10.1 Généralités sur les voies métaboliques au sein d'une cellule Flashcards
Quelles levures sont utilisée pour la fermentation de la bière ?
Saccharomyces cerevisiae
Qu’est-ce qu’une fermentation alcoolique ?
La transformation du glucose en éthanol
Est-ce que la fermentation est une voie métabolique ?
Oui
Est-ce que la fermentation se fait en condition aérobie ou anaérobie ?
Anaérobie
Que veut dire anaérobie ?
En l’absence de dioxygène
Terme : Ensemble des réactions chimiques d’une cellule
Métabolisme
Quels sont les deux phases du métabolisme ?
Anabolisme
Catabolisme
Terme : Ensemble des réactions de synthèse de nouvelles molécules dans une cellule
Anabolisme
Terme : Ensemble des réactions de dégradation de molécules dans une cellule.
Catabolisme
Que veut dire endergonique ?
Qualifie un processus qui nécessite un apport d’énergie
Quel est l’opposé de endergonique ?
Exergonique
Terme : Qualifie un processus qui libère de l’énergie
Exergonique
Terme : Qualifie un processus qui nécessite un apport d’énergie
Endergonique
Est-ce que l’anabolisme est endergonique ou exergonique ?
Endergonique
Estce que le catabolisme est endergonique ou exergonique ?
Exergonique
Quel type d’énergie est libérée pendant le catabolisme ?
De l’énergie chimique
Que devient l’énergie libérée durant le catabolisme ?
Une partie est utilisée pour former de l’ATP, le reste est perdu sous forme de chaleur.
Combien de molécule d’ATP peuvent être synthétisées par oxydation complète de la molécule de glucose ?
30
A quoi sert l’ATP formé durant le catabolisme ?
A l’anabolisme
Aux travaux cellulaires (Transports, mouvements etc…)
A quel type de molécules aboutissent les réaction du catabolisme ?
A des molécules simples
A quel type de molécules aboutissent les réactions du métabolisme ?
A des molécules organiques
Est-ce que les réactions métaboliques sont de simples réactions ?
Non, ce sont des réactions en chaîne
Pourquoi dit-t-on que les réactions métaboliques sont des réaction en chaîne ?
Car le produit de la première réaction sera le substrat de la suivante etc…
Comment qualifie-t-on une voie métabolique dont un substrat est impliqué dans plusieurs réactions ?
Ramifiée
Est-ce que toutes les voies métaboliques sont des cycles ?
Non
Quel type de réaction sont souvent les réactions métaboliques ?
Des réaction d’oxydoréduction
Que se passe-t-il durant la respiration a partir du glucose ?
La molécule de glucose est totalement oxydée
Est-ce que la respiration cellulaire fait partie du catabolisme ou de l’anabolisme ?
Catabolisme
Est-ce que la respiration cellulaire est une réaction métabolique ?
Oui
Quels sont les deux couples redox dans cette équation ?
Xe- + Y -> X + Ye-
Xe- / X
Y / Ye-
Dans un couple redox, qu’est-ce qui traduit la capacité d’un couple redox à prendre des électrons à un autre couple redox ?
Le potentiel redox
Quels sont les réducteur dans l’équation suivante ?
Xe- + Y -> X + Ye-
Xe- et Ye-
Car ils voudront donner leur électron
Dans les réactions d’oxydoréduction, comment appelle-t-on l’action de perdre un électron ?
Une oxydation
Quels sont les oxydants dans l’équation suivante ?
Xe- + Y -> X + Ye-
Y et X
Car ils voudront prendre un électron
Dans les réaction d’oxydoréduction, comment appelle-t-on l’action de gagner un électron ?
Une réduction
Que fait un réducteur dans une réaction redox ?
Une oxydation (Il donne un électron)
Que fait un oxydant dans une réaction redox ?
Une réduction (Il capte un électron)
Est-ce que des protons peuvent être transférés pendants des réactions d’oxydoréduction ?
Oui
Qu’est-ce qui est parfois transféré en même temps que les électrons dans une réaction redox ?
Des protons
Que font intervenir les transfert d’électron riche en énergie ?
Des transporteurs d’électrons
Est-ce que les coenzymes d’oxydoréduction sont des transporteurs d’électrons ?
Oui
Est-ce que les coenzymes d’oxydoréduction sont impliquées dans des réactions d’oxydoréduction ?
Oui
Quelle type de réaction est :
XH2 + D+ -> X + DH + H+
Une réaction d’oxydoréduction
Quels sont les réducteurs dans l’équation suivante ?
XH2 + D+ -> X + DH + H+
XH2 et DH
Qu’est-ce qui est transféré du réducteur de la première paire à l’oxydant de la seconde dans l’équation suivante ?
XH2 + D+ -> X + DH + H+
Un proton et deux électrons
Quels sont les coenzymes du catabolisme ?
NAD+ et FAD
Quels sont la coenzymes de l’anabolisme ?
NADP+
Que signifie NAD+ ?
Nicotinamide Adénine Dinucléotide