. Flashcards
Dimmi 3 cose sull’ EQUAZIONE DI STATO
PV = MRT
-riassume le 3 leggi dei gas perfetti
-si applica ai gas perfetti ma può essere applicata, ragionevolmente, anche di gas reali P⬇️ T⬆️
-R è la costante dei gas e vale
0,082 L • atm/mol • k
Dimmi 3 cose sulla legge di GRAHAM !
- la velocità di effusione di 2 gas diversi dipende dalla massa dei 2 gas
- la velocità di effusione non dipende dalla loro temperatura
- il gas + leggero effonde + velocemente rispetto a quello + pesante
Dimmi 3 cose sui GAS PERFETTI (non esiste nella realtà)
- sono costituiti da particelle sferiche e prive di volume
- le particelle non interagiscono mai tranne che negli urti
- gli urti tra particelle sono perfettamente elastici (non si perde energia cinetica= K)
Che cos’è la SAPONIFICAZIONE?
È un idrolisi basica dei trigliceridi che porta la formazione del sapone.
il risultato è glicerolo + sali degli acidi grassi (sapone)
Dimmi 4 cose su gli ACIDI
- contiene idrogeno
- cede ioni H+
- assorbe ioni o H-
- acquista un doppietto di elettroni
Cos’è un PROTONE?
I protoni sono particelle POSITIVE contenute nel nucleo e con un peso di:
1,67 • 10^-27 kg
formula moli
moli= g/PM
ARRHENIUS e BRONSTED?
acidi liberano H+ e accettano OH-
basi liberano OH- e assorbono H+
Arrhenius 1^ teoria -> Bronstead - loury
II teoria
acido- base coniugati
cosa dice il principio di Hund
⬆️⬆️⬆️
gli elettroni occupano prima il numero massimo di orbitali atomici alla stessa energia (degeneri) con Speed parallelo e soltanto dopo si accoppiano su questi orbitali con spin antiparallelo
Dimmi tre cose sulle soluzioni tampone
- impediscono ampi variazioni PH per aggiunte di acidi basi forti
- possono essere acide e basiche
- funzionano meglio in condizione di
max potere tampone
PH=POH
dimmi due proprietà delle AMMINE?
NH3
sono POLARI e sia le ammine 1^ che 2^ formano legami a idrogeno
sono BASICHE e reagiscono con gli acidi forti per formare sali solubili in acqua
Qual è la funzione dei GLUCIDI?
- STRUTTURA (cellulosa, chitina, acidi polisaccaridi)
- DEPOSITO ENERGIA (amido glicogeno)
- COMPONGONO GLI ACIDI NUCLEICI
dimmi 3 cose su ACIDI e BASI FORTI
- dissociano (si scompongono) completamente
- hanno concentrazione degli ioni uguale a quella iniziale dell’acido o della base
- sono sostanze aggressive
Cos’è la MOLARITÀ ?
modalità M = il numero di moli contenuta in 1 l di soluzione
Che cos’è la MOLE ?
unità di misura delle soluzioni ed è una quantità di 6,022 × 10^23 cose
⬇️
numero di Avogadro