1. Développement des plantes fourragères

Question 1

Nommer 4 conditions nécessaires à la germination

Answer 1

1. Semence viable
2. Humidité suffisante
3. Température entre 15 et 25 degrés Celcius
4. Présence d’oxygène

Question 2

Qu’est-ce-que la levée épigée?

Answer 2

Élongation de la partie de l’axe située sous les cotylédons (hypocotyle) poussant les cotylédons et tous les points de croissance hors du sol

Question 3

Qu’est-ce-que a levée hypogée?

Answer 3

Élongation de la partie de l’axe située au dessus du cotylédon (épicotyle). Le cotylédon reste donc sous la surface du sol

Question 4

Quelles espèces fourragères ont une levée épigée?

Answer 4

Plupart des légumineuses sauf le pois et la vesce

Question 5

Quelles espèces fourragères ont une levée hypogée ?

Answer 5

Graminées + pois + vesce

Question 6

Quel type de levée est la plus résistante au gel et aux insectes et pourquoi?

Answer 6

Levée hypogée, car la cotylédon qui contient les réserves nutritives de la plante reste dans le sol et est protégée.

Question 7

Décrire le système racinaire des légumineuses

Answer 7

• Racine pivotante
• Plus ou moins ramifié
• Longueur pouvant atteindre plus de 2 mètres de profondeur
• Persiste tout la vie de la plante

Question 8

Quel type de plante fourragère est le plus résistant à la sécheresse et pourquoi?

Answer 8

Légumineuses, à cause de la racine pivotante pouvant atteindre 2 mètres de profondeur et peut donc mieux puiser l’eau

Question 9

Décrire le système racinaire des graminées

Answer 9

• Très ramifié
• Superficiel
• Se renouvelle constamment

Question 10

Qu’est-ce-que le tallage chez les graminées?

Answer 10

Développement des bourgeons situés à l’aisselle des feuilles près du sol ou dans le sol

Question 11

À quoi sert le tallage chez les graminées?

Answer 11

Assurer la pérennité et le regain suite à une défoliation

Question 12

Décrire le développement du collet chez les légumineuse?

Answer 12

1. Développement de bourgeons végétatifs à l’aisselle des cotylédons et des premières vraies feuilles
2. Bourgeons sont ramenés au niveau du sol par la croissance de contraction
3. Tiges issues des bourgeons végétatifs produiront également plusieurs noeuds qui pourront produire des nouvelles tiges suites aux futures défoliations

Question 13

Qu’est-ce qu’un stolon?

Answer 13

Tige rampante à la surface du sol pouvant donner naissance à de nouvelles pousses

Question 14

Qu’est-ce qu’un rhizome?

Answer 14

Tige souterraine pouvant donne naissance à de nouvelles pousses

Question 15

Qu’est-ce-que la vernalisation?

Answer 15

Processus par lequel de basses températures permettent l’induction florale

Question 16

De quoi est composée la paroi primaire?

Answer 16

Microfibrilles de cellulose

Question 17

De quoi est composée la paroi secondaire?

Answer 17

Enchevêtrement de cellulose + hémicellulose + lignine –> + rigide

Question 18

Après une coupe à environ 8 cm du sol, de quels méristèmes proviendra la repousse chez les légumineuses et pourquoi?

Answer 18

Méristèmes axillaires puisque le méristème apical a été coupé

Question 19

Après une coupe à environ 8 cm du sol, de quels méristèmes proviendra la repousse chez les graminées et pourquoi?

Answer 19

Méristèmes axillaires + méristème apical des talles encore au stade végétatif car celui-ci est encore près du sol et n’a pas été coupé.

Question 20

Quelle famille de plantes fourragères (graminées ou légumineuses) est la plus sensible à l’effeuillage lors de la fenaison? Pourquoi?

Answer 20

Les légumineuses sont plus sensibles à l’effeuillage puisque les limbes des feuilles sont attachés à la tige par un pétiole fin facilement détachable. Chez les graminées, les feuilles sessiles (c’est-à-dire sans pétiole) s’enroulent solidement autour de la tige par l’intermédiaire de la gaine.

Question 21

Une dose de fertilisant est appliquée à la surface du sol, quelle espèce dans un mélange de luzerne-fléole des prés en profitera le plus dans les jours qui suivent? Pourquoi?

Answer 21

La fléole, par son système racinaire superficiel, profitera plus rapidement de la fertilisation appliquée en surface.

Question 22

Quelle espèce dans un mélange de luzerne-fléole sera la moins sensible à la sécheresse? Pourquoi?

Answer 22

La luzerne, avec son système racinaire profond sera plus résistante à la sécheresse.

Question 23

À quel stade de croissance des plantes les réserves sont-elles les plus hautes?

Answer 23

Stade fleuraison (début)

Question 24

Lors d’une coupe au stade végétatif, quel fourrage (graminée vs légumineuse) aura la meilleure qualité et pourquoi?

Answer 24

Graminées, car on coupe les feuilles. Chez les légumineuses, on coupe plus de tige, ce qui diminue la qualité du fourrage

Question 25

Donner 2 avantages agronomiques du système racinaire des graminées

Answer 25

Système racinaire abondant, superficiel et annuel

1. Meilleure lutte contre l’érosion
2. Augmentation de la MO quand les racines se décomposent à chaque saison de croissance

Question 26

Qu’est-ce qu’une plante alternative?

Answer 26

Plantes qui peuvent fleurir dès l’année du semis –> peu d’exigence de vernalisation pour l’induction florale

Question 27

Qu’est-ce qu’une plante remontante?

Answer 27

Plantes qui peuvent fleurir à nouveau après une coupe –> Nouvelles talles ont peu d’exigence de vernalisation pour l’induction florale

Question 28

En quoi les exigences pour l’induction florale impacte la qualité des fourrages?

Answer 28

La qualité du fourrage dépend du stade de croissance (reproductive vs végétative)

Question 29

Décrire le stade de montaison chez les graminées

Answer 29

• Augmentation de la dominance apicale –> élongation des entre-noeuds, donc élongation de la tige
• Arrêt de la production de feuilles et du tallage, car toute l’énergie va à produire des épis

Question 30

Quel est l’effet du stade de montaison sur la qualité des fourrages?

Answer 30

Augmentation du ratio tige/feuilles –> diminution de la qualité des fourrages

Question 31

Pour quelles 2 espèces de graminées le stade de montaison est-il un stade vulnérable et pourquoi?

Answer 31

• Fléole + Brome, car ce sont des espèces ayant une dominance apicale très forte causant la dormance des bourgeons axillaires
• Si on coupe à ce stade, la repousse sera très lente, car les bourgeons axillaires sont en dormance et l’apex aura été coupée

Question 32

À quel stade de la phase reproductive est-il conseillé de faire une coupe et pourquoi?

Answer 32

Début du stade de floraison, car c’est là que les réserves nutritives sont à leur plus hautes. Après, les réserves diminuent pour former des graines.