調味料（ちょう・み・りょう） Flashcards
1
Q
soy sauce
A
醬油（しょう・ゆ）
2
Q
sugar
A
佐藤（さ・とう）
3
Q
salt
A
塩（しお）
4
Q
vinegar
A
酢（す）
5
Q
miso
A
味噌（み・そ）
6
Q
oil, fat
A
油（あぶら）
7
Q
sauce, worcestershire sauce
A
ソース
8
Q
mayonnaise
A
マヨネーズ
9
Q
ketchup
A
ケチャップ
10
Q
mustard
A
辛子（から・し）《マスタード》
11
Q
pepper
A
胡椒（こ・しょう）
12
Q
cayenne pepper
A
唐辛子（とう・がら・し）
13
Q
ginger
A
生姜（しょう・が）
14
Q
japanese horseradish
A
山葵（わさび）
15
Q
curry powder
A
カレー粉（こ）
