المركبات العضوية الحيوية (11) Flashcards
تتكون الوحدات البنائيه البروتينيه للخلايا التي نشات منها اجسام المخلوقات الحيه من
الاحماض الامينية
الحمض الاميني يحوي مجموعتين وظيفتين هما
أمين وكربوكسيل
عنصر النيتروجين يوجد في
البروتينات
ما البولي البوليمرات الحيويه التي تتكون من احماض امينيه ترتبط بروابط ببتيديه
البروتينات
تتكون من اتحاد مجموعه كربوكسيل من احماض امينيه مع مجموعه امين من حمض اميني اخر
الرابطة الببتدية
الروابط الببتديه تتكون من تفاعلات
التكثف
محفزات حيويه تزيد من سرعه التفاعلات الكيميائيه
الإنزيم
عند اجراءك للتحليل الكيميائي للانزيمات ستجد انها مكونه من وحدات تسمى
الاحماض الامينية
تتكرون الانزيمات
بروتينات
النقطة التي ترتبط بها المواد الخاضعة لفعل الإنزيم
الموقع النشط
يعد الهيموجلبين بروتين
نقل
بوتين بنائي يعد جزءا من الجلد والأوتار والأربطة
الكولجين
هرمون بروتيني صغير تنتجه بعض الخلايا البنكرياس
الأنسولين
منركبات عضوية تعد مصدرا للطاقة المختزنة في الجسمم
الكربوهيدرات
المجموعة الوظيفية المميزة في سكر القركتوز
الكربونيل
يصنف السكروز بأنه
سكر ثنائي
عند ارتباط جزيئات جلكوز عديدة ينتج
نشا
تكون معظم تركيب الأغشية الخلوية
الليبيدات
جميع الرواببط بين ذرات الكربون احادية في
الاحماض الدهينة المشبعة
الاحماض الدهنية غير المشبعة تحوي روابط …….بين ذرات الكربون
ثنائية
تفاعل الجليسريد الثلاثي مع محلول لقاعدة قوية لتكون أملاح الكربوكسيلات و الجليسرول
التصبن
يستخدم مع محلول قاعدة قوية في عملية إنتاج الصابون (التصبن)
الجليسريد الثلاثي
في تفاعل التصبن يحدث تميه ل
الجليسريد الثلاثي
جليسريدات ثلاثية استبدل فيها أحد الاحماض الدهية بمجموعة فوسفات قطبية
الليبيدات الفوسفورية
ليبيدات تتكون من اتحاد حمض دهني مع كحول ذي سلسلة طويلة
الشموع
ليبيدات تحوي تراكبيها حلقات متعددة
الستيرويدات
ستيرويد يعمل مكونا بنائيا مهما للاغشية الخلوية
الكوليسترول
تعد الشموع
الليبيدات
الكولسترول من امثلة
الستيرويدات
