculaire : dystrophie musculaire occulo-pharyngé (DMOP)

Answer 35

Maladie neuromusculaire évolutive qui affecte muscle yeux et déglutition

Question 36

Désordre mécanique 5 types

Answer 36

Radiothérapie Diverticule pharyngée Cancer orl Résections Trachéotomie

Question 37

Dysphagie basse ou œsophagienne : achalasie

Answer 37

Altération péristaltisme œsophagien et défaut de relâchement du sphincter inférieur de œsophage pendant déglutition